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2002年中茶小黃印青餅：沖勁有力！喉感清涼！
2002年中茶小黃印青餅。清倉回饋，誠意分享，供愛茶人士品茗。經(jīng)過十多年的干倉轉(zhuǎn)化，此茶醇、香、潤、滑、甜，集聚幾乎所有老茶的優(yōu)點于一身，是您一直尋找的那款茶。早年珍藏，部分茶品用透明薄膜包裹，數(shù)量不多，彌足珍貴！此茶的包裝紙為早期特有的薄棉
掌握普洱茶在夏天的喝法!
普洱茶，我們聽得多了，可是你了解它嗎?你知道它在夏天能玩出什么花樣嗎?你見過、喝過這樣的普洱茶嗎?趕緊來看看吧!!!生茶消脂，下火普洱生茶消暑去燥、清熱止渴，然脾胃虛寒、胃陰不足的人不適合過多飲用。生茶未經(jīng)人工渥堆發(fā)酵、充足的貯放陳化，茶葉中
云南新六大茶山你都知道嗎?
不少普洱茶愛好者只知道西雙版納“古六大茶山”——攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、易武(曼撒)，對云南新六大茶山——南糯、南橋、勐宋、布朗、巴達和景邁的茶卻所知不多。新六大茶山年平均氣溫在18℃左右，降水量為1200—1400毫米之間，年霧日達到
真的有好喝還不貴的茶嗎?
好喝不貴等同于“物美價廉”，對于平時喜歡喝茶的人來說，用幾十元的價格買到品質(zhì)堪比幾百塊的好茶，類似的小概率事件并不是隨時都能遇到。茶葉價格主要由其品質(zhì)決定，除此之外，茶葉產(chǎn)量和市場熱度也會在無形之中對價格有影響。當(dāng)一款茶品質(zhì)出眾且產(chǎn)量低于市場
熟茶儲存幾年可以達到最佳的口感?
常有茶友問，熟茶儲存幾年可以達到最佳的口感?其實這個問題其實是個沒有標(biāo)準(zhǔn)答案的問題。如果我們把熟茶的后期存儲想象成一個簡單的緩慢的化學(xué)反應(yīng)，那么它的實質(zhì)就是一部分物質(zhì)在減少，一部分物質(zhì)在增加。而茶葉在某種物質(zhì)的絕對數(shù)量或者是比例達到某個數(shù)值為
普洱茶減肥的原理，你知道多少?
普洱茶是云南名茶，分為生茶和熟茶。近幾年普洱茶越來越多的得到普通大眾的喜愛。一方面，普洱茶口感特別;另一方面，很多人喝普洱茶是因為普洱茶有保健功效，比如有助于減肥。但是也有很多的朋友懷疑喝普洱茶的減肥效果，一些朋友跟我說：我經(jīng)常喝普洱茶呀，也
普洱茶熟茶輕度發(fā)酵好不好
喜歡喝普洱茶的人都知道，熟茶的發(fā)酵，那可是一個高技術(shù)含量的活兒，處理不好，將會嚴(yán)重影響普洱茶的品質(zhì)。在整個發(fā)酵過程中，普洱茶如同一棵樹上的蘋果，根據(jù)發(fā)酵程度的不同而呈現(xiàn)出或青澀，或鮮紅，或酒紅的不同成熟度。普洱茶熟茶屬于全發(fā)酵茶，在普洱茶熟茶
普洱茶熟茶適度發(fā)酵是多少
普洱茶熟茶屬于全發(fā)酵茶，在普洱茶熟茶進行發(fā)酵的時候大致有三種程度的發(fā)酵，分別為輕度發(fā)酵、適度發(fā)酵以及重度發(fā)酵?？v觀普洱茶熟茶的發(fā)酵歷史，從最初的試探性發(fā)酵到1973年后渥堆工藝成型后，很長一段時間都大量使用輕發(fā)酵工藝。后來，隨著各大茶廠發(fā)酵工
重度發(fā)酵的普洱茶熟茶好嗎
沒有更好的茶,只有合適自己的茶。對普洱茶熟茶來說,不同的發(fā)酵程度有不一樣的口感,簡單的說說吧:重發(fā)酵茶是指發(fā)酵度在90%以上的熟茶，如果說輕發(fā)酵是未成熟的青蘋果，適度發(fā)酵是鮮甜可口的紅蘋果，那么重發(fā)酵就是已經(jīng)變成熟透的蘋果。此時，茶葉中能夠轉(zhuǎn)
普洱茶真相揭密，切記不懂裝懂
茶是世界上公認(rèn)的最健康的飲品，茶葉中含有多種對人體有益的物質(zhì)。普洱茶一生一熟，一個后發(fā)酵，一個全發(fā)酵，藉由云南大葉種的豐富內(nèi)含物質(zhì)，產(chǎn)生更多作用于人體的健康因子。當(dāng)人們的生活水平逐漸提高，肉食在飲食的占比中越來越大的時候，與脂肪的斗爭成為很多
為什么都說陳年普洱更具養(yǎng)胃效果
普洱茶從功效作用上講可謂是“茶中之王”，是暖胃、降脂、養(yǎng)氣、益壽延年的最佳選擇，被稱為“可以喝的古董”，可長期存放、越陳越香。普洱茶的功效非常多，今天就不在這里一一列舉，重點說一下普洱茶，尤其是普洱老茶的養(yǎng)胃功效。普洱老茶適合應(yīng)酬多的朋友對于
洪普號喝茶小知識第二期：體寒可以喝茶嗎？建議保存！
不知道大家是不是也和嘉雯一樣，身邊總是有幾個朋友說自己體寒。那體寒到底是什么？今天我就帶大家了解一下。（建議男同胞們也可以看看）怕冷手腳冰涼，畏寒怕冷，在溫度變化的時候特別敏感，春天冬衣去得晚，秋天冬衣穿得早。氣色差體寒的人氣血不足，常常面色
茶文化是如何在西域流行起來的？
“茶類隱，酒類俠”，茶可清心，酒可解憂。茶文化在其發(fā)展演變過程中構(gòu)成了中華飲食文化中的一脈。茶葉的種植源起于先秦時期的巴蜀之地，在魏晉南北朝時期飲茶逐漸成為一種風(fēng)尚。在唐朝時期，隨著絲綢之路的出現(xiàn)，茶葉得以輸出到西域之地，在西域上層社會傳播開
科普：如何分辨正宗的藏茶
已經(jīng)拿到手的藏茶如何分辨是否是正宗的藏茶呢？今天則教大家通過“聞”、“看”、“品”更直觀、簡單的分辨正宗藏茶。“聞”正宗藏茶的干茶及茶湯都是無異味無雜味，輕輕細嗅，應(yīng)有醇茶香味。時間越久的老茶相對應(yīng)的茶香越醇厚。“看”正宗藏茶的湯色應(yīng)是紅、通
科普：一招教你喝對藏茶
很簡單，喝對藏茶只需要記住一個通用密碼“1546”，很巧剛好是雅安茶廠的起始年份哦！1一塊寶地：便是指雅安這塊寶地，雅安地處神奇的北緯30度，擁有世界唯一的地理和氣候優(yōu)勢，多雨，多陰，氣候濕潤溫暖適宜茶樹的生長，為茶葉的發(fā)酵創(chuàng)造了天然的環(huán)境，
福鼎白茶知識集錦 ： 茶毫
當(dāng)我們喝不同品類的茶時，各種茶香雖各有千秋，但又都比較直觀，例如蜜糖香、糙米香、炒豆香、花果香等，都是非常形象又容易理解的。而白茶的特殊香氣不是那么容易找到類比物，籠統(tǒng)稱之為“毫香”，讓人很是費解。白茶的毫香白茶的毫香一部分來自鮮葉的茶毫，一
清香型和濃香型？鐵觀音不止這兩種！
談起茶葉，安溪鐵觀音人盡皆知。對茶葉稍有研究的人，還知道鐵觀音有濃香型和清香型，但鐵觀音韻味獨特，其香型也不止這兩種。安溪鐵觀音鑒賞是一項高深的學(xué)問，是對鐵觀音的欣賞由感性認(rèn)識上升到理性認(rèn)識的過程，需要不斷累積自己的品茶經(jīng)驗，豐富審美認(rèn)知，通
國際飲茶日，了解的必要的茶葉雙語知識
中國是世界茶樹的發(fā)源地，中國茶不僅歷史豐富悠久，而且品種繁多。茶葉經(jīng)歷藥用、食用到飲用，經(jīng)歷了幾千年的歷史，到了明末清初，各大茶類工基本定型，形成今天的六大茶類。理論上，同樣的葉子竟然可以加工成不同的茶葉，擁有不同的顏色、不同的形狀、不同的香
福鼎白茶：冷泡白茶真的好嗎？
夏日已至，天氣漸漸轉(zhuǎn)向炎熱，有些茶友就想到了冷泡茶。這么熱的時候，喝熱茶實在是喝不下去，冷泡茶就不一樣了，清涼甘甜，暑氣頓消，這才是喝茶人的夏季必備。但冷泡白茶真的沒想象的那么好，今天我們就來說說。冷泡茶在近年才流行開來，尤其是冰塊，更是成為
紫砂小知識：紫砂泥料中的“砂”都有哪些講究？
紫砂本身是一種礦石，想必很多壺友都是了解的，紫砂乃是「砂與泥」的混合，其中「泥為肉，砂則為骨?！股案幸彩亲仙皦氐囊粋€重要特征，很多朋友看壺也喜歡看其砂感。作為制壺者來說，制壺調(diào)泥便也開發(fā)了許多工藝，其中便有「調(diào)砂」與「鋪砂」兩種。經(jīng)過這兩種工
