知識(shí)
普洱茶的真正喝法
喜歡喝茶的茶友對(duì)于普洱茶肯定都不陌生，但是對(duì)于怎么喝懂普洱茶，不一定所有茶友都知道。今天就帶大家一起談?wù)労绕斩璧钠卟角?。第一步：看茶成熟的制作工藝穩(wěn)定，制成的餅茶外形均衡統(tǒng)一，薄厚外緣規(guī)整緊實(shí)。自從有了靜電除塵的機(jī)器，普洱茶衛(wèi)生當(dāng)今正規(guī)廠家
普洱茶四大產(chǎn)區(qū)介紹
很多人都喜歡喝普洱茶，但普洱茶山頭眾多，對(duì)于大多數(shù)茶友來(lái)說(shuō)，很難分清楚普洱茶產(chǎn)區(qū)，更不要說(shuō)分辨出具體某一個(gè)山頭。接下來(lái)我們就詳細(xì)了解一下。其實(shí)，從普洱茶的滋味和地理區(qū)域劃分，普洱茶可以劃分為四大區(qū)域（易武產(chǎn)區(qū)、勐海產(chǎn)區(qū)、臨滄產(chǎn)區(qū)、普洱產(chǎn)區(qū)），
如何區(qū)分普洱生茶和熟茶？
都說(shuō)以茶待客，以茶代酒，所以茶不管是在什么時(shí)候都顯得非常重要。普洱茶有分生茶與熟茶之分，那要怎么分辨熟茶和生茶呢?下面一起來(lái)看看普洱生茶與熟茶的區(qū)分。普洱茶怎么看是生茶還是熟茶1、從顏色上區(qū)分：生茶通常是黃綠色，老的生茶呈墨綠色;熟茶則是紅褐
普洱新茶與老茶的區(qū)別
與其他茶類相比，普洱茶最獨(dú)特的地方在于越陳越濃越香。大多數(shù)茶類都是講究喝“新”，而普洱茶卻是越老越有價(jià)值，新茶和老茶，有什么本質(zhì)區(qū)別呢？單純從字面意思來(lái)解讀的話，新和老，最大的不同就在于時(shí)間。普洱新茶，指的是剛壓制成型的普洱茶，老茶指的是存放
普洱生茶的加工步驟
生普洱茶的制作工藝流程為采摘、攤晾、殺青、揉捻、曬干、蒸壓、晾干、包裝，普洱茶采用曬青的方式干燥，目前在古茶區(qū)，都是采用日光自然曬干，而殺青亦是生茶的關(guān)鍵工藝，初步制成的茶品即為曬青毛茶，毛茶再經(jīng)過(guò)蒸壓、干燥制成成品茶。普洱茶的獨(dú)特之處，，第
熟茶、生茶的市場(chǎng)區(qū)別在哪
普洱茶主要分為生茶與熟茶，考慮年份的因素還可以加上老生茶與老熟茶。雖然同屬普洱茶，但生茶與熟茶的口感截然不同，從品飲的角度來(lái)看完全屬于兩種茶。不同的茶葉擁有相同的市場(chǎng)，在實(shí)際的銷售過(guò)程中，生茶與熟茶的區(qū)別在哪里？生茶和熟茶的區(qū)別1、原料普洱生
干倉(cāng)茶與濕倉(cāng)茶的區(qū)別是什么？
普洱茶里有些概念原本是很簡(jiǎn)單的，大家都明白的，但是經(jīng)過(guò)一部分人的過(guò)度解讀之后，就變得復(fù)雜了。甚至，人們會(huì)在這些原本簡(jiǎn)單的概念中加入許多新的內(nèi)容，使它原本的意義變得模糊。“干倉(cāng)”與“濕倉(cāng)”就是這樣一對(duì)概念。原本是很簡(jiǎn)單的含義，現(xiàn)在反而變成爭(zhēng)議最
濕倉(cāng)茶有哪些特點(diǎn)，與干倉(cāng)有何區(qū)別
干倉(cāng)和濕倉(cāng)的區(qū)別：干倉(cāng)指的是較干燥、通風(fēng)、避光、無(wú)異味的倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境，而濕倉(cāng)指的是溫度高、濕度大的倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境；干倉(cāng)茶餅面油潤(rùn)有光澤，條索清晰，而濕倉(cāng)茶餅面黯淡無(wú)光，有凝結(jié)現(xiàn)象；干倉(cāng)茶口感滋味協(xié)調(diào)自然，花果香富足，入喉滑順，而濕倉(cāng)茶有霉味或異味。濕倉(cāng)
普洱熟茶發(fā)酵不衛(wèi)生嗎？
在普洱茶的發(fā)展歷程中，很多人對(duì)發(fā)酵有很大異議，經(jīng)常很多人，在市場(chǎng)上提到普洱茶衛(wèi)生的問(wèn)題，那么普洱熟茶發(fā)酵真的不衛(wèi)生嗎？普洱茶的發(fā)酵衛(wèi)不衛(wèi)生？這是對(duì)發(fā)酵食品的不理解。和所有的發(fā)酵食品一樣，熟茶發(fā)酵的衛(wèi)生是靠菌種的抑制來(lái)實(shí)現(xiàn)的。當(dāng)發(fā)酵正常進(jìn)行時(shí)，
普洱茶怎么喝？什么時(shí)候喝？
喝普洱茶也是有講究的，什么時(shí)候喝生茶，什么時(shí)候該喝熟茶，同一下三種情況相關(guān)!與胃相關(guān)按中醫(yī)上講，胃部諸癥一般分為以下幾種類型：①肝胃不和型：胃脘疼痛及脅痛，時(shí)有泛酸，噯氣頻，喜嘆息，舌苔白或薄黃，脈弦滑。肝胃不和型分為單純氣滯、兼郁熱、兼血閼
普洱熟茶湯色怎么形容
普洱熟茶的湯色為紅艷明亮、紅濃明亮或深紅明亮,而滋味呈濃醇回甘,具有甘、滑、醇、柔、稠的口感,由于普洱熟茶經(jīng)過(guò)人工發(fā)酵,因此湯色更接近紅色調(diào),湯水更顯飽滿,醇厚,飲用的口感亦順滑、香濃、甜爽。普洱熟茶最常見的湯色有：紅艷、紅亮、紅濃、紅褐、褐
生茶和普洱熟茶的口感有何區(qū)別
普洱生茶口感強(qiáng)烈醇爽,苦澀霸氣,回甘生津,化開較快,且滋味豐富,層次感明顯,耐泡度較高;而普洱熟茶是經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵制成,熟茶的口感醇厚香濃,甘甜細(xì)膩,且爽滑粘稠,總之,生茶口感強(qiáng)烈刺激,熟茶口感溫和醇厚。生茶和普洱熟茶的口感有何區(qū)別1、普洱生茶
喝生普茶要注意的禁忌！
很多普洱發(fā)燒友，愛喝普洱茶已經(jīng)到了癡迷的地步，一日不喝就渾身難受，這可能就是傳說(shuō)中的茶葉成癮癥？1、忌大量喝生普普洱茶分為生普與熟普，熟普性溫和，而生普性苦微寒，如果長(zhǎng)期只喝生茶，會(huì)對(duì)胃有明顯副作用，它會(huì)沖淡胃酸、妨礙消化，嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)頭暈
普洱生茶的花蜜香是怎樣來(lái)的
蜜香是普洱生茶中常見的香型，比如無(wú)量山的茶通常都會(huì)表現(xiàn)出這種香氣。蜜香持久耐聞，香氣停留在口腔中時(shí)間比較長(zhǎng)。蜜香主要有三種：花蜜香、果蜜香、蜂蜜香。其中蜜香和花香的融合，構(gòu)成了大部分普洱生茶在陳化初期的醒目特征。形成蜜香的主要香氣成分是苯乙酸
普洱生茶和熟茶之間的關(guān)系
生茶和熟茶的關(guān)系，大抵就是豆腐和豆腐乳的關(guān)系；大白菜和酸菜的關(guān)系；大豆和豆瓣醬的關(guān)系……至于是生茶好喝還是熟茶好喝呢？蘿卜青菜各有所愛，在保持健康的情況下，選擇自己喜歡的，畢竟喝茶就是為了取悅你自己和你愛的人…一、普洱茶按制作工藝分類云南普洱
普洱茶選擇生茶還是熟茶
常常有朋友問(wèn)我：想減肥是喝生茶好，還是喝熟茶好呢？要比較生茶和熟茶哪個(gè)減肥效果更好，我們要先分析普洱茶減肥的機(jī)理。普洱茶的減肥，降脂功效主要來(lái)自兩個(gè)方面的因素：第一、一是由茶多酚、葉綠素。維生素C等多種有效成分綜合作用形成的。第二、二是發(fā)酵過(guò)
茶葉新茶還是陳茶好喝
通常都是喝新茶好。如果保管得好的話,上年的陳茶還可喝。新茶：習(xí)慣上，將當(dāng)年春季從茶樹上采摘的頭幾批鮮葉，經(jīng)加工而成的茶葉，稱為新茶。茶葉收購(gòu)部門的“搶新”，茶葉銷售部門的“新茶上市”，茶葉消費(fèi)者的“嘗新”，指的都是每年最早采制加工而成的幾批茶
泡茶注水的方法
很多人在泡茶的時(shí)候都會(huì)覺得沒(méi)有茶藝師泡得那么好喝，明明自己的茶葉品質(zhì)也很好，但就是泡不出濃稠醇滑的茶湯。其實(shí)，很多時(shí)候是因?yàn)椴杷噹熯\(yùn)用泡茶技巧，尤其是在注水環(huán)節(jié)，能夠充分揚(yáng)長(zhǎng)避短。今天給大家介紹五種蓋碗沖泡注水手法，適用于不同茶類，一起來(lái)了解
泡茶多長(zhǎng)時(shí)間最好？6大茶類最佳出湯時(shí)間！
要想泡一壺好茶，出湯時(shí)間很關(guān)鍵，它影響著一杯茶的口感，而很多茶友不知道一泡茶要多久出湯，造成了泡出來(lái)的口感時(shí)好時(shí)壞。綠茶：12秒內(nèi)出第一泡茶湯綠茶是未發(fā)酵茶，茶葉中保留了鮮葉的大部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在沖泡的時(shí)候水溫不能太高，沖泡的時(shí)間也不能太長(zhǎng)，否
“明前茶”與“雨前茶”的區(qū)別！
茶樹在越冬后萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉，時(shí)間上主要以立春到谷雨前，這段時(shí)間采制的茶葉都大體稱為“春茶”。明前茶、雨前茶是我國(guó)長(zhǎng)江流域江南茶區(qū)按節(jié)氣對(duì)不同階段春茶的稱呼。“明前茶”是清明節(jié)前采制的茶葉，“雨前茶”是清明后谷雨前采制的茶葉。明前茶細(xì)
