初冬,各地氣溫已開(kāi)始驟然降冷,人體免疫力下降,很容易受到病毒的侵襲。除了要及時(shí)增減衣物外,飲食上也要多加注意。
常喝喝這些茶,能夠幫你抵御寒冬的侵襲,保護(hù)身心健康。
紅茶
冬天寒氣深重,紅茶屬于全發(fā)酵茶,其特殊的制作工藝使紅茶成為冬天品飲的良好選擇。
1.防寒保暖,養(yǎng)胃祛濕
冬天氣溫低,空氣濕度大,人體內(nèi)陽(yáng)氣下降,很容易被冷空氣入侵,造成胃寒或感冒,紅茶屬性溫和,可以滋潤(rùn)人體,同時(shí)保護(hù)腸胃。
冬天容易手腳冰涼的人群,尤其是體寒的女性可多飲用紅茶。
2.舒張血管,減少心血管疾病
美國(guó)醫(yī)學(xué)界有一項(xiàng)研究與紅茶有關(guān)。研究發(fā)現(xiàn),心臟病患者每天喝4杯紅茶,血管舒張度可以從6%增加到10%。常人在受刺激后,則舒張度會(huì)增加13%。
紅茶中“富含的黃酮類(lèi)化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,能夠降低心肌梗塞的發(fā)病率。
紅茶中含有大量的茶黃素、茶紅素等多酚類(lèi)化合物,具有脂質(zhì)氧化作用??梢砸种蒲苓^(guò)氧化和血小板凝結(jié),預(yù)防冠心病或中風(fēng),減少心臟病的發(fā)作。
3.利尿解毒,抵抗流感
紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用,能夠增加腎臟的血流量,提高腎小球過(guò)濾率,擴(kuò)張腎微血管,并抑制腎小管對(duì)水的再吸收,促進(jìn)。
紅茶中的多酚類(lèi)化合物具有消炎的效果,兒茶素類(lèi)能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。
因此,在冬天多飲用紅茶,能夠有效地預(yù)防流感。
搭配推薦
搭配枸杞:紅茶和枸杞子搭配在一起,可以有效的改善虛寒的體質(zhì)。
方法:取紅茶3克、枸杞12克。放入杯中,以沸水沖泡即可飲用。
搭配牛奶:紅茶和牛奶的搭配,可以增強(qiáng)血?dú)狻?
方法:把紅茶放在鍋里煮沸,盡量多煮幾次,把茶煮透;把煮好的茶通過(guò)尼龍網(wǎng)過(guò)濾;杯子里放三分之一的奶,把茶壺舉高,沖泡;可以根據(jù)自己的口味添加適量的糖。
普洱茶
普洱茶,尤其是熟茶茶性溫和,可以生熱暖胃。冬天飲用最為合適。
1.消脂解膩,促進(jìn)人體循環(huán)
普洱茶發(fā)酵過(guò)程中會(huì)形成多種有益菌群,菌群作用可以減少小腸對(duì)甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪,具有順腸胃的功能。
能夠有效調(diào)節(jié)人體內(nèi)循環(huán),增強(qiáng)消化系統(tǒng)生理功效,清腸、通便、助消化、祛除腸道多余油脂。
對(duì)于容易積食的冬季腸胃來(lái)說(shuō),具有很好的緩解功效。
2.補(bǔ)充微量元素,提高免疫力
每500ml普洱茶中,所含人體所需的礦物、微量元素達(dá)三十種之多。這些元素對(duì)人體作用極其大,所以在冬季飲用普洱茶可以補(bǔ)充人體元素從而達(dá)到養(yǎng)生保健功效。
熟普洱茶有茶紅素、茶黃素、茶褐素(TB)和維生素C等,這些物質(zhì)對(duì)提高人體免疫系統(tǒng)功能發(fā)揮重要的作用,更可以預(yù)防寒冷季節(jié)感冒。
3.降血壓、降血糖
中醫(yī)上認(rèn)為,冬季屬干燥、陰涼。血壓血糖很容易失控。
普洱茶中的茶氨酸能起到抑制血壓升高的作用,茶黃素能軟化血管,有效清除血管壁內(nèi)的粥樣物質(zhì),被稱(chēng)為心血管的"清道夫"。
普洱熟茶中特有的茶多糖具有類(lèi)似胰島素的作用,能降低人體內(nèi)的血糖含量,茶多酚及其氧化產(chǎn)物能溶解脂肪,促進(jìn)脂類(lèi)物質(zhì)排出,還可以活化蛋白質(zhì)激酶,加速脂肪分解,降低機(jī)體內(nèi)的脂肪含量。
搭配推薦
搭配菊花:滋肺潤(rùn)胃,驅(qū)除體內(nèi)濁氣。
方法:普洱茶餅5克、菊花3克、冰糖10克、水200ml。將菊花和普洱茶投入碗中。用高溫沸水進(jìn)行沖泡,第一泡倒掉。加入冰糖后再次注水,如果喜歡喝濃一點(diǎn)就多泡一會(huì),喜歡淡一點(diǎn)就少泡會(huì)兒。
搭配蜂蜜:防止貧血、心臟病等,提高人體免疫力。
方法:蜂蜜不可用熱水沖泡,所以為了不破壞蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),需要先用沸水沖泡普洱茶,待普洱茶稍微冷卻,再加入蜂蜜調(diào)制,蜂蜜用量可以根據(jù)自己的口味添加。(來(lái)源:中國(guó)茶網(wǎng),圖片來(lái)源:茶友網(wǎng))