知識(shí)
茶境，無(wú)味之境
"飲茶以客少為貴，客眾則喧，喧則雅趣乏矣。獨(dú)啜曰神，二客曰勝，三四曰趣，五六曰泛，七八曰施。”在春天的夜里，有雨或無(wú)，有風(fēng)或止，一個(gè)人守一杯茶，也挺好。庭院外青石和晚間空氣漸漸回暖，樹(shù)木開(kāi)始抽芽。琴聲斷了，琴者走了，門(mén)口還有弦月的寂靜。朋友推
勐臘易武：春茶飄香引客來(lái)
時(shí)下，勐臘縣易武鎮(zhèn)的茶葉迎來(lái)了春茶采摘期，“七村八寨”的茶農(nóng)忙碌地穿梭在茶園里，收獲大自然的饋贈(zèng)。易武被稱為“中國(guó)貢茶第一鎮(zhèn)”茶葉種植歷史悠久氣候適宜，茶資源優(yōu)勢(shì)明顯是普洱茶古六大茶山之一茶葉種植面積10.7萬(wàn)畝其中，古茶園面積7.28萬(wàn)畝年
丹寨：好茶出山去 佳境迎客來(lái)
青山，起起伏伏，漾起綠濤。茶壟，層層疊疊，勾勒春色。當(dāng)和煦的春風(fēng)在茶樹(shù)間翩翩起舞，點(diǎn)點(diǎn)新綠伴著淡淡馨香在山間彌漫開(kāi)來(lái)。大山里，采茶工人們忙碌起來(lái)，茶葉加工廠內(nèi)響起機(jī)器的轟鳴聲；大山外，認(rèn)領(lǐng)了專屬茶園的“茶場(chǎng)主”們，已開(kāi)始期待品嘗第一口春天的味
尋茶昌寧 春到尼諾茶正香
“春山谷雨前，并手摘芳煙。綠嫩難盈籠，清和易晚天。”清明到谷雨，萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)，也是春茶采摘最繁忙的時(shí)候，積淀了一個(gè)冬天的茶樹(shù)，將春天氣息變成縷縷清香，就像滿山的鮮花在開(kāi)放。昌寧茶葉“名山”尼諾山，山間的風(fēng)景愈發(fā)翠綠。綠如輕霧的茶行中，隨處可
一樹(shù)一故事，傳奇鳳凰單叢茶母樹(shù)大盤(pán)點(diǎn)
自古以來(lái)，鐘靈毓秀的風(fēng)水寶地總能孕育出優(yōu)秀物種，鳳凰山有著“潮州屋脊”之稱，終日云霧繚繞，雄偉壯麗，最適茶樹(shù)生長(zhǎng)，正是在這片土壤中留存了一批高香叢韻的鳳凰單叢茶母樹(shù)，眾多鳳凰單叢茶母樹(shù)在鳳凰山優(yōu)越的風(fēng)水滋養(yǎng)下保留了悠長(zhǎng)叢韻，并且樹(shù)齡越長(zhǎng)，叢韻
泡茶時(shí)，水溫控制在多少度比較合適？
泡茶時(shí)，水溫的控制會(huì)影響茶葉的口感和香氣。不同種類的茶葉適合的水溫有所差異，具體如下：綠茶：比較細(xì)嫩，不適合滾燙的沸水沖泡，水溫以80℃-85℃為宜。烏龍茶：亦稱青茶，是半發(fā)酵茶，主要有閩南烏龍、閩北烏龍、廣州烏龍和臺(tái)灣烏龍等，其泡飲技藝有三
如何正確泡茶？泡茶的步驟
泡茶不僅是一種技藝，更是一種修身養(yǎng)性的方式。通過(guò)泡茶，可以讓自己放松身心，感受生活的美好。在泡茶的過(guò)程中，需要耐心、細(xì)心地對(duì)待每一個(gè)步驟，才能泡出一杯美味的茶。那么如何正確泡茶？如何正確泡茶？選擇茶具：首先，根據(jù)不同的茶葉種類選擇合適的茶具。
泡茶時(shí)，茶湯要不要倒干凈？
有茶友問(wèn)：“不是說(shuō)健康飲茶要“茶水分離”嗎？怎么我看有人用玻璃杯或者大壺泡茶時(shí)，每次添水時(shí)茶杯中會(huì)留三分之一的茶湯？”還有茶友問(wèn)：“我用紫砂壺泡茶，要是沒(méi)有把水倒干凈，是不是就叫做坐杯呢？坐杯和悶泡有怎么區(qū)別呢？”其實(shí)上面的問(wèn)題，都牽扯到茶葉
什么人該喝茶？喝什么茶？
有人曾說(shuō)，有中國(guó)人落腳的地方，就有飲茶的習(xí)慣。中華民族是一個(gè)飲茶的古老民族，飲茶文化流傳至今，歷久彌新，甚至有些外國(guó)友人不遠(yuǎn)萬(wàn)里，來(lái)到中國(guó)后，也愛(ài)上了中國(guó)的飲茶文化，愛(ài)上了喝茶。時(shí)代在不斷變化，喝茶的人群也在隨之改變。01腸胃功能弱的人我們聽(tīng)
普洱茶哪里產(chǎn)的最好喝
茶以文化面貌出現(xiàn)，是在兩晉北朝，最早喜好飲茶的多是文人雅仕。唐代開(kāi)元以后，中國(guó)的"茶道"大行，飲茶之風(fēng)彌漫朝野，宋承唐代飲茶之風(fēng)，日益普及。茶神陸羽有著《茶經(jīng)》一書(shū)。中國(guó)茶的發(fā)現(xiàn)和利用已有四千七百多年的歷史，中國(guó)茶區(qū)遼闊，根據(jù)地理位置，我們將
谷雨飲茶好時(shí)節(jié)，這5類人群要注意
谷雨——二十四節(jié)氣的第六個(gè)節(jié)氣，也是春天的最后一個(gè)節(jié)氣。此時(shí)，大地天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，雨水充沛，春梢芽葉肥碩，葉質(zhì)柔軟，色澤鮮綠，正是人們品飲春茶感受春天的最佳時(shí)節(jié)。明代學(xué)者許次紓在《茶疏》中說(shuō)到：“清明谷雨，摘茶之候也。清明太早，立夏太遲，谷雨前
品飲谷雨茶需要注意這幾點(diǎn)
品飲谷雨茶要注意選優(yōu)質(zhì)茶葉，還需注意以下方面：合適的水溫和沖泡時(shí)間，以充分展現(xiàn)茶味；了解茶葉特性，根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整；保持良好的飲茶環(huán)境和心情，以提升品茶體驗(yàn)。一、谷雨茶的來(lái)源谷雨茶起源于中國(guó)古代農(nóng)耕社會(huì)，最早可追溯到唐代。當(dāng)時(shí)，茶農(nóng)們發(fā)現(xiàn)，在
正確飲茶好處多，但需注意這4點(diǎn)！
2022年，《內(nèi)科學(xué)年鑒》一項(xiàng)涉及50萬(wàn)人的研究表明：與不喝茶的人相比，每天喝2~3杯與全因死亡風(fēng)險(xiǎn)降低13%有關(guān)。有助于抗氧化茶葉含有較多的茶多酚，它具有抗氧化的作用，可以清除人體多余自由基。研究發(fā)現(xiàn)，茶多酚的抗氧化作用比維生素E更強(qiáng)。降低
“明前茶”和“明后茶”有啥區(qū)別？哪種茶更好？
以前聽(tīng)到“柴米油鹽醬醋茶”時(shí)，腦子里總會(huì)打個(gè)問(wèn)號(hào)，茶為啥要放在里面，后來(lái)逐漸了解了茶葉的歷史和文化，才真正理解了這句話。中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng)，咱們中國(guó)人也是世界上最早制茶和飲茶的國(guó)家。說(shuō)起茶葉，還會(huì)讓人想起一個(gè)人，陸羽。陸羽是唐朝時(shí)期的人，隱居山
你泡的茶好喝嗎？想泡好茶看這幾個(gè)步驟
愛(ài)喝茶的人常會(huì)被請(qǐng)出來(lái)給大家泡茶。平時(shí)自己泡茶較隨意，但在臺(tái)面上泡茶時(shí)，人們可能會(huì)緊張，擔(dān)心出錯(cuò)丟面子。無(wú)論茶的品類與價(jià)位如何，要想品到真正的好滋味，確實(shí)需要泡茶人有好技術(shù)。對(duì)于非專業(yè)茶藝師來(lái)說(shuō)，無(wú)需專業(yè)知識(shí)和嚴(yán)格手法，可進(jìn)行一些科學(xué)有效的泡
喝普洱茶，讓你變美的五大理由
夏天悄然來(lái)臨，令人有些猝不及防。它以溫度和炙熱彰顯其存在。每逢夏日，便是女孩子們展現(xiàn)自我的絕佳平臺(tái)。今日，我們來(lái)探討一下普洱茶能為女孩們帶來(lái)的美容功效：容顏方面：可養(yǎng)顏祛斑，因其采自云南高海拔古樹(shù)，生態(tài)系統(tǒng)完整，生長(zhǎng)環(huán)境特殊，茶葉葉片厚大，富
如何泡好一杯“普洱春茶”？
普洱生茶具有原始山林的茶氣，與熟茶的溫醇不同，其具有“清透”與“通透”的特質(zhì)。大葉種豐厚的內(nèi)質(zhì)造就了它。春茶由越冬后萌發(fā)的芽葉采制而成，經(jīng)一冬休眠和養(yǎng)分積累，加之春季溫度適中、雨量充分，其芽葉肥碩，內(nèi)含物質(zhì)豐富，鮮爽度、飽滿度和協(xié)調(diào)度都極高，
普洱春茶的沖泡方法，泡春茶的注意事項(xiàng)
在普洱茶行業(yè)中存在這樣一個(gè)共識(shí)，即喝茶應(yīng)首選春茶！春茶的好處無(wú)需多言。若想最大程度地品嘗到普洱茶撩人的鮮爽茶味，可嘗試以下幾個(gè)沖泡方法。投茶比例應(yīng)為100:7，即100毫升的蓋碗投茶7克左右，可根據(jù)個(gè)人口味與蓋碗容量適當(dāng)調(diào)整。相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的投茶比
喝春茶有什么好處！
喝春茶的好處諸多，它富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，能為人體提供所需的滋養(yǎng)。品味春茶，不僅可以享受其獨(dú)特的風(fēng)味與香氣，還能讓人在茶香中感受春天的氣息，獲得身心的愉悅與放松。喝春茶有什么好處！1、春茶的滋味最為鮮爽：氣溫相對(duì)較低，有利于含氮化合物的合成于積累
喝春茶的好處有哪些
春茶的特點(diǎn)一是茶樹(shù)經(jīng)過(guò)一冬春的休養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)積累，養(yǎng)分充足，茶葉內(nèi)含物往往是最豐富的；二是氣溫相對(duì)較低，有利于含氮化合物的合成于積累，游離氨基酸、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分含量較高，茶葉的香氣、滋味也都會(huì)較好，所以從某種意義上說(shuō)，南方某些地區(qū)的低溫或許會(huì)使
