文化
飲茶一小時，休閑；飲茶一輩子，長壽
中國工程院院士、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員陳宗懋自3歲開始，堅持喝茶80多年，研究茶60多年。他有句名言：“飲茶一分鐘，解渴；飲茶一小時，休閑；飲茶一個月，健康；飲茶一輩子，長壽。”讓我們看看如何喝茶能把其好處發(fā)揮到最大。108歲是茶壽“
為什么黑茶在收藏界最被推崇？
喝茶的人都知道，新茶好喝，茶以新為貴，陳茶則容易變質(zhì)變味，飲用價值會大打折扣。但是黑茶卻不是這樣，這是為什么呢？在綠茶、黃茶、白茶、紅茶、青茶、黑茶六大茶類中，黑茶的是很獨特的，在相當(dāng)?shù)臈l件泡茶存放可幾天不餿，干茶存放在干燥、通風(fēng)、無異味的環(huán)
2018廣州茶博會已閉幕，我們到底“看”了什么？
11月26日，為期五天的2018廣州茶博會已于廣州•琶洲•廣交會展館C區(qū)正式落下帷幕。作為2018年最具影響力、最受業(yè)界關(guān)注、最具市場價值的茶業(yè)盛會，2018廣州茶博會向我們呈現(xiàn)了怎樣的行業(yè)趨勢呢？興茶君將從茶類消費市場、茶業(yè)營銷市場、行業(yè)專
普洱茶變成了庸俗化的產(chǎn)物
庸俗這個詞語自葛洪，這是個風(fēng)水大師，看人看相。現(xiàn)在的普洱茶江湖大師，估計大多過不得葛大師的法眼。然而，茶界不是，誰有名誰就能當(dāng)大師，無論是正名還是歪名，只要有名就有人追捧，就有人邀請講學(xué)，就有人爭相合影。一個作家，多年前認(rèn)識，三番五次打打電話
【茶葉標(biāo)準(zhǔn)化④】2018最新烏龍茶（單叢）標(biāo)準(zhǔn)，你了解嗎
2018年茶行業(yè)迎來了茶葉新標(biāo)修訂的“大年”，國家密集推出新的推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)。從2018年1月1日起，有二十余項茶葉推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)于今年陸續(xù)實施，對現(xiàn)行有關(guān)茶葉標(biāo)準(zhǔn)中不合理的內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整和完善及相關(guān)空白標(biāo)準(zhǔn)的補充。GBT30357.6-201
喝茶，冬日里最溫暖的時光
一杯暖茶在手，就是冬日里最溫暖的時光。文|茶訊團(tuán)隊（xchaxun）不知不覺中，冬已經(jīng)來了。涼風(fēng)習(xí)習(xí)，當(dāng)季節(jié)漸漸變得寒冷，身體也愈發(fā)想在茶里找尋些溫暖。于是，開始燒水、泡茶。聽得到水沸，看得見水汽，感官效應(yīng)是一件奇妙的事情，單單是這樣，仿佛就
“金駿眉”的名字到底是何寓意？
冬日里漸寒我們需要溫暖的陪伴金駿眉的溫度不僅可以溫暖生活更能溫暖那顆愛茶的心綿綿的湯感，細(xì)細(xì)的香氣氤氳著這個冬天是冬季的知音佳偶金駿眉是在正山小種紅茶傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上進(jìn)行改良的茶，并采用創(chuàng)新工藝研發(fā)的紅茶，可謂是站在巨人的肩膀上眺望世界。金駿
守璞｜易武古樹熟茶的上層建筑
強(qiáng)者的誕生，需要靠時間的歷練與打磨，才能迸發(fā)出驚人的力量，茶也是。易武古樹熟茶自誕生起，便注定是這樣的王者。她將易武熟茶的感官藝術(shù)完美呈現(xiàn)。她的來臨，勢不可擋，無懈可擊。點擊圖片了解更多守璞古樹熟茶是易武古樹熟茶中的“上層建筑”。她將“有骨有
茶相關(guān)的幾個英語表達(dá) - 用水
分享幾個日常生活中可能用到的地道表達(dá)（9）第9期場景：用水泡茶選水很重要。重要的事說三遍，那么第一遍怎么開始？和老外聊茶時怎樣顯示自己豐富的語言？簡單粗暴，一起愉快侃起來~Thetypeofteayouaredrinkingwilldeter
千萬要喝茶，真的
你可以不喜歡喝茶,但喝茶的人一定不簡單。千萬要喝茶因為喝茶之后，你會發(fā)現(xiàn)你變得越來越年輕了，茶葉中的多酚類物質(zhì)能夠清除自由基、抗氧化，多飲茶能夠延緩衰老，因此經(jīng)常飲茶的你自然顯得年輕啦！因為喝了，你會發(fā)現(xiàn)你的氣色更好了！飲茶能夠起到通便利尿、
黑茶這么有女人緣，你喝了嗎？
近幾年隨著黑茶的“走紅”，很多女人愛上了黑茶。與其說是女人愛黑茶，不如說女人愛的是美。女人愛美，天性使然。為了保持好的身材，她們不怕苦的精神，從心底讓人欽佩之至。喝黑茶真的減肥嗎？答案是可以的。黑茶含有的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等成分有助
普洱 | 普洱茶的十種山寨版本，喜歡普洱茶的一定要看
喜歡普洱茶的人，是一個獨特的群體，他們知茶、愛茶、癡迷茶、他們用自己的喜好支撐著普洱茶的蓬勃發(fā)展，在從開始喝，到喜歡上，到離不開，他們付出了很多的代價。但是有多少人感謝這個群體？反而是為了更大的私利，創(chuàng)造出了下面十大恐怖的“山寨”手法，讓多少
如果說人生如茶，煎熬就是一種成全。
熬得住，出眾；熬不住，出局，這就是人生。人生進(jìn)退是常事，關(guān)鍵在一個“熬”字?；鸷虻搅?，滋味自然就有了。有人說人生如粥，有人說人生如藥，也有人說人生如茶?？蔁o論是哪種滋味，都必然是在悠悠歲月中熬出來的。這個“熬”字很傳神。人生馬拉松，很多要靠熬
茶有九香，分別是什么？
中國茶友會【毫香型】干茶白毫顯露，沖泡時散發(fā)出的特有香氣叫“毫香”。凡是有白毫的鮮葉，嫩度在一芽一葉以上。代表茶：君山銀針、黃山毛峰、白毫銀針等?！灸巯阈汀旷r葉新鮮柔軟，一芽二葉初展，制茶及時合理的茶多有嫩香。具嫩香的茶有峨蕊，各種毛尖，毛峰
喝茶助消化的科學(xué)原理
很多人都感覺喝茶之后特別容易餓，尤其是空腹喝茶，饑餓感不是一般的強(qiáng)烈。人的生理活動能量直接來源于血液的血糖，血糖來源于小腸等消化器官從食物中獲取的營養(yǎng)物質(zhì)。喝茶為什么容易餓？通常問到這個問題，一般人會給你這樣的回答：喝茶助消化嘛。那么，喝茶助
以茶入菜——茶入涼菜
飲食是維持生命的物質(zhì)基礎(chǔ)和人體代謝的能量來源中國是茶葉原產(chǎn)地，也是發(fā)現(xiàn)和利用茶葉最早的國家。從吃茶樹鮮葉，到煮粥，加輔料，成為食品，一直到今天獨樹一幟的膳食——茶膳，經(jīng)歷了幾千年。茶膳是將茶作為食品、菜肴、小點和飲料的制法和食用方法的總和，是
喝茶對腸胃竟然有這么大影響！
眾所周知，喝茶對人體有不少好處，茶能提神、解除疲勞、消食、止渴、利尿消腫，尤其是白茶，有“一年茶、三年藥、七年寶”的美譽，還有普洱茶，越陳越香，被稱為“能喝的古董”。老鐵，特別是陳年老鐵，簡直主是調(diào)理腸胃的專家。茶可調(diào)節(jié)酸堿平衡，含有豐富的維
中國茶到底有多少種？別說喝全，茶名就記不完！
中國的茶名，據(jù)不完全統(tǒng)計不止上千種，而市面上常見的茶也有一兩百種之多。別說要品鑒完這些茶，就是僅僅要記住這些茶名就是不簡單的事情了！不同的茶產(chǎn)自不同的地區(qū)，了解了茶的產(chǎn)區(qū)，你對中國茶的就會有個整體的概念了。（最后會附上中國各地產(chǎn)茶名錄哦~，不
喝茶有3種生津感受
很多茶友已經(jīng)收到這一期的巖茶了。在品味這一期巖茶的時候，可能一開始會有微微苦澀的感覺，但苦澀化開之后，就會生津。津，就是我們常說的唾液，唾液中含有多種對身體有益的成分，可以促進(jìn)消化，增強(qiáng)養(yǎng)分吸收；在喝茶時，因為茶中含有的茶多酚、糖、氨基酸、果
一年四季都能喝的茶——普洱茶
想必大家都知道吃東西是有講究的，一般食物都是有季節(jié)性的；喝茶也一樣，不同的季節(jié)都有對應(yīng)的不同茶品。聽到這里許多小伙伴都會嫌麻煩，今天小編給大家推薦一款一年四季都能喝的茶——普洱茶。對于普洱茶來說，可以分為生茶和熟茶兩種，生茶性涼，熟茶性溫，如
