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一頭大象-普洱茶

文化

都喝古樹茶,你知道我國有多少棵嗎?

我國普洱茶古樹到底有多少棵,有記載嗎?找了一些資料沒有看到,不過了解了普洱茶茶樹如何分等級,那么未來對普洱茶古樹要如何進(jìn)行研究呢?一、普洱古茶樹的分類:1、千年野生古茶樹(唐代或唐代之前樹齡1000年以上):a:原始雨林中野生的古茶樹,一般胸

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2019年3月31日 06:53

茶桌禮儀小細(xì)節(jié)

飯桌酒桌茶桌都有相應(yīng)的禮儀,喝茶,是一件輕松休閑的事情,但一些必須知道的禮儀還是應(yīng)該注意的,否則容易給他人造成不快。續(xù)茶客人喝完杯中茶,并且到了“尾頭”,應(yīng)盡快“續(xù)杯”。如果發(fā)現(xiàn)客人的杯子有茶渣,應(yīng)該替客人重新洗杯,或者換杯。主人應(yīng)熟悉茶品狀

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2019年3月31日 06:52

茶室、書房中的閑暇

生活,生活的前提條件就是必須具備生存的條件,才能活著下去。生活的路并非筆直和平坦,也許是崎嶇的,也許坎坷不平,也許是濕滑的,也許泥濘的……生活總有許多不易,時常伴著陽光與寒冷相互交換,也時常有酸甜苦辣咸,五味雜陳的味道。只有通過不懈努力,才能

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2019年3月31日 06:52

石在香茶藝館·巖茶‖【肉桂】是秋冬季節(jié)最舒服的口糧茶

品名由來和歷史:武夷巖茶肉桂茶,原名玉桂。肉桂原為武夷名樅之一;無性系、灌木型、中葉類、晚生種.由于它的香氣滋味有似桂皮香,所以在習(xí)慣上稱之為“肉桂茶”。據(jù)《崇安縣新志》載,在清代就有其名。該茶是以肉桂良種茶樹鮮葉,用武夷巖茶的制作方法而制成

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2019年3月31日 06:45

慢下來,喝杯茶,安然輕放每一寸光陰

喝茶,是一種慢生活方式。事茶慢,品茶慢,慢生活。一種淡淡的味道,不掙扎,不猙獰,不恐慌。茶里,慢慢生活,才能完全體味到其中或甜或咸或酸或辣的各種滋味。這無非是一種態(tài)度,一種難得的心境。一杯茶在手,咀嚼著平淡。唇齒之間香氣襲人。靜靜的品味,慢慢

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2019年3月31日 06:36

周末(221)| 汪曾祺:我喝茶沒那么多講究!

汪曾祺(1920—1997年):江蘇高郵人,當(dāng)代作家、散文家、戲劇家。被譽為“抒情的人道主義者。所著《受戒》入選改革開放四十年最具影響力小說;對戲劇與民間文藝也有深入鉆研。我對茶實在是個外行。茶是喝的,而且喝得很勤,一天換三次葉子。每天起來第

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2019年3月31日 06:33

知識 | 喝茶,就是最“賺錢”的事

一壺茶3分鐘燒水2分鐘沏茶1分鐘等待平淡而簡單,修身亦修心??此坪唵蔚囊粔夭?,卻是我們最劃算的一筆投資。喝茶,讓人變的更年輕常常喝茶的人,會比實際年齡年輕。茶葉中的茶多酚,不僅是一種天然的無毒的抗氧化劑,而且也是一種理想的天然藥物,具有清除自

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2019年3月31日 06:28

大紅袍、龍井與虎跑泉

大紅袍的傳說古時候,有一窮秀才上京趕考時病倒在路上,幸被武夷山天心廟的老方丈看見,就沏了一碗熱茶給他喝,竟然把他的病治好了。后來秀才金榜題名,中了狀元。還被招為東床駙馬,一個春日,狀元來到武夷山謝恩,在老方丈的陪同下,前呼后擁,到了九龍窠。但

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2019年3月31日 06:24

龍門茶倉 | VI設(shè)計

好茶好倉龍門茶倉文章來源:茗星創(chuàng)意設(shè)計,版權(quán)歸原作者所有

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2019年3月31日 06:17

關(guān)于茶葉審評

1、茶葉審評即審評人員運用正常的視覺、嗅覺、味覺、觸覺的辨別能力,對茶葉產(chǎn)品的外形、湯色、香氣、滋味及葉底等品質(zhì)因子進(jìn)行審評,從而達(dá)到鑒定茶葉品質(zhì)的目的。2、審評用具審評盤、審茶杯、審茶碗、葉底盤、樣茶稱、計時器、網(wǎng)匙、茶匙、湯杯、茶渣桶(吐

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2019年3月31日 06:15

為什么說“茶滿欺人”?你一定要知道的最基本茶禮儀

中國是文明古國、禮儀之邦。中國自古習(xí)慣以茶會友,茶是連接友誼的媒介。以茶待客,不僅是我們最高的待客之道,更是歷史形成的一種禮儀文化。茶場合中,小禮不免,大禮難辭,學(xué)文化、知茶禮,茶禮儀是茶文化系統(tǒng)的一章,也是我們每個人應(yīng)做的功課。一般一起喝茶

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2019年3月31日 06:12

呆子茶話|喝茶三境界

茶飲自古,茶作為國飲,不管是王公貴族、平民百姓、文人騷客、世外高人都愛飲茶,有的甚至到了不可一日無茶的地步,可謂是大眾佳飲。常聽說人生有三境界,不曾想喝茶也有三境界。雖然大家都喜愛喝茶,但喝茶的目的不相同喝茶的境界也不盡相同。大概可以分為:茶

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2019年3月31日 06:01

最新揭幕“普洱茶”內(nèi)部秘密,您知道嗎?

茶價背后不為人知的秘密云南普洱茶是最受人們喜愛的日常飲品之一,其還有抗癌、解酒、降血壓、降脂、減肥等多重功效,不論是自己喝還是贈送親友,都是很好的選擇。俗話說:“目光聚集之處,亂象必然追隨”,最近幾年,普洱茶的價格也是不斷水漲船高,茶葉市場上

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2019年3月31日 05:53

跟著審評師資班一起學(xué)白茶

Q1:白茶的定義?以適制白茶品種的茶樹的芽、葉、嫩莖為原料,經(jīng)萎凋、干燥、撿剔等特定工藝過程制成的白茶。(新工藝白茶增加了揉捻等工序)Q2:白茶的分類?依采摘標(biāo)準(zhǔn)和加工工藝:分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉與新工藝白茶;依品種區(qū)分:采自大白茶

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2019年3月31日 05:51

喝茶人士必須收藏的泡茶手記!

茶是簡單之物,怎么簡單怎么來。但要是能掌握各類茶泡茶需要注意的細(xì)節(jié),便更能喝出茶的真味。>>>黑茶<<<——重點在潤茶——黑茶一般泡5分鐘,香味就出來了,與茶餅相比,散茶更容易出味。“越陳越香”被公認(rèn)為是黑

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2019年3月31日 05:50

如果把白茶存放20年……

如果白茶存到20年這中間你可能與50多萬人擦肩而過迎接過7300多次清晨和黃昏關(guān)于這份深藏的白茶有你對于未來的一萬種設(shè)想但你也許還沒想到未來究竟會怎樣有可能珍藏20年的時光來不及好好品味趕往千里之外寄給了那個遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的人有可能20年光景禁不住

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2019年3月31日 05:48

正巖老樹肉桂丨不是所有的肉桂都能有樅味!

今天推薦一款——正巖老樹肉桂。武夷巖茶品種繁多,肉桂更是風(fēng)頭正盛。肉桂種類較多,一般以山場區(qū)分。茶友耳熟能詳?shù)?ldquo;馬肉”“牛肉”便是分別產(chǎn)自武夷山正巖產(chǎn)區(qū)的馬頭巖和牛欄坑。正巖產(chǎn)區(qū)特殊的地質(zhì)環(huán)境能使巖茶的香氣、滋味表現(xiàn)會更加的強烈、明顯,從而備

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2019年3月31日 03:58

做到這些,你的白茶才有收藏價值

近年來,白茶的價格在不斷遞增,證明白茶已經(jīng)得到人們的廣泛認(rèn)同。“一年茶、三年藥、七年寶”是白茶隨時間變化最真實的寫照。白茶越陳越香,同時兼具品飲價值、藥用價值和收藏價值。眾所周知,白茶的價格是會隨著年份的變化而增長的,因此,也越來越多的人開始

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2019年3月31日 03:55

瞅瞅看,如何專業(yè)地審評一款肉桂?

喝巖茶,通常有兩種方式。一是隨心所欲喝茶,或用白瓷蓋碗沖泡,或用紫砂壺沖泡,方式隨意,圖的是個開心愉悅,輕松自在,無拘無束。二是一絲不茍專業(yè)審評。沖泡的茶器,必須要用白瓷蓋碗,容量還很有講究,以110毫升為佳,搭配相應(yīng)重量的巖茶,從色、香、味

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2019年3月31日 03:53

西雙版納高端熟茶,暖胃暖身體,增強人體免疫力,價格實惠~

在西雙版納普洱茶界有一個行規(guī):好喝的生茶好找,好喝的熟茶相當(dāng)難找。尋找好喝的生茶,只要您具備專業(yè)的普洱茶知識,驅(qū)車去到喜愛的普洱茶山,一家一家普洱茶農(nóng)喝茶,喝到自己喜歡的買走即可。一款好喝的熟茶要具備:口感及價格搭配得當(dāng)?shù)钠磁浼夹g(shù);之后拼配好

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2019年3月31日 03:51