5月21日“國(guó)際茶日”,《中國(guó)茶文化大典》編纂啟動(dòng)儀式在杭州舉辦。出席此次活動(dòng)的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、茶行業(yè)專家、學(xué)者、圖書出版人等五十余人。
《中國(guó)茶文化大典》由中國(guó)文化信息協(xié)會(huì)組織編輯,擬由國(guó)家級(jí)出版社出版;以“傳承中國(guó)茶文化弘揚(yáng)茶文化精神”為主題,將為研究和學(xué)習(xí)茶文化的人們提供可靠的、有份量的工具書。
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),茶文化的發(fā)源地。2023年8月3日,由中國(guó)文化信息協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)起草的《茶文化素養(yǎng)專業(yè)水平測(cè)評(píng)》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委全國(guó)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)信息平臺(tái)公示。該標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容為從茶文化淵源與演變、茶品種類與產(chǎn)地、茶品分析工匠精神、專業(yè)能力、職業(yè)道德、社會(huì)責(zé)任等方面系統(tǒng)學(xué)習(xí),促進(jìn)從業(yè)人員對(duì)傳統(tǒng)茶文化、茶葉科學(xué)傳統(tǒng)工序及獨(dú)到技藝的傳承,有效提高茶文化傳播、茶品工藝和茶品整體色香味形。
2024年4月,中國(guó)文化信息協(xié)會(huì)印發(fā)了“關(guān)于編纂出版《中國(guó)茶文化大典》大型圖書的通知”;為了做好這項(xiàng)工作,經(jīng)編委會(huì)研究決定開啟組稿工作第一站,在國(guó)茶之都杭州舉辦這次活動(dòng),向社會(huì)開始正式征集茶文化大典的相關(guān)內(nèi)容。
《中國(guó)茶文化大典》分為十個(gè)章節(jié),第一章《中國(guó)茶文化歷史》、第二章《中國(guó)茶文化典故》、第三章《中國(guó)茶文化名人》、第四章《中國(guó)茶器具文化》、第五章《中國(guó)茶制作文化》、第六章《中國(guó)茶藝文化》、第七章《中國(guó)茶與詩(shī)書畫》、第八章《中國(guó)茶與健康養(yǎng)生》、第九章《中國(guó)茶文化對(duì)外傳播與交流》、第十章《中國(guó)茶文化傳承》。
啟動(dòng)儀式中,由中國(guó)文化信息協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)為參與團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制定和大典工作的顧問專家頒發(fā)了證書。專家們也做了精彩發(fā)言,一致認(rèn)為:這部大典具有政治意義、文化意義、歷史意義。參與這項(xiàng)工作具有光榮感、使命感、責(zé)任感。
《中國(guó)茶文化大典》的各地組稿工作將陸續(xù)開展。
(文信)
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