文化
蒼蒼莽莽中，得此一寸芽
茶，古老而又充滿生命張力的東方樹葉，躍然貫穿于華夏五千年的煌煌文明史。神農(nóng)氏嘗百草方識葉嘉，陸鴻漸品百泉而立經(jīng)典，至此，茶之文化終得千年傳循而成大器，尤其長在爛石上的茶，內(nèi)斂含蓄，又有著無形的霸氣。石，出自山林，天生就有一鼓自然的味道，看見它
茶聯(lián)內(nèi)容好 茶客贊聲高
楹聯(lián)，也叫對聯(lián)、楹貼、對子，是懸掛或粘貼在壁間柱上的聯(lián)語。字?jǐn)?shù)的多寡沒要求，但要求對仗工整，平仄協(xié)調(diào)，是詩詞形式的一種演變。在宋代時，開始出現(xiàn)在當(dāng)時的店鋪楹柱上，到了明代，對聯(lián)得以廣泛應(yīng)用，如今的楹聯(lián)則不全受對偶、平仄的限制。關(guān)于茶的楹聯(lián)，大
“禪茶一味”？
自古以來，茶葉與宗教就一直密不可分。佛家認(rèn)為茶性與佛理是相通的，禪修、喝茶都能修身養(yǎng)性，所以便有“禪茶一味”之說。禪茶膾炙人口的詩句，自然少不了“吃茶去”。“七碗愛至味，一壺得真趣，空持百千偈，不如吃茶去”，看似簡單、灑脫，卻自帶茶禪香意。此
中英兩國勞動階層茶文化
中英兩國勞動階層茶文化英國維多利亞時期，飲茶逐漸成為一種社會風(fēng)尚。然而，不同于中產(chǎn)階級優(yōu)雅、健康的茶文化，在英帝國醫(yī)學(xué)界眼里，下層勞動階級的茶文化是有害于健康的，是墮落而危險的，甚至在當(dāng)時引起了激烈的反茶論戰(zhàn)。這是怎么一回事呢?下面就讓小編來
武夷之春，駿眉茶韻
遲日江山麗，春風(fēng)花草香，武夷的詩意與浪漫都融在了春茶里。春天，是武夷山國家公園最美的時節(jié)。特別是陣陣春雨過后，九曲溪上游處處飛瀑流泉，清澈的溪水在青山綠水間蜿蜒曲折。春雨足，染就一溪新綠。當(dāng)春雨落進(jìn)九曲溪，武夷便有了春水碧于天的靈氣。垂柳萌芽
無奈的改進(jìn) 艱難的轉(zhuǎn)型——民國時期的屯溪茶業(yè)改良概述(一）
民謠稱“未見屯溪面，十里聞茶香，踏進(jìn)茶號門，神怡忘故鄉(xiāng)。”清末宣統(tǒng)年間，直隸靜海人劉汝驥主政徽州時，曾進(jìn)行過一次全府的民情調(diào)查，據(jù)訪察：休寧縣內(nèi)的“職業(yè)趨重之點”，“屯溪、率口、黎陽、陽湖一市，茶之區(qū)也。朱明節(jié)屆，男婦壯幼業(yè)此者數(shù)以萬計，茶號
“七湯點茶法”是怎樣操作的？來看完整詳解！
七湯點茶法，為北宋的第八位皇帝宋徽宗趙佶所著《大觀茶論》最為精彩的部分，書中對點茶技巧說明得非常詳細(xì)、對茶筅攪拌的輕重、方式也多有著墨。如果在現(xiàn)代茶館，使用仿宋七湯點茶粉點茶，是怎樣的體驗?zāi)?第一湯量茶受湯，調(diào)如融膠。言下之意就是調(diào)膏。茶粉大
茶與宋代社會生活
反映宋代茶事生活的《斗茶圖》從唐中后期開始，茶在人們生活中所占的地位日益重要，有“茶為食物，無異米鹽”的說法。宋朝建立不久，便因為太宗于太平興國二年(977)詔令建州北苑規(guī)模龍鳳專造貢茶，漸漸形成了一套反映宋代茶事生活的《斗茶圖》從唐中后期開
你只管盡情欣賞，雨中茶的詩意
林語堂先生曾有言：“只要有一只茶壺，中國人到哪都是快樂的。”茶，平平和和、清清淡淡；茶，隨遇而安、矜持自愛。對于外國人而言，懂得了茶，也就懂得了中國。茶本無心，因吃茶人不同的心境而有了不同的茶心，或淡泊、或熱烈……于吃茶中體會茶人的百千滋味，
詩意宣城多雅賦 一城山水待君來
徽茶之旅——詩意宣城多雅賦一城山水待君來“江城如畫里，山晚望晴空。兩水夾明鏡，雙橋落彩虹。”初春的宣城，宛如一幅飽蘸著春情的山水畫卷緩緩展開。山水自有詩意，茶園遍布清幽，這里澗水澄澈，白石沉底，綠柳依依，花色爛漫……宣城茶旅，帶你領(lǐng)略豐饒的生
白霧村，萬里京運(yùn)第一站
白霧村是一個平常的小村。村前的一展平壩，就是村民世世代代耕作的地方。地里種的，無非水稻、玉米之類的尋常作物。然而步入白霧村深處，就會發(fā)現(xiàn)這個地處云南東北部烏蒙山脈之中的村莊，有著不一般的歷史。明清時期，從東川礦區(qū)采下來的銅運(yùn)到金沙江畔的象鼻嶺
都說茶如人生，但你真的“懂”茶嗎？
我國是茶葉大國，底蘊(yùn)豐富的茶文化是中華五千年歷史的瑰寶。古往今來，人人都會喝茶，但并非人人會品茶。品茶是一種精神的洗禮，是一種藝術(shù)的欣賞，是一種生活的享受。品茶要在“品”字上下功夫，仔細(xì)體會，徐徐品味，品茶給人帶來的是一種無窮樂趣，讓人們在不
到大自然去，布席吃茶！趁春未老！
茶席設(shè)在哪兒最有feeling?將茶席設(shè)在自然環(huán)境中，和山林融為一體，當(dāng)是現(xiàn)代茶席的浪漫情懷，是今人設(shè)置茶席的最佳選擇。在大自然中品茗，即是將飲茶的客觀環(huán)境由室內(nèi)轉(zhuǎn)到室外，這種轉(zhuǎn)換與變遷直接關(guān)系著茶境的品位。大自然茶席包括了建筑物、植物、溪山
岳西茶俗（上）
客來敬茶中華大地，數(shù)千年文明，孕育出博大精深、瑰麗多姿的民俗風(fēng)情，茶俗是其中最為耀眼的一顆明珠。“寒夜客來茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅”、“一杯春露暫留客，兩腋清風(fēng)幾欲仙”，我國尚禮，自古就有客來敬茶、以茶留客的優(yōu)良傳統(tǒng)。在岳西，以茶待客是最普及、
茶席之美，大益茶道院為7542設(shè)計茶席
大益茶道院的茶道師一起帶大家設(shè)計一個適合7542的茶席。席布：考慮到現(xiàn)在是春天，因此選擇比較清晰主色調(diào)，藍(lán)色和黃色兩塊桌布，藍(lán)色呼應(yīng)茶餅包裝顏色，黃色尊貴，與7542王者標(biāo)桿的寓意相契合。主泡器：在泡茶器具的選擇上，考慮到云南春天的氣溫低采用
茶的一種習(xí)慣，是生活的常態(tài)
沏一壺清茶，潤澤我心，讀一本閑書，寧靜我心。聽一場落雨，平淡我心，賞一地落花，安放我心。趙樸初有詩寫到，七碗受至味，一壺得真趣?？粘职偾з剩蝗绯圆枞?。午后慵懶的靠在一個角落，肆意繾綣，案桌上清茶一壺，茶香溢滿整個屋子。茶，是一種習(xí)慣，不聞，
泡一杯茶，在歲月里等你
生命中總有一個人安靜的來，安靜的去，卻始終不離不棄。熱烈過后便是清寂，所有的一切只是一個過程而已，有些話說未必出來就是好的，不如就這么靜靜的坐著，突然喜歡一個“淡”字，淡中識得人生味，靜中品得日月長，淡是一種靜美，一種超越凡俗的凈化。你來，為
以沖泡明前茶為例，品味六堡茶的藝術(shù)
六堡茶是清代二十四種名茶之一，嘉慶年間列為貢茶，由此名聞遐邇。黑石山是傳說中六堡茶的發(fā)源地，那里所產(chǎn)之茶茶質(zhì)最優(yōu)，茶味清醇深厚，香甘交匯，味似檳榔，是六堡茶的代表作品。明前茶為春社之后清明節(jié)前的芽茶，以一芽二葉的六堡茶青炒制而成。因為明前茶產(chǎn)
茶緣好似窗前月，只記相思不記年
喜歡用玲瓏剔透的玻璃杯，看茶葉在沸水中翻滾、舒展，開花、隨之茶水溫潤碧透。杯中茶葉，浮浮沉沉，水的顏色由淺變濃，色澤調(diào)和。小呷一口，微苦，含之細(xì)品，又略帶些柔甜；咽之，再回味，滿口香醇。心逐漸沉靜，疲憊喧囂遁去。在茶的世界里，喜歡享受每一道，
這幾處茶室，值得一去！
舒適的空間優(yōu)質(zhì)的好物就是可以一直持續(xù)不斷給你帶來驚喜讓你感知幸福的東西到四處不錯的茶室空間去尋找生活的禪意01紹興·樸見茶空間樸見，取自《老子》：見素抱樸，少私寡欲。意現(xiàn)其本真，守其純樸，不為外物所牽，這是一種生活態(tài)度，也是樸見的核心文化。樸
