鐵觀音成品依發(fā)酵程度和制作工藝，大致可以分清香型、濃香型、陳香型等三大類型。濃香型口味醇厚、香氣高長(zhǎng)、比較重回甘，是傳統(tǒng)工藝炒制的茶葉經(jīng)烘焙再加工而成產(chǎn)品。濃香型鐵觀音具有“香、濃、醇、甘”等特點(diǎn)，色澤烏亮，湯色金黃，香氣純正、滋味厚重，相對(duì)清香型而言，濃香型鐵觀音性溫，有止渴生津、健脾暖胃等功效。
濃香型鐵觀音的飲用功效
1、抗衰老
濃香型鐵觀音內(nèi)含的多酚類化合物是非常充足的，這些物質(zhì)可以阻止身體內(nèi)不飽和脂肪酸的過度氧化;并且里面所含的嘌呤生物堿可以幫助清除身體內(nèi)的自由基，這樣是可以起到抗衰老的作用的哦。
2、減肥瘦身
濃香型鐵觀音內(nèi)含豐富的茶多酚物質(zhì)，是可以提高脂肪分解酶的作用，還可以促進(jìn)組織脂肪酶的代謝，適當(dāng)飲用，可以有效的幫助那些肥胖的人群去減肥，可以起到瘦身的作用哦。
3、清熱降火
濃香型鐵觀音內(nèi)含豐富的茶多酚、氨基酸、果膠、維生素等，這些物質(zhì)可以和口腔內(nèi)的唾液發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，起到滋潤(rùn)口腔、生津止渴的作用。
4、提神醒腦
濃香型鐵觀音內(nèi)含的咖啡堿成分，可以對(duì)我們大腦中樞神經(jīng)起到興奮的作用，還可以增強(qiáng)我們的思維能力，提高工作效率，所以在中午后飲用濃香型鐵觀音，是可以達(dá)到提神醒腦的效果的。
5、防治齲齒
濃香型鐵觀音內(nèi)含較為豐富的氟，其內(nèi)含的氟化物約有40%～80%溶解于開水，極易與牙齒中的鈣質(zhì)相結(jié)合，在牙齒表面形成一層氟化鈣，起到防酸抗齲的作用。
濃香型鐵觀音泡飲注意事項(xiàng)
1、早上不要空腹飲用鐵觀音
鐵觀音內(nèi)含的成分是比較濃郁的，空腹情況下飲用會(huì)沖淡胃液的，還會(huì)抑制胃液的正常分泌，這樣不利于消化，并且還很容易出現(xiàn)心慌、心悸、頭暈等現(xiàn)象發(fā)生，這樣的現(xiàn)象，我們都稱為是“醉茶”。
2、貧血人群不宜飲用
鐵觀音內(nèi)含的鞣酸成分是比較豐富的，這些物質(zhì)很容易和身體內(nèi)的鐵結(jié)合成不溶性的結(jié)婚網(wǎng)，導(dǎo)致身體內(nèi)得不到鐵的來源，時(shí)間長(zhǎng)了，是很容易引起貧血癥狀的發(fā)生的，尤其是在月經(jīng)期間不要飲用鐵觀音。
3、孕婦不宜飲用
對(duì)于孕婦來說，鐵觀音內(nèi)含的咖啡堿、茶多酚、茶堿物質(zhì)是不利于腹部中胎兒的健康發(fā)育的，所以孕婦在懷孕期間，最好是不要飲用鐵觀音的好。
4、酒后不宜飲用鐵觀音
一般來說，大家在喝酒以后是不建議飲用鐵觀音的，因?yàn)楹炔枰院髸?huì)導(dǎo)致腦部神經(jīng)興奮，酒后繼續(xù)喝濃茶的話，那么會(huì)加重身體負(fù)擔(dān);雖然茶葉有利尿的作用，但是喝酒以后會(huì)導(dǎo)致酒精中有毒物質(zhì)還沒有被分解就從腎臟排泄出來，對(duì)腎臟的刺激性是比較大的。
5、少喝、不喝新茶
剛剛制作好的新茶，里面的火氣是比較重的，這個(gè)時(shí)候飲用，那么茶葉里面的茶多酚、咖啡堿等物質(zhì)，很容易刺激我們的腸胃，造成一個(gè)胃部疾病的發(fā)生，所以新茶最好是存放半個(gè)月時(shí)間以后再飲用，這樣的話是可以減少對(duì)胃部的傷害的。
濃香型鐵觀音是否好喝?那么主要還是看個(gè)人口感了，畢竟每個(gè)人的口味要求都是不一樣的，大家還是通過自己品嘗后去得結(jié)論吧。
