知識
吉普號茶山TV378:一篇學(xué)會!小青柑2種泡法
小青柑怎么泡出好滋味?合適的茶器與沖泡方式讓小青柑的柑香與熟茶的濃郁更好地融合今天教大家2種方法輕松get小青柑好滋味/整顆淋泡法/器具小青柑淋泡杯組成高硼硅玻璃+納米陶瓷+竹環(huán)優(yōu)勢①竹環(huán)輕松防燙②鷹嘴的設(shè)計干凈利落出湯③高硼硅玻璃耐冷耐熱,
茶,是清醒的、溫暖的
一盞茶,溫暖如歲月的懷抱。這盞茶,被時光悄悄地吻過,被歲月低低地吟唱過,它的香氣,它的味道,都藏滿了故事。與酒不同,茶是清醒的,不沉醉,不狂放。這一杯,是過去和未來的交匯點,是因果的橋梁。品茶,不必深究其源,只需感受其韻。茶如人生,有苦有甜,
煮一壺淡茶,喧囂中向往寧靜
余生很貴,不想活得太累,更不舍得浪費。生命就是一場場的別離,對過去的事、對遠(yuǎn)去的人。沒有人能測量出生命的長短,但卻可以決定生命的價值。一生很長,形形色色的人來來往往,沒有明確規(guī)定我們必須和什么樣的人在一起,三觀不合的人,真的沒必要請進(jìn)余生。一
放了幾年的綠茶,還能不能喝?
茶葉按照儲存的不同屬性,可以分為兩大類;一類是白茶、黑茶以及其他再加工茶,只要儲存得當(dāng),存茶環(huán)境良好,是可以長期儲存的;一類是綠茶、紅茶、黃茶以及部分烏龍茶,這類茶可以適當(dāng)儲存,但不能長期儲存,最好是在保質(zhì)期內(nèi)飲用。其中,綠茶尤為特殊,因為沒
黑茶沖泡的三個誤區(qū),你有嗎?
黑茶在六大茶類中是最特殊的一類茶,其特殊之處在于:01原料粗老因為歷史原因所形成的消費習(xí)慣和加工習(xí)慣,絕大多數(shù)黑茶產(chǎn)品采用的原料均為成熟度較高的鮮葉,毛茶枝葉粗大,并具一定比例的含梗量。02工藝復(fù)雜黑茶是所有茶類中加工工序最多,工序耗時最長的
白露 露從今夜白,宜飲白露茶
《詩經(jīng)》有云:“蒹葭蒼蒼,白露為霜。”在24節(jié)氣中,白露是個過渡性的節(jié)氣,代表暑熱的結(jié)束。進(jìn)入白露節(jié)氣后,天氣開始漸漸轉(zhuǎn)涼。此時晝夜溫差較大,即使白晝陽光尚熱,等太陽一歸山,氣溫便很快下降,到了夜間,空氣中的冷氣遇冷凝結(jié)成細(xì)小的水滴,附著在花
千年景邁,世界共享
景邁山申遺,是中國大事、茶文化大事,世界大事。千年景邁,給世界帶來了什么?景邁山的價值體現(xiàn)在哪里?人與自然和諧共生的杰出范例地球北緯22º11′14″,東經(jīng)100º00′39″,景邁山古茶林地處北回歸線以南,位于云南省普洱市瀾滄拉祜自治縣惠民
燥氣漸盛,潤肺就喝這些茶!
白露,是“二十四節(jié)氣”中的第15個節(jié)氣,秋季第3個節(jié)氣,干支歷申月的結(jié)束與酉月的起始。斗指癸;太陽達(dá)黃經(jīng)165度;于公歷9月7-9日交節(jié)。一候鴻雁來鴻為大,雁為小,是不同的兩種。鴻雁二月北飛,八月南飛。二候玄鳥歸玄鳥就是燕子,燕子是春分而來,
茶樹植物分類的沿革
茶樹在長期演化過程中形成許多類群,同時又由于茶樹是異花授粉植物,使茶樹的變異非常之多,這就給屬以下種的劃分帶來困難。自從18世紀(jì)瑞典植物學(xué)家林奈(Linnaeus)對茶樹命名之后,200多年來,茶樹植物分類始終是個爭論的問題,迄今國內(nèi)外植物界
熟茶與黑茶的區(qū)別
黑茶作為六大茶類之一,實際上歷史相當(dāng)悠久。據(jù)五代時期毛文錫《茶譜》記載:“潭、邵之間有渠江,中有茶而多毒蛇猛獸。……其色如鐵而芳香異常,烹之無滓也。”并且說“渠江薄片,一斤八十枚。”通過這樣的記載,似乎可以想象出那時的“渠江薄片”不僅顏色黑如
往事煮成茶,從此清苦不為它
清水煮茶,新綠初開,是水給了茶葉第二次生命,從茶樹梢上的一抹嫩綠,蜷縮成茶葉罐中的沉眠,然后在滾水中喚醒,片片新綠,在水中舞蹈,盡情綻放。給自己煮一杯淡淡的茶,靜品清茗,把所有的心事,愉悅,委屈,思念全都穩(wěn)妥地安放。情在心里,無言也溫暖。在同
喝茶不能解酒的原因
喝茶能提神醒腦,幾乎人人都知道的常識性問題。但是,喝茶不能解酒,卻是很多人常犯的常識性誤區(qū),覺得茶既然能提神醒腦,那也能讓喝醉的大腦清醒。另一方面,也有一些做茶的朋友會安利一些用茶解酒的經(jīng)驗之談,比如年后在昆明茶城遇到的一位主做滇紅的大哥說,
養(yǎng)成一種好習(xí)慣比如喝茶
喝茶是中國人的傳統(tǒng)習(xí)慣。當(dāng)一天的工作或?qū)W習(xí)結(jié)束時,品嘗一杯香濃的茶水已經(jīng)成為了許多人的日常生活中的一部分。但隨著時間的推移,喝茶已經(jīng)發(fā)展成為一種生活方式,更像是一種儀式。無論是家庭聚會還是與朋友相聚,喝茶都已成為了一項必要的交際活動。喝茶不僅
5種人不要隨便喝茶
喝茶是一項流傳至今的傳統(tǒng)習(xí)俗,喝茶也是一種養(yǎng)生的方式,常喝茶對我們身體的健康很有很多好處,喝茶是中國傳統(tǒng)文化中的重要組成部分,但是并不是所有人都適合喝濃茶。在生活中,有些人群不適合喝濃茶。5種人不要隨便喝茶1、吃藥的人喝茶茶葉中的咖啡堿能夠降
胃不好的人哪些茶應(yīng)該少喝
現(xiàn)代人們由于工作壓力的增大,生活節(jié)奏的加快,很多人都有胃病。而人們在選擇養(yǎng)胃食物的時候,有些人喜歡選擇喝茶來對胃部進(jìn)行保養(yǎng)。但卻不知,如果選不對茶的話,不僅不能養(yǎng)胃,還容易引起胃部不適,加重胃病,一定要引起注意。胃不好的人哪些茶應(yīng)該少喝1、菊
普洱茶收藏注意事項
普洱茶具有越陳越香的特性,普洱茶真正的價值在后發(fā)酵轉(zhuǎn)化中才能得到更好體現(xiàn),這也是為什么普洱老茶備受青睞的原因。那么普洱茶收藏注意事項有哪些?普洱茶收藏注意事項一是有些人盲目追求三五十年的普洱陳茶,甚至于索取所謂的樟木香和荷香這種少有的香氣。其
普洱茶沖泡時怎么用量?
一兩人飲用時,普洱茶的投茶量為3~5g,若飲用的人較多,可以取茶8~10g、15~20g不等。普洱茶以云南大葉種為制作原料,茶中含有多種營養(yǎng)物質(zhì),口感醇郁,耐沖泡,可以長期飲用。普洱茶沖泡時怎么用量?一般110毫升上下的蓋碗需投茶7~8克,投
如何沖泡普洱茶熟茶更好喝?
沖泡普洱熟茶,推薦使用紫砂壺或蓋碗。紫砂壺有較好的透氣性和吸附性,可以使茶湯口感更加順滑。原料等級低、年份久的熟茶,推薦使用紫砂壺。蓋碗散熱快,方便控溫出湯。沖水時,平穩(wěn)注水,保持高水溫,以充分激發(fā)熟茶的陳香。可高沖也可低沖,可定點也可旋水,
辦公室如何沖泡普洱茶
泡茶前,請確保使用透明玻璃杯,避免茶葉悶熟影響口感。泡茶時,先用開水燙一下杯子,再加入茶葉,倒入杯子容量1/4的開水,浸泡茶葉1分鐘后,再倒入滿杯水,靜置片刻。市面上有很多便攜的普洱茶系列食品,這種食品經(jīng)過了提純等工藝,內(nèi)含大量蛋白質(zhì)、氨基酸
蓋碗沖泡普洱茶的優(yōu)勢
普洱茶的品飲和沖泡之蓋碗沖泡法:此法有利于提高沖泡溫度,提高茶葉的香氣,比較適宜于沖泡粗老普洱茶。但對于一些細(xì)嫩茶,要求沖泡者要手藝嫻熟,否則會出現(xiàn)“水悶氣”或燙熟茶葉的現(xiàn)象。蓋碗沖泡一定程度上減少了器皿對茶湯醇度的影響,比較適合評茶。蓋碗沖