日常取用白茶
有什么注意點嗎？
細致點兒！
沒注意到這點，白茶可就存壞啦！
? ? 文 | 小白
01
過年時候的茶幾和平日里的茶幾有些不同。
過年時候的茶幾上面擺滿了各式各樣的年貨，瓜子花生是少不了的，容易剝又好吃的砂糖橘也絕對占據(jù)一方。
茶幾的上面擺滿了吃食，茶幾的下方也滿滿當當。
桌面上的零食稍微有些被消耗的趨勢，就會從茶幾下方拿出存貨，補充上。
過年這幾日吃到了許多平日里不能放肆吃的零食，像是薯片什么的。
因為太上火，往常的時候小白自己會克制著不吃，小白媽也不會經(jīng)常買。
到了過年這幾天，能夠肆無忌憚吃的時候，卻覺得吃起來也沒什么意思。
拆開包裝袋，用手拿了幾片，放在嘴里嚼嚼，轉頭又去吃其它的了。
等到下次想起的時候，薯片早就吸收了空氣中的濕氣，不再酥脆了。
家里的零食太多，一時顧不上吃完就丟在一邊，結果錯過了最佳賞味期。
春節(jié)期間，消耗的茶葉也比往常大了許多，可有什么要注意的地方嗎？
自然是有的。
02
白茶日常取用注意點：白茶中轉站
白茶中轉站其實就是短期儲存白茶的地方，為了滿足茶友們日常取用白茶的需要。
存白茶的時候，最忌諱的就是經(jīng)常開封。
將儲存起來的白茶再次打開，不但會導致白茶好不容易聚集起來的茶氣散失，而且會讓外面的空氣與白茶接觸。
如此，也就給了白茶吸收空氣當中水汽的機會。
為了避免給白茶的存儲產(chǎn)生這樣或那樣的危機，又為了方便茶友們日常取用白茶。
白茶中轉站就如此應運而生！
03
白茶日常取用注意點：如何選擇白茶中轉站——茶餅
其實白茶中轉站也是有很多種的，最常見的就是咱們日常給茶餅使用的牛皮自封袋。
按道理說白茶茶餅在存儲的過程中，為了方便茶氣的聚集，內物質更好的抱團轉化。
在長期儲存當中是建議裸餅儲存的，也就是不用綿紙將白茶餅裹著，茶餅和茶餅之間直接接觸，五六個摞在一塊兒，放在牛皮紙袋里，再套上鋁袋，塑料袋封好，放入牛皮紙箱里再次封好空隙。
若是茶友們要經(jīng)常性的沖泡一塊茶餅，為了避免將所有的茶餅經(jīng)常性的暴露在空氣中，就應當只取一塊茶餅。
當這塊茶餅全部消耗完了之后，再拿其它的茶餅。
白茶餅的牛皮自封袋則是僅僅能容納一個茶餅的餅袋。
日常取用白茶餅的時候，可以只撬開需要的那些，其余的用綿紙包好，放到牛皮自封袋里。
若是嫌麻煩也可以多撬一些，然后繼續(xù)收好，放到牛皮自封袋里封好。
不要覺得棉紙麻煩，其實它還有吸收空氣中部分濕氣的作用，也是對白茶的二次保護呢。
04
白茶日常取用注意點：如何選擇白茶中轉站——散茶
在選用裝取散茶的容器的時候，可以根據(jù)自己日常的消耗量來選擇。
如果平常的消耗量比較大的話，可以選擇大一些的容器。
平常的消耗量小的話，就選擇小一些的容器。
畢竟中轉站也不是白茶的最佳存放地，每一次的取用，同樣會讓中轉站當中的白茶的茶氣受到稀釋，以及吸收一定的水汽。
所以中轉站當中的茶葉，最好只要儲存二十天到一個月所需的白茶消耗量就好了。
容納散茶的容器可以是可以密封的茶葉罐子，也可以是紙筒罐子。
重要的是要在白茶和罐子之間套上一層塑料袋，并且能夠密封起來，如此才算得上保險。
中轉站的白茶因為量不多，所以短時間之內不至于讓白茶的品質發(fā)生太大的變化。
白茶中轉站，雖然算不得什么完美的存儲法子，但已然是一個相對不錯的折中方式。
05
如何正確儲存白茶？
白茶的儲存其實就一句話：密封、干燥、避光、常溫、無異味。
以上五點是儲存所有的白茶，都應該注意到的。
而日常取用白茶需要注意的是，及時的密封白茶。
將白茶拿出來之后，就立刻將裝著白茶的容器密封上，不要因為取用白茶的頻率高，就直接放棄，將白茶的袋子口敞開著。
北方的茶友或許體會不到，南方的空氣的潮濕程度。
上午開的薯片敞著口，晚上吃就潮了，不脆了。
所以日常存放白茶的時候真的大意不得。
長期儲存白茶需要注意的則是：
1、減少開箱次數(shù)；
2、儲存白茶的箱子四周的縫隙要用膠帶封起來；
3、時常檢查存放白茶的牛皮紙箱是否還干燥。
06
吶，大年初二的時候，家里的客人很多。
沖泡茶葉小白家不喜歡用一次性紙杯，盡管有安全標識，但總覺得這東西只能裝冷飲。
春節(jié)待客當然是得沖泡熱茶的，這杯子已經(jīng)洗了一波又一波啦。
春節(jié)真的是熱鬧呀，但是千萬不要疏忽大意。
因為過年了，小白有點放縱自己，吃多了太多油膩的東西，身體有些不適應。
茶友們也要適度，不要過度飲酒，熬夜哦。
祝茶友們過一個開心年，健康年！
