知識
改變注水方式，會不會讓茶更好喝？
每個人在泡茶的時候，首先就是選器具，然后投茶，注水等等的步驟泡茶，然而注水也有不同的習(xí)慣方法，改變注水方式，會不會讓茶更好喝？注水和滋味的關(guān)系茶藝師沖泡的普洱茶的時候，總會感嘆他們?yōu)楹稳绱诵撵`手巧，為何能泡出如此醇厚的茶湯，將一腔熱水融入簡簡
每天喝紅茶可以嗎
每天適量喝紅茶較好，但過量喝紅茶則不好，紅茶中含有茶多酚、咖啡堿以及多種維生素，適量喝紅茶對身體有一定的好處，但過量喝紅茶會對身體產(chǎn)生不利影響。每天喝紅茶可以嗎紅茶是可以天天喝的，但要注意每次沖泡的茶葉的量不能過多，而且也不適宜每天喝太多。紅
生普散茶可以存放幾年
從普洱茶越陳越香的特點來看，我們可以了解到普洱茶的保質(zhì)期是很長的，同時這也是普洱茶具有收藏價值的一個關(guān)鍵因素。不過，普洱茶有著散茶和緊壓茶的兩種形態(tài)，出于長期存儲的角度考慮，緊壓茶會更加的適合，而散茶不利于長期的存儲。那么，散裝普洱茶保質(zhì)期多
個人如何存放普洱茶
如何正確存儲普洱茶?近年來購買普洱茶的人群日益龐大,普洱茶除了具備品飲價值外,深厚的文化價值和越陳越香的迷人魅力也是許多人購買和收藏普洱茶的原因。那么個人如何存放普洱茶？個人如何存放普洱茶防潮茶葉發(fā)霉的主要條件就是水分，只要不受潮，茶葉就不會
普洱茶怎么喝才能減肥？
普洱茶中含有的微生物的確可以促進(jìn)新陳代謝，合理地喝普洱茶減肥配合飲食和運動，才能有更好的減肥效果。普洱茶怎么喝才能減肥？減肥僅靠喝普洱茶并沒有很好的效果，想要達(dá)到快速減肥的目的，還須結(jié)合飲食和運動，具體方法如下：首先，掌握普洱茶的正確喝法很重
普洱茶餅怎么泡才好？普洱茶的正確飲用
普洱茶餅怎么泡才好？一餅圓整整的普洱茶，在沖泡時并不像散茶，只需抓少量茶，放玻璃杯，再倒上水就可以了。很多剛接觸普洱茶餅茶的朋友，不知道要怎么沖泡，下面為大家整理了幾條沖泡步驟，以便普洱茶愛好者快速上手，泡出好喝的普洱茶。第一步：醒茶。平時經(jīng)
不負(fù)秋天，一抹清茶，時光的味道
隔著一水的距離，秋天微涼，清潤了斜風(fēng)細(xì)雨，一抹茶香氣，盛夏如煙，迢迢水遠(yuǎn)，光陰唱不完燕北的秋水天長。歲月詩不盡江南的黛瓦粉墻。此起彼伏的雨聲，奏響秋季的交響曲。涼是秋季的主題，浮躁是心靈的無序。一盞氤氳繚繞的茶，讓郁結(jié)的心情漸漸輕盈，寧靜下來
普洱茶到底打不打農(nóng)藥？
茶葉作為一種食用品，無論滋味如何，首先要考慮的肯定是安全問題，其中最被茶友們關(guān)注的就是農(nóng)藥殘留的問題。其實普洱茶是不打農(nóng)藥的，主要是兩方面：普洱茶沒有必要打農(nóng)藥，也打不了農(nóng)藥，尤其是古樹茶。一是普洱茶樹一般長得比較高大，一些樹齡大，或者長勢較
老茶頭是什么茶，老茶頭的功效與作用
老茶頭是指普洱茶在渥堆發(fā)酵中茶葉自然長結(jié)而成的茶疙瘩，屬于熟茶發(fā)酵中的產(chǎn)物。老茶頭便是在渥堆發(fā)酵時結(jié)塊的普洱茶，與條索狀的普洱茶比較，發(fā)酵度正常的老茶頭內(nèi)含物質(zhì)豐厚，沖泡后茶湯稠密，并且非常耐泡，十幾泡后依然不會散開。老茶頭是什么茶老茶頭，是
色、香、味、醇、鮮、滑，武夷巖茶的6大魅力
色、香、味、醇、鮮、滑，武夷巖茶的6大魅力色：巖茶湯水一般呈金黃或橙黃，帶些微紅，清澈亮麗。重發(fā)酵，中足火功的巖茶，顏色較深較紅；輕發(fā)酵，低火功的巖茶，顏色較淺較黃。陳茶的顏色較深。香：從香型高低、純度、長短及持久性三個方面鑒評。巖茶是品種香
邦威普洱茶屬于哪個茶區(qū)
邦崴屬于普洱茶區(qū),邦崴是茶山也是行政村,隸屬于云南省普洱市瀾滄拉祜族自治縣,在縣的北部,海拔1900米,氣候溫和,而邦崴古茶園有人工栽培型古茶園,也有半野生型古茶園,也稱過渡型古茶園,總體古茶園年產(chǎn)量可達(dá)100噸以上。邦威普洱茶屬于哪個茶區(qū)邦
來故宮，赴一場茶文化盛宴
你知道最早的人工種植茶樹是什么年代的嗎？唐代詩人白居易家的茶具長啥樣？清宮里的貢茶有哪些品種？俄羅斯人是如何喝茶的？近日在故宮博物院開幕的“茶·世界——茶文化特展”，匯集國內(nèi)外30家考古文博機構(gòu)的代表性藏品，展品總數(shù)達(dá)555件（組），立體展現(xiàn)
壩糯屬于哪個茶區(qū)
壩糯位于云南省臨滄市勐庫雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣勐庫鎮(zhèn)，盛產(chǎn)古樹茶，勐庫鎮(zhèn)大葉種茶是首批國家級良種，歷代皆為云南名茶。壩糯位于勐庫茶區(qū)，是東半山最大的寨子，現(xiàn)有300多戶人家，漢族占85%，其余為拉祜族，海拔都超過1900米。壩糯屬于哪
壩糯古樹藤條茶的特點
壩糯古樹藤條茶滋味好，茶甜、耐泡?；ㄏ沭ビ簦闱鍧?，最大特點就是蜜香濃郁，入口柔和，并不像其他山頭的茶那樣苦。但回甘很好，從始至終，柔和甘甜不斷，尾水轉(zhuǎn)為冰糖甜。壩糯藤條茶的水溶香明顯，香味溶于水，三開后開始品飲，茶湯清澈，油亮，入口清甜，
小勐峨古樹茶的特點
小勐峨是勐庫茶區(qū)的一份子，既擁有勐庫茶區(qū)令人熟悉的韻味，卻又與冰島和小戶賽不同，有其獨特的個性。小勐峨自然村是隸屬于云南省臨滄市雙江地區(qū)的佤族寨子，海拔1500米，年平均氣溫17.4℃，年降水量1100毫米，古茶樹生長在良好的生態(tài)環(huán)境中，經(jīng)歷
高山明珠，茶中珎品
一、“周寧高山云霧茶”的悠久歷史：周寧有悠久的栽茶、制茶、售茶歷史，早于建縣，始于唐宋，盛于明清。茶業(yè)的興盛，使飲茶融入到人們生活的方方面面，成為周寧人待客、祭祖、婚喪嫁娶時的重要傳統(tǒng)，形成了周寧獨特的茶俗、茶事、茶禮等茶文化。19世紀(jì)末，茶
秋季養(yǎng)肝，這些茶你不容錯過
根據(jù)中醫(yī)的五行學(xué)說，秋季茶療首先必須柔肝、護(hù)肝、疏肝、養(yǎng)血。金秋九月，一年中最重要的護(hù)肝時間階段。人體新陳代謝旺盛，肝火也同樣如此，這就導(dǎo)致人做事容易急躁、發(fā)火。因此，秋季養(yǎng)生重在養(yǎng)肝，喝茶有助于養(yǎng)肝。菊花枸杞烏龍茶加入適量菊花、10克枸杞、
老海塘，香帥如斯，豈可辜負(fù)
初次喝老海塘，輕輕抿一口，清透的茶湯順著喉嚨下滑，香氣在舌面上升騰起來，從舌頭與鼻孔貫穿。這是一種清爽大氣的香味，香得樂觀，香得鮮明。假設(shè)嘴巴里有一個眼睛，這種香氣能夠讓你看到一個爽朗的男子面孔從面前微笑著閃過，讓人不禁想到古龍小說里那個近乎
泡過老茶，更懂普洱
普洱茶界有這樣的共識，只有喝過老茶，甚至親手泡過老茶的人，才更懂得普洱茶的精髓，更加理解普洱茶越陳越香的意義與價值。這里說的老茶，一般指號級茶和印級茶，不過現(xiàn)在陳期超過30年的“七子餅時代”的普洱茶，也慢慢走進(jìn)老茶的行列了，比如88青、厚紙8
如何布好一道茶席？
【茶席的由來】茶席一詞是近代才出現(xiàn)的，在古代茶文化史料中，并沒有茶席一詞。但是，古人們對茶的追求卻一直未曾停步。唐朝時，一群出世山林的詩僧與遁世山水間的雅士，把茶文化升華成了以茶禮、茶道、茶藝為特色的中國文化符號。到宋，文人雅士喜歡在山水間吟
