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喝茶的好處和注意事項
喝茶的好處和注意事項茶葉屬于傳統(tǒng)健康飲品，內含咖啡堿、氨基酸、茶多酚、蛋白質、維生素等物質，而喝茶具有生津解渴，消除疲勞與壓力的好處，同時也能清醒大腦，活躍思維，維持身體活力，具有諸多好處，但是飲茶需要適量，禁忌過度飲用濃茶，其次對于涼的茶湯
“明前茶”究竟好在哪？
明前茶是長江以南茶區(qū)對于清明節(jié)前采制茶葉的稱呼。由于茶樹在低溫、弱日照環(huán)境下生長緩慢，茶樹中營養(yǎng)物質積累多而消耗少，再加上這一階段茶樹受病蟲害侵擾少，因此清明節(jié)時分的茶葉品質達到一年內品質最佳時期，其內部蘊含的香氣物質和滋味物質含量也達到最豐
夏天適合喝生普嗎
夏天適合喝生普！不僅可以及時補充水分，緩解口渴，還能改善日常工作的勞累以及疲勞。夏天適合喝生普！夏天比較適合喝生普茶，夏天是高溫頻發(fā)天氣，空氣干燥、炎熱，而生普是云南特產茶品，具有豐富的內含物質，如茶多酚、氨基酸、維生素、咖啡堿等，夏天飲用，
長喝普洱熟茶都有這些好處
相比生茶，熟茶性溫之外，其滋味也與生茶有很大不同，熟茶滋味醇厚飽滿似米湯感，好的熟茶會有特別的熟茶香氣且喉韻長，帶有回甘生津，沒有生茶強烈的苦澀感。由于現在的加工工藝因素，熟茶發(fā)酵程度上也有不同，不同發(fā)酵程度的熟茶其滋味口感層次都是不一樣的。
茶多酚有什么作用？
茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性有助于美容護膚，是人體自由基的清除劑。茶多酚具有降低血液中的總膽固醇、甘油三酯的作用，從而降低冠心病、心肌梗死等心腦血管疾病發(fā)生的風險。而且茶多酚還有明顯的抗菌作用，有助于抑制和抵抗病毒，病菌。茶多酚有什么作
喝茶為什么會生津回甘
說起“回甘”，有人因為喝茶有回甘而愛上喝茶，茶友們也把“回甘”作為評判茶葉好壞的標準，那么，為什么喝茶會有回甘？回甘是什么意思？回甘生津是什么感覺呢？回甘是什么意思？喝茶為什么會回甘和生津？回甘：是來源于茶葉茶多酚的酚酸和縮酚酸當中的水解單寧
什么是單株茶？單株古樹茶是什么意思
單株茶，就是古茶園里樹型最大的一棵古茶樹，單獨采摘，單獨制作，味道最純粹。樹型越大，茶多酚含量越少，寒性就越小，所以喝生普怕寒的朋友們，可以試試大單株，既可以飽口福，又不至于太刺激腸胃。什么是單株茶？單株古樹茶是什么意思單株顧名思義就是“單株
想喝白茶不知道怎么選？怎么選擇適合自己的白茶
白茶深受大眾喜愛，適口性好，不濃不淡清甜口感，接受度高，想買白茶分不清品種，不知道怎么選擇？看完這篇就夠啦!白毫銀針.白茶之王以白茶單芽為原料，且制成成品茶后，形狀似針，白毫密被，色白如銀，因此得名。是白茶中等級最高的，根據芽頭肥壯程度可以分
白茶適合女孩子喝嗎？為什么叫女人茶？
有很多姐妹問女孩子喝什么茶更好，當然首推白茶！白茶涼性，但屬于女人茶，俗話說“一年茶，三年藥，七年寶”說得就是白茶了。白茶的功效也超級多多，非常適合女孩子，但也因白茶屬涼性，所以體質虛寒的姐妹們除了老白茶之外，年份少的白茶要少喝哦1美白，改善
白茶四個品種：白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉
福鼎民間流傳白茶：一年茶，三年藥，七年寶。表明白茶存放時間越長，其藥用價值與收藏價值越高，也被說成是“好喝的古董”福鼎白茶根據樹種以及原料的不同分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉四個品種白毫銀針采摘：以大白茶或水仙茶樹品種的單芽為原料，采時只在
喝白茶必看!白毫和白茶品質的關系
景谷大白茶是云南當地的大葉茶樹品種，花蕾繁多。茶肥厚重，白毫外露，絲絲銀白色。它具有濃郁的蜂蜜和蜂蜜香味。味道很有特點。古時大白茶以稀少而名貴，傳說，在道光年間茶農把大白茶采摘鮮葉后以傳統(tǒng)工藝加工成谷穗狀納稅給當地土司，由土司納貢皇朝，稱之為
普洱茶保存方法，保存普洱茶的家庭方法
普洱茶的保存方法有很多，分為專業(yè)保存和個人家庭保存。但不管是專業(yè)存茶還是個人家庭存茶，都要注意存放的環(huán)境。常用的保存都是原件存放普洱茶，離地存放，避免受潮竄味的情況。普洱茶保存怎么存放好①直接保存普洱茶的保存可以用多紙袋或是竹筍殼，直接包裝存
書中自有顏如玉，詩中自然也有茶
對于普通人來說，茶最大的作用還是在于解渴，是一種飲品。但是到了文人那里，他們總會給茶賦予不一樣的意義。民諺說：“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”。茶不僅是解渴治病的優(yōu)良飲料，更是待客的傳統(tǒng)禮品。而在詩人那里，飲茶的內涵更擴大，已從實用的解渴、治病
在茶的溫柔里，余生靜好
夜色初上的時候，喜歡捧一杯熱茶，無比悠然地呷，像是同一位心有戚戚的好友敘敘舊。一天的疲勞和奔波，會像律動的河水，漸漸平靜而熨帖。茶是知心人，在這世間，相聚時的陪伴，和分離時的惦念，何等溫柔，一杯熱茶竟都有了，縱然惦念的人不在身邊，還有一杯茶的
世事無常總如茶，勿忘初心
一片茶沒有忘記淡泊，沖泡沉浮不改其志，因此守得住寧靜;一個人沒有忘記來路，春華秋實任其滄海桑田，因此忘不了初心。我們要在一杯茶中學會不論經過怎樣的磨難，何等的錘煉，始終無憂無懼，百折不撓，不忘初心。遠山在煙雨中漸漸淡成一幅水墨畫，落花簌簌，在
白茶的4種沖泡方法
白茶素有“一年茶，三年藥，七年寶”之稱的白茶。白茶的中庸之道，滋味中和，既有巖茶的花香，又有紅茶的甜醇，還有綠茶的清香，更有老白茶的陳年藥香、棗香。該如何沖泡呢，分享下白茶的4種沖泡方法。要泡好白茶，首先要掌握以下三大要素。茶的等級、年份、形
紫砂壺一直泡一種茶，其它茶葉可以壺里泡嗎？
對于剛入門的新手朋友來說，這種問題很常見，例如“我的壺一直在泡鐵觀音最近我喜歡上了凍頂烏龍，可以在這把壺里泡嗎？這樣對壺有什么傷害嗎？”原則上，這種方法是不建議的，大家都知道“一壺不事二茶”的原理，但我們又豈能輸在這上面，方法自然有，不過操作
茶有苦澀味，與品質有何關系？
沒有人真正喜歡苦澀味，但又有句老話說，“不苦不澀不是茶”。你是否也有這樣的疑惑，茶里面必須有苦澀味嗎？今天就來為大家解讀一下，苦澀味對茶而言意味著什么。茶是由什么味道構成的？一杯茶的整體滋味，主要是由苦、澀、鮮、甜構成的?？辔吨饕刹瓒喾?、咖
工夫茶 VS 功夫茶
“工夫茶”和“功夫茶”是不是一回事呢?很多人都有這樣的疑問，今天咱們正本溯源，解釋一下“工夫茶”和“功夫茶”。有人認為，工夫茶、功夫茶都是指好茶;工夫茶、功夫茶都是指泡飲的技巧;工夫是指茶，功夫是指沖泡技巧等等。那么，兩者到底有什么區(qū)別呢?大
紫砂壺的別稱，你了解嗎？
宜興紫砂壺作為專用名詞，花了五百年才有了“統(tǒng)一”的稱謂，但是，不知道大家有沒有想過，除了這個“官方命名”，還有其他小名、乳名嗎?答案是，有!瓦瓶，“近日小技著名者尤多，然皆吳人。瓦瓶如龔春、時大彬，價至二三千錢。龔春尤稱難得，黃質而膩，光華若
