文化
每一天，從一杯茶開始就很滿足
我喜歡茶是寂靜的，與茶相伴時，往日那個我，仿佛消失了一樣。我安靜，但不沉默。我與茶對話，它時而安靜，時而靈動，時而濃烈，時而清淡，茶同我一樣，藏著各種心情。有時候我會分不清，茶是另一個我，抑或，我是另一盞茶？喝茶既喜歡那份苦澀，又因最后的回甘
《蒙頂山茶文化科普讀本》正式編印
近日，雅安市農業(yè)農村局、雅安職業(yè)技術學院蒙頂山茶產業(yè)學院聯合編印的《蒙頂山茶文化科普讀本》正式編印，該讀本分為領導干部讀本和茶文化進中小學校園讀本兩個版本，篇幅50頁左右，共編印10000冊。該讀本的面世，為進一步規(guī)范和統(tǒng)一蒙頂山茶文化宣傳口
程良斌：中國安康富硒茶·茶葉科技——學術交流
程良斌，高級農藝師，享受政府特殊津貼專家，陜西省茶葉流通協(xié)會專家委員會委員，安康市茶業(yè)協(xié)會名譽會長。主要著作：《中國安康富硒茶》、《一心為了人民健康——我認識的于若木》、《紫陽茶業(yè)志》、《安康地區(qū)茶業(yè)志》、《陜西省農牧志·茶葉》、《硒都曙光》
古墨訪茶
古墨訪茶從縣城出發(fā)，抵達古墨的路線不時與383年前徐霞客行游鳳慶的路線重疊，話題自然總是圍繞著明朝的那個頂級的驢友。若不有水滴石穿，繩鋸木斷的堅持之功，就沒有徐老先生生命到計時還在云南心無旁鶩的漫游。第一次聽到古墨這個名字，無來由地就產生了好
滇西訪茶四題
怒江，還有一個名字叫茶馬古道怒江茶馬古道，從始至終都沒有一段平坦。整日為馬幫安全操心的馬哥頭們根本無暇欣賞蒼茫大地、月白風清，他們沿怒江溯流北上，后來被人們用來抒情的無限風光則是令他們膽顫心驚的坎。石門關，有殺氣;石月亮，有血光;秋那桶，仙女
程良斌：中國安康富硒茶·茶葉科技——科研成果推廣
程良斌，高級農藝師，享受政府特殊津貼專家，陜西省茶葉流通協(xié)會專家委員會委員，安康市茶業(yè)協(xié)會名譽會長。主要著作：《中國安康富硒茶》、《一心為了人民健康——我認識的于若木》、《紫陽茶業(yè)志》、《安康地區(qū)茶業(yè)志》、《陜西省農牧志·茶葉》、《硒都曙光》
程良斌：中國安康富硒茶·茶葉科技——科技人才
程良斌，高級農藝師，享受政府特殊津貼專家，陜西省茶葉流通協(xié)會專家委員會委員，安康市茶業(yè)協(xié)會名譽會長。主要著作：《中國安康富硒茶》、《一心為了人民健康——我認識的于若木》、《紫陽茶業(yè)志》、《安康地區(qū)茶業(yè)志》、《陜西省農牧志·茶葉》、《硒都曙光》
愛著一杯茶 如同愛著一個人
泡一壺茶，靜心聆聽幾首古箏樂曲，嫻靜平和，遠淡古樸，典雅清悠，至潔至簡的古箏音樂讓你的內心如沐春光般變得明麗開朗來。你沉郁的心情變得輕松，浮燥的心情變得平靜，干涸的心情變得濕潤。閉上眼睛，那是屬于你的自由恬靜的人間仙境……品茶于我，除了是每日
程良斌：中國安康富硒茶·茶葉科技——科技機構
程良斌，高級農藝師，享受政府特殊津貼專家，陜西省茶葉流通協(xié)會專家委員會委員，安康市茶業(yè)協(xié)會名譽會長。主要著作：《中國安康富硒茶》、《一心為了人民健康——我認識的于若木》、《紫陽茶業(yè)志》、《安康地區(qū)茶業(yè)志》、《陜西省農牧志·茶葉》、《硒都曙光》
你也消費降級了嗎？ “口糧茶” 優(yōu)等生的自我修養(yǎng)
疫情起起伏伏三年，經濟備受沖擊的情況下，對所有人來說，捂緊錢袋子實在是再正常不過的選擇，有人戲稱這是“消費降級”。從普洱茶的消費來看，所謂的“降級”更接近一種冷靜克制和腳踏實地的消費觀念。我們更看重“口糧茶”的選購，我們對價格更加敏感，我們對
善良之人，如茶一般幸福
善良是什么？善良是一個人的美德，善良是一個人的品行。就像茶的本質，不欺瞞，不隱藏。善良是不耍手段，不玩心眼，善良是簡單真誠，本本分分。如茶一般，經水沖泡顯其本色。做一個茶一樣善良的人，對別人沒有壞心，對朋友沒有惡意。方能讓人看到你的好，就像那
岳西茶葉的前世今生
地處大別山腹地的岳西，自古產好茶。秦漢藥典《桐君采藥錄》中就有岳西人清茶待客的記錄。至唐朝，岳西茶已負盛名。陸羽《茶經·八之出》中記載舒州(岳西)產茶，由車船運至長安。宋代茶葉由政府專營，設十三場交易茶葉。“舒州羅源場”為十三場之一，由此可見
程良斌：中國安康富硒茶·茶類多，品質好 ——小產區(qū)茶
程良斌，高級農藝師，享受政府特殊津貼專家，陜西省茶葉流通協(xié)會專家委員會委員，安康市茶業(yè)協(xié)會名譽會長。主要著作：《中國安康富硒茶》、《一心為了人民健康——我認識的于若木》、《紫陽茶業(yè)志》、《安康地區(qū)茶業(yè)志》、《陜西省農牧志·茶葉》、《硒都曙光》
中秋以茶為禮的N個理由
時近中秋，茶禮熱銷。月餅自然是中秋離不開的選項，各種酒也是中秋禮品的老幾樣之一，螃蟹之類的也成為了中秋禮品的新選項。但是，茶禮作為中秋禮品的老選項，逐年熱銷，甚至有蓋過月餅的風頭之勢。至少，這是我們基于多年茶企一線經營的感覺。于是，筆者想起這
解密唐代茶文化的創(chuàng)建構成（三）
前兩期我們對唐代茶禪、茶畫、茶詩、茶書以及茶宴進行了簡單介紹，本期小編將對我們熟知的“茶道”的一詞的由來進行簡單介紹。6“茶道”一說出自皎然茶破煩惱無言道合皎然晚年居苕溪草堂，貞元(785—804)初作《飲茶歌誚崔石使君》，時崔石正任湖州刺史
喝茶，是簡單而恰到好處的幸福
開門七件事，柴米油鹽醬醋茶，茶是生活的必需品，有藥用、食用、飲用諸多功能，已融入到了生活的方方面面。泡一杯清茶，享受生活，這便是一種簡單，卻又是恰到好處的幸福。生活，為什么要茶?“茶之為飲，發(fā)乎神農氏，聞于魯周公”，雅俗共賞，老少皆宜，喝茶能
變化萬千的中期茶怎么品？
從“收藏市場”中來，又奔著“品飲市場”而去的“中期茶”用性價比和品質陳化基礎，贏得不少老茶客的青睞。介于新茶與老茶之間的“中期茶”以獨一無二的“過渡產品”優(yōu)勢，在短短幾年時間，成長為普洱茶消費市場的中堅力量。“中期茶”是一個動態(tài)的概念，陳期是
人淡如茶，在寂寞中生長，在壓力中坦然
泡最好的茶，寫最動人的詩、交最真誠的朋友，在最平凡的事物中體驗美感。泡一杯茶，獨坐在窗前，看落葉飄零，聽雨敲窗欞，在氤氳的茶霧中，在淡淡的茶香中，品清清淺淺的苦澀，拂去心靈的塵埃。做平常事，懷平常心，陶然于這份云水悠悠、平和至上的美好心境中，
哈尼茶人一夢，流傳千年的美好傳奇
擁有著2000多年古老歷史的哈尼族，茶一直與其相伴左右。哈尼族是最早開始栽種茶樹的民族之一，在哈尼人的口中，流傳著關于種茶起源的傳說故事：落葉入水變成茶相傳在很久以前，一位勇敢的愛尼人（哈尼族支系之一）小伙捕獲了一頭豹子，于是便邀請寨子里的男
程良斌：中國安康富硒茶·茶類多，品質好 ——中國最古老的茶
程良斌，高級農藝師，享受政府特殊津貼專家，陜西省茶葉流通協(xié)會專家委員會委員，安康市茶業(yè)協(xié)會名譽會長。主要著作：《中國安康富硒茶》、《一心為了人民健康——我認識的于若木》、《紫陽茶業(yè)志》、《安康地區(qū)茶業(yè)志》、《陜西省農牧志·茶葉》、《硒都曙光》
