文化
茗星茶藝師·為中國(guó)茶代言—18個(gè)城市冠軍帶你品讀勐海茶、勐海味
山水有程，道路無(wú)疆！懂茶，是一個(gè)過(guò)程。喝茶喝的是茶的味道，懂茶是懂茶的一生。懂茶，先喝茶，然而僅僅喝茶是不夠的。離茶更近，我們懂茶才會(huì)更多。懂茶更多，喝茶才更有韻味。離茶最近，莫過(guò)于茶樹(shù)。茶味最濃，莫過(guò)于茶山。游學(xué)，古已有之。游學(xué)，是一個(gè)“行
茗星茶藝師·為中國(guó)茶代言—18個(gè)城市冠軍帶你品讀勐海茶、勐海味
山水有程，道路無(wú)疆！懂茶，是一個(gè)過(guò)程。喝茶喝的是茶的味道，懂茶是懂茶的一生。懂茶，先喝茶，然而僅僅喝茶是不夠的。離茶更近，我們懂茶才會(huì)更多。懂茶更多，喝茶才更有韻味。離茶最近，莫過(guò)于茶樹(shù)。茶味最濃，莫過(guò)于茶山。游學(xué)，古已有之。游學(xué)，是一個(gè)“行
7種最招人嫌的喝茶行為，你有嗎？
一個(gè)人喝茶，有一個(gè)人的快樂(lè)、寧?kù)o；一群人喝茶，有一群人的樂(lè)趣。古有“竹林七友”吟詩(shī)作賦；今有約談合作、共話家常。有時(shí)候，找到一款好茶、一個(gè)暢聊的話題，就想約上幾位好友一同飲茶聊天。但這一切都是建立在喝茶三觀一致的前提上，若是在喝茶時(shí)遇到一些討
藏茶——墻內(nèi)開(kāi)花墻外香
藏茶所具的鮮明特色即為紅、濃、陳、醇四絕，品茶在于聞其香、品其味、怡其情。藏茶由于選用的是高海拔，有性繁殖的成熟茶葉與紅苔相配，經(jīng)特殊工藝制作的一種養(yǎng)生茶，其品位自有別于其它茶。中國(guó)茶葉研究院院長(zhǎng)、國(guó)家茶葉質(zhì)檢中心主任駱少君研究員概括藏茶是“
茶百科 | 武夷水仙茶全面普及篇
水仙是武夷巖茶的主流品種、當(dāng)家品種，有俗語(yǔ)稱“醇不過(guò)水仙”以梗概水仙的感官特征。水仙大體上可以用三個(gè)字來(lái)概括樹(shù)種、品質(zhì)特征以及陳放特性：純、醇、存。水仙的“純”水仙原產(chǎn)于建陽(yáng)市水吉縣大湖桃子崗的祝仙洞，相傳在清代道光年間引入武夷山。從引進(jìn)至今
向世界講好中國(guó)茶的故事
向世界講好中國(guó)茶的故事文|郭杰作者介紹：本文作者系中華文化促進(jìn)會(huì)副主席、萬(wàn)里茶道協(xié)作體執(zhí)行主席。說(shuō)到中國(guó)茶，大家肯定會(huì)聯(lián)想到她的歷史悠久，她的博大精深，她的種類繁多。這是從中國(guó)人自己的角度對(duì)中國(guó)茶的提煉與表達(dá)。習(xí)近平主席倡導(dǎo)文化復(fù)興，文化自信
茶文化，應(yīng)該有這些
茶道文化，飲茶活動(dòng)過(guò)程中形成的文化特征被稱為茶文化，所以包括茶道、茶德、茶精神、茶聯(lián)、茶書、茶具、茶畫、茶藝等在內(nèi)的都屬于茶文化知識(shí)。茶文化知識(shí)之茶道茶道，就是品賞茶的美感之道。茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術(shù)，一種以茶為媒的生活禮儀，一種
清代著名的畫家鄭板橋喝茶的趣聞故事
在民間有一則關(guān)于鄭板橋喝茶的趣事，充分反映了鄭板橋的性格特點(diǎn)。傳聞，有一天，清代著名的畫家鄭板橋來(lái)到集市上的一家茶館準(zhǔn)備喝茶。老板一瞥，看見(jiàn)來(lái)客是個(gè)普通的小老頭，就隨隨便便地說(shuō)了一聲"坐"算是招呼吧，然后轉(zhuǎn)頭又對(duì)伙計(jì)叫了聲"茶"就算讓伙計(jì)上茶
品茶識(shí)男人，茶香識(shí)女人！
古人說(shuō)：女人每晚睡前口含一片茶葉，就能長(zhǎng)保吐氣芳香。這當(dāng)然是古代的事了。如今女人保持魅力的方法五花八門，要做到氣息如蘭一點(diǎn)不難。盡管如此，我還是喜歡那種散發(fā)著幽幽茶香，因茶而更美的女人。最常見(jiàn)的茶香女人，也許要首推茶藝小姐。年輕，漂亮，出現(xiàn)時(shí)
茶丨最美茶葉名字，你聽(tīng)過(guò)幾種？
中國(guó)作為茶葉之鄉(xiāng)，茶文化的歷史悠久，中國(guó)人與茶葉之間的感情也更為深厚。茶葉，不僅賦予了中國(guó)人從古至今的一種健康的飲食習(xí)慣，更貫穿著中國(guó)人“天人合一”的傳統(tǒng)思想。茶葉，是自然的創(chuàng)造；茶葉的名字，是中國(guó)人對(duì)自然的回報(bào)。綠茶千島玉葉千島本為地名，美
＂中國(guó)立意最高的小劇場(chǎng)茶會(huì)＂：《茶源地理 安化》首閱式的別樣風(fēng)釆！
曠達(dá)齋錄原創(chuàng)作者：茶道君茶道新生活編者按茶文化是綜合的體系，也是開(kāi)放的體系。各種藝術(shù)形式、文化形式，都可以＂為我所需，為我所用＂，在傳播茶文化時(shí)都能夠發(fā)揮作用。＂小劇場(chǎng)＂演出，與茶會(huì)結(jié)合起來(lái)，到底有怎樣的風(fēng)釆與魅力？《茶源地理安化》首閱式，被
茶丨你在哪座城，喝著哪杯茶？
眾所皆知，飲茶始于中國(guó)。中國(guó)人飲茶，十分注重一個(gè)“品”字。“品茶”，不僅能鑒別茶的優(yōu)劣，給人以物質(zhì)的享受，同時(shí)更給人以精神上的愉悅。想象一下，在閑暇之余，擇一處雅靜之所，泡上一壺茶，細(xì)啜慢飲，怡情養(yǎng)性，多么愜意！不過(guò)，中國(guó)地大物博，民族眾多，
歷史名茶“大紅袍”離奇更名歷史
主要關(guān)于武夷山茶的文章、知識(shí)；制茶、評(píng)茶經(jīng)驗(yàn)交流，還有一些知識(shí)文章分享。1966年初，“破四舊、立四新”拉開(kāi)了無(wú)產(chǎn)階級(jí)文化大革命序幕。造反派集中火力，把目光盯在生長(zhǎng)于桂林村九龍窠的巖茶“大紅袍”上面。青獅巖茶廠的現(xiàn)任廠長(zhǎng)吳煊海先生的父親，曾經(jīng)
茶需品，人需悟！
人生如茶，人亦如茶人生如茶，初飲味苦，久品而覺(jué)其甘。古人云：茶氣猶如人之雅氣。于是乎，文人舞墨，僧人操課，隱士修心養(yǎng)性，好友相聚小敘，幾乎無(wú)茶不成禮。閑來(lái)無(wú)事，身居斗室，閉門不出，管它窗外如何。品一杯香茗，聽(tīng)一曲妙音，自成一統(tǒng)，求一時(shí)寧?kù)o，亦
蒙頂山茶 — 性溫論
簡(jiǎn)介：食藥品具有“溫寒”性是中醫(yī)學(xué)的鑒別分類方法，蒙頂山茶是性溫，歷來(lái)被中國(guó)古代醫(yī)學(xué)家所證實(shí)和引用。用生物化學(xué)的現(xiàn)代科技方法檢測(cè)和從蒙頂山茶獨(dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境、品種及加工工藝來(lái)分析，都能夠充分證實(shí)古代及現(xiàn)代蒙頂山茶是溫性茶?？蛇m用于不同的消費(fèi)人群
日韓中茶文化比較引出的誤解（下）
日韓中茶文化比較引出的誤解（下）將中國(guó)茶文化的總體形式概括為“茶藝”，甚至稱中國(guó)茶文化的核心就是“茶藝”，這是個(gè)全新的表述，與歷史上的傳統(tǒng)中國(guó)茶文化關(guān)聯(lián)甚淺。大陸是在20世紀(jì)80年代以后受到臺(tái)灣影響才開(kāi)始出現(xiàn)了茶文化的復(fù)興，在此方面臺(tái)灣對(duì)大陸
有人喝茶頭暈、手抖怎么回事？
你有沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)，喝茶喝得頭暈無(wú)力，手抖心慌，還冒冷汗！胃里空空的，卻又像有什么東西裝在里面，想吐又吐不出來(lái)，難受死了。到底怎么回事？跟喝醉酒了一樣？！醉酒恐怕大家都見(jiàn)識(shí)過(guò)，但是“醉茶”你聽(tīng)說(shuō)過(guò)嗎？一、為什么會(huì)醉茶？茶，適量的飲用，能夠消食解膩
如何優(yōu)雅地“嘆”一杯英式紅茶？
TeaTime“嘆茶”在粵語(yǔ)里的意思“喝下午茶”、“品茶休閑”的意思，說(shuō)起最愛(ài)喝下午茶的國(guó)家就不得不提英國(guó)。英式紅茶源于中國(guó)紅茶，卻能在茶壇里獨(dú)樹(shù)一幟，小編最近也想嘗嘗英式紅茶，興沖沖跑去了茶葉鋪~但是店里琳瑯滿目數(shù)十種茶葉讓我選擇困難癥大發(fā)
古道茶城 |喝什么茶，就藏著什么心里話
花有花語(yǔ)，每一朵都飽含深情，送花的人，更希望對(duì)方能讀出自己的內(nèi)心；茶也有茶語(yǔ)，每一杯都泡出了茶人的心聲，敬奉于人，期待對(duì)方尋得味道深處的話語(yǔ)。若在佳期與君恰逢，你愿意用哪杯茶味表白情感，又期待何人解出這杯茶語(yǔ)呢？一切都由緣起，再由情連綿不絕。
近代名人與茶的的故事
一、毛主席與茶毛主席一生喜愛(ài)喝茶，他精通中國(guó)歷史，自然深知茶道在中華文化中的重要地位。從歷史遺留的照片中可以看出，毛主席多次會(huì)見(jiàn)外賓都在桌邊擺著一杯清茶，可以說(shuō)，茶，是中華民族的國(guó)飲。二、汪曾祺——“我對(duì)茶實(shí)在是個(gè)外行。”這是汪老謙虛的托詞。
