知識(shí)
情人節(jié)，懂茶，亦懂愛
今天是西方情人節(jié)。三毛曾說，人生如茶。第一道苦若生命，第二道茶香似愛情，第三道茶淡如清風(fēng)。如果要把愛情和茶聯(lián)系在一起，似乎真的很像。因?yàn)榈牟柘憔拖駩鄣奈兜?，慢慢的讓茶的香味融入到生活中去，雅香久遠(yuǎn)。狗糧縱然千千萬，但能夠超越沈三白攜蕓娘當(dāng)
黑茶中的茶梗決定了黑茶的質(zhì)量！
黑茶茶性溫和，不會(huì)對胃產(chǎn)生刺激性，黑茶中富含的茶黃素等溫性物質(zhì)正好是寒冷冬日的一股暖流，一杯熱騰騰的黑茶不僅可以幫助身體抵御嚴(yán)寒，增強(qiáng)免疫力，還有諸多功效。黑茶有一個(gè)特點(diǎn)，就是黑茶里往往摻有許多茶梗，許多人不了解黑茶，會(huì)以為黑茶里面摻入茶梗是
漫漫人生，豈能無茶？
在漫漫人生中，怎能沒有一杯茶？一次愜意溫暖的微醺，一次酣暢淋漓的暢飲，一次月下無人的獨(dú)飲，一次把盞言歡的瀟灑。人生苦短，與其為鳶飛戾天而奔波勞走，不如采菊東籬，享受短暫的溫馨人生，喝茶中所感受到的韻味也是如此。一杯茶，一盞時(shí)光；一杯茶，一縷芬
邊吃飯邊喝茶，到底好不好？
是否可以邊吃飯邊喝茶?對這個(gè)問題傳統(tǒng)的主流觀點(diǎn)是認(rèn)為邊吃飯邊喝茶不利于身體健康。事實(shí)果真如此嗎?我們可能一直有個(gè)疑問：一方面?zhèn)鹘y(tǒng)的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)告訴我們，邊吃飯邊喝茶不利于身體健康;另一方面，蒙古族和藏族等以肉食為主的民族，不僅邊大量吃肉、喝牛奶
春季喝黑茶，消積解毒、暖胃養(yǎng)肝
春季，人的肝氣容易過旺，會(huì)對脾胃產(chǎn)生不良影響，同時(shí)春季又是陽氣生發(fā)的季節(jié)，是各種病菌和微生物繁殖、復(fù)蘇的季節(jié)，疾病很容易流行，因此春季的養(yǎng)生工作很重要。而黑茶由于有助消化、清腸胃、解毒的作用，因此，春季適當(dāng)飲茶，可以起到清腸、暖胃的作用。立春
中國茶與茶盞在冬奧會(huì)大受歡迎
茶，是中國貢獻(xiàn)給世界的健康之飲，更是中華傳統(tǒng)文化的重要符號(hào)。在北京2022年冬奧會(huì)這一國際盛會(huì)上，怎會(huì)少了它的身影?“技”亮冬奧近日，一則短視頻風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò)。在視頻中的北京冬奧村內(nèi)，多位外國運(yùn)動(dòng)員圍攏在一起，高舉手機(jī)拍照錄影。他們視線的主角——正
全球十大茶文化，你了解哪幾個(gè)？
一杯茶，能夠在你感到寒冷的時(shí)候，為你帶來一絲暖意;一杯茶，能夠在你感到悶熱的時(shí)候，為你帶來一份清涼;一杯茶，能夠在你情緒低落的時(shí)候，為你帶來一縷陽光(此外，茶中還含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì))。茶是全球第二大流行飲品，程度僅次于水。不僅如此，它還能夠解
叩手禮， 一指、兩指、拳頭分別代表什么？
在茶桌上，總會(huì)看到別人用手指叩三下桌面，也許不懂的人會(huì)疑問，這是什么緣由?其實(shí)這是叩指禮，表示對添茶人的謝意。叩指禮從何而來?民間傳說之一是這么說的：某次乾隆皇帝微服私訪下江南時(shí)，去了一家茶館，他給臣子倒了茶，臣子為了不暴露身份，又怕失了敬意
唯愛與茶，不可辜負(fù)
每年的2月14日，是西方國家的情人節(jié)，情人節(jié)又叫圣瓦倫丁節(jié)或圣華倫泰節(jié)，這是一個(gè)關(guān)于愛、浪漫以及花、巧克力、賀卡的節(jié)日，男女在這一天互送禮物用以表達(dá)愛意或友好。在中國，情人節(jié)也需要入鄉(xiāng)隨俗，不應(yīng)該叫情人節(jié)，應(yīng)該叫愛人節(jié)，在這個(gè)洋溢著浪漫和愛的
白茶儲(chǔ)存過程中出現(xiàn)問題，該如何補(bǔ)救？
白茶保存的要素之一就是避光，不讓存茶的箱子曬到太陽。但季節(jié)轉(zhuǎn)化，天氣變化，一時(shí)疏忽，陽光灑了進(jìn)來，便有可能讓白茶存出了問題。而存好一箱茶，免不了要做對這幾步。01家庭存茶，如何遠(yuǎn)離光和熱？要想存好白茶，必須遠(yuǎn)離光和熱。白茶經(jīng)鋁袋、塑料袋和紙箱
名山區(qū)創(chuàng)建天府旅游名縣，聽這首《蒙頂山茶歌》，樂享茶鄉(xiāng)之美!
今天小編要給大家強(qiáng)烈推薦一首歌!一首寫咱們蒙頂山茶的歌!咱先隆重介紹此歌的作曲家印青有著三十年穩(wěn)定輸出的主旋律大師國家一級作曲家鐵骨錚錚的軍旅抒情第一人他的幾千首代表作里有太多像《走進(jìn)新時(shí)代》《強(qiáng)軍戰(zhàn)歌》這樣耳熟能詳?shù)那赢?dāng)你覺得他擅長創(chuàng)作主
傳成：閩茶傳承之西周
西周閩越始出貢茶，相傳公元前1046年，周武王伐紂時(shí)南方八小國加盟，其中濮國就有帶茶葉進(jìn)獻(xiàn)給周武王。說明福建產(chǎn)茶始于西周，至今已有3000多年歷史。早在漢武帝時(shí)為了加強(qiáng)中央對福建的管轄，于公元前100年將“武夷君”列入國家祭祀神位。當(dāng)漢武帝得
六堡茶風(fēng)味輪是怎樣繪成的？
1、什么是風(fēng)味輪？隨著時(shí)代的發(fā)展，面對豐富多彩的食品風(fēng)味，如何進(jìn)行系統(tǒng)而科學(xué)的表述，許多人進(jìn)行了持續(xù)的探索，風(fēng)味輪是重要的表達(dá)方式之一，咖啡風(fēng)味輪、威士忌香氣&風(fēng)味輪盤是早期誕生的典型。所謂風(fēng)味輪就是將描述食品風(fēng)味的術(shù)語按照類別和層次
探訪鳳慶瓊英村的古茶樹
鳳慶優(yōu)越的地理環(huán)境繁衍了豐富的古茶樹群落，云南臨滄鳳慶縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的原始森林或次生闊葉林帶，至今仍存活著豐富的喬木型野生古茶樹群落，為生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的生態(tài)茶葉奠定了基礎(chǔ)。郭大寨鄉(xiāng)境內(nèi)古茶樹群落就是其中的代表，其中萬明山1000畝，瓊英300多庫存，樹
純干貨！六大茶類最佳出湯時(shí)間！
要想泡一壺好茶，出湯時(shí)間很關(guān)鍵，它影響著一杯茶的口感，而很多茶友不知道一泡茶要多久出湯，造成了泡出來的口感時(shí)好時(shí)壞。下面就為大家整理六大茶類的出湯時(shí)間。綠茶12秒內(nèi)出第一泡茶湯綠茶是不發(fā)酵茶，茶葉中保留了鮮葉的大部分營養(yǎng)物質(zhì)，在沖泡的時(shí)候水溫
中國最香的5款茶，你都喝過嗎？
茶除了萬般滋味，還有不同于花香的茶香。今天我們給大家介紹五款最香的中國茶。七泡有余香當(dāng)屬鐵觀音鐵觀音是烏龍茶的極品，其品質(zhì)特征是：茶條卷曲，肥壯圓結(jié)，沉重勻整，色澤砂綠，整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀，有天然馥郁的
弄懂六堡茶的陳化日期和生產(chǎn)日期
在購買我們六堡茶之后，細(xì)心茶友一定會(huì)注意到茶葉的包裝上寫有兩個(gè)日期，有“陳化起始日期”與“生產(chǎn)日期”、有“生產(chǎn)日期”與“包裝日期”等，雖然組合上有所不同，但一定是兩個(gè)。那為什么六堡茶的包裝會(huì)出現(xiàn)兩個(gè)日期的組合呢？這是六堡茶界相對于其他茶類一個(gè)
老竹大方茶的故事
老竹大方是頂谷大方、清音大方與普通大方的總稱。頂谷大方，自古有之，是一芽一葉或一芽二葉初展的茗茶芽，指山頂之谷的大方茶，一般指清明前茶和谷雨前茶，于1979年在大方茶發(fā)源地老竹嶺恢復(fù)研制。清音大方是指谷雨后一芽三、四葉的茶葉，外形、顏色、質(zhì)地
普洱熟茶，輕發(fā)酵、重發(fā)酵還是適度發(fā)酵，哪個(gè)更好喝？
普洱茶分為生茶和熟茶，熟茶在制作工藝上要經(jīng)過渥堆這一制作過程，使茶葉經(jīng)過高溫發(fā)酵，以便于后期能夠更好的存儲(chǔ)。隨著時(shí)間的發(fā)展，普洱茶重新進(jìn)入大眾視野之中并受到追捧，市場開始不斷細(xì)化，延伸出輕發(fā)酵和重發(fā)酵和適度發(fā)酵三種主要形式。據(jù)資料記載，渥堆這
普洱茶餅背面小“窩窩”有何用？
普洱茶有餅狀、沱狀、磚狀等多種形狀，這一點(diǎn)想必大家早已見怪不怪。古代交通并不便利，茶葉的貿(mào)易全靠著茶馬古道上的馬幫運(yùn)送，我國西南地區(qū)山地較多，地勢非常的不平坦。如果以散茶的形式存放，會(huì)給運(yùn)輸增加很大的成本，緊壓之后只需要一匹馬就可以背完兩匹馬
