文化
實(shí)力·2018|歲月知味年度“大事記”盤點(diǎn)
轉(zhuǎn)眼間，歲月知味已陪你度過了14個(gè)年頭2018年，確實(shí)是值得被記住的一年這一年，就像是一枚久經(jīng)打磨的硬幣一面印著激蕩一面刻著變革每一輪較量的背后其實(shí)都是品牌實(shí)力的見證讓我們一起來看一下2018年歲月知味都發(fā)生了哪些大事件吧01歲月知味全國(guó)隊(duì)伍
同樣是茶，在18個(gè)國(guó)家竟有18種吃法
同樣是茶，在18個(gè)國(guó)度竟然有18種吃法??！同樣是茶，這吃法差別咋就這么大呢?。∠旅鎺Т蠹伊私庖幌?8個(gè)不同的國(guó)家是怎么品茶的。日本用天然石磨碾磨成超微粉狀的、覆蓋的、蒸青的綠茶。綠茶采摘前10-30天進(jìn)行覆蓋遮陽,抹茶的加工方法是研磨。2.印
“以茶待客”六句話，學(xué)會(huì)春節(jié)不失禮！
“以茶待客”歷來是我國(guó)最普及、最具平民性的日常生活禮儀。春節(jié)這么隆重盛大的節(jié)日，客人遠(yuǎn)道而來上門拜年，主人自然親自泡茶迎接客人?？蛠砭床?，以茶示禮，不僅是對(duì)客人的尊重，也體現(xiàn)主人的修養(yǎng)。過年以茶待客自然也有很多禮儀，這些你一定要清楚！1先尊后
為什么茶都是苦一陣子才回甘？
喝茶，一般人喜歡它的香、喜歡它的甜，但有的茶是苦的，第一次喝覺得苦，簡(jiǎn)直都忘不了那種澀澀的味道。但喜歡茶帶點(diǎn)苦的人依然數(shù)不勝數(shù)。如果說到苦，都說它是先苦后甘，以苦味消退后，甘味顯露的現(xiàn)象激勵(lì)人們辛勤工作以求得甜美的成果。但是苦、澀一直是茶葉很
為什么大多數(shù)普洱生茶不做成散茶？
喝過普洱茶的朋友們都知道，好的普洱茶一般都是有形狀的，常見的有餅茶、沱茶、磚茶瓜茶、散茶等幾種形狀，我們?cè)诔欣锝?jīng)?？吹接胁枞~柜臺(tái)，用一個(gè)大的玻璃罐子裝著的散裝的普洱茶，這種一般都是普洱熟茶。而生茶多為餅狀、沱狀、磚狀的，很少有見散茶的。為什
春茶大戰(zhàn)在即，說說茶山的那點(diǎn)事兒
文｜葉風(fēng)圖片來源于網(wǎng)絡(luò)春茶大戰(zhàn)在即，尤其是像臨滄地區(qū)的更是如此。雖然此前驚人的“天價(jià)茶王樹”，足以說明搶購(gòu)春茶的大戰(zhàn)早已經(jīng)在悄無聲息的密謀中開始，但說句實(shí)話，那只是個(gè)例，代表不了整個(gè)臨滄地區(qū)！因此，在相比普洱、易武來說，后發(fā)芽的臨滄茶，在三月
潤(rùn)巖茶壽文化之茶道六君子
潤(rùn)巖茶壽大紅袍的每一次泡飲，都離不開茶道六君子。潤(rùn)巖茶壽大紅袍與潤(rùn)巖茶壽茶道六君子在泡茶過程中，激情碰撞，迸發(fā)出一曲令人陶醉的茶律。今天，胡潤(rùn)百富·潤(rùn)巖茶壽就與您分享潤(rùn)巖茶壽的茶道六君子。潤(rùn)巖茶壽茶道六君子（也稱茶藝六用）指的是茶筒、茶匙、茶
茶喝著喝著便懂了，懂的是什么？
古人有斗茶的游戲。三五知己，各獻(xiàn)佳茗，專為鑒茶而來。茶盛在小小的茶杯里，如同秋水盈盈。斗茶人輪流品嘗，點(diǎn)評(píng)著茶的色澤與芳香，乃至于茶具的優(yōu)劣、火候的緩急，別有意趣。在那個(gè)篤信萬物有靈的年代，水有水的脾氣，茶有茶的秉性，所以寶釵吃的冷香丸，要用
【茶喲好文】喝茶的人：不敗家，不懂茶！
當(dāng)你發(fā)現(xiàn)自己開始鐘情于：一個(gè)杯子、一個(gè)茶盤，或者是一個(gè)茶杯墊，也許還是一把茶刀。還或者，在心里惦記著一泡茶，或者是想上山體驗(yàn)做茶……如果你有這些行為，恭喜你！在敗家的路上，你又精進(jìn)了一大步。喝茶，是一門敗家的藝術(shù)，你別不信，那簡(jiǎn)直是一定的?，F(xiàn)
喝黑茶，讓你的人生升值
其實(shí)，存黑茶是一種投資，喝黑茶是一種更高級(jí)的投資！人生苦短，最該投資的對(duì)象就是自己。喝黑茶，是可以讓我們實(shí)現(xiàn)升值的一個(gè)投資項(xiàng)目。等你喝黑茶多年，嘗到了甜頭，你才會(huì)真正明白。喝黑茶，讓你的健康升值常喝黑茶，更年輕。黑茶中的有效成分如茶多酚、茶氨
茶與養(yǎng)生
序茶，一直以來便是養(yǎng)生的佳品。每天喝兩杯好茶，可有效抗衰老，祛毒素，淡斑點(diǎn)，清五臟，潤(rùn)心肺。自漢代以來，很多歷史古籍和古醫(yī)書都記載了不少關(guān)于茶葉的藥用價(jià)值和飲茶的健身的論述。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國(guó)有16種古醫(yī)書記載茶保健作用的有20項(xiàng)，219種藥
九種體質(zhì)的喝茶養(yǎng)生經(jīng)
中醫(yī)學(xué)里把人的體質(zhì)大致分為寒性、熱性、虛性、實(shí)性。再具體深入可劃分成平和體質(zhì)、濕熱體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、陽虛體質(zhì)、陰虛體質(zhì)、氣虛體質(zhì)、血瘀體質(zhì)、氣郁體質(zhì)、過敏體質(zhì)九大類，每種體質(zhì)都有自己的獨(dú)特的特點(diǎn)，每種茶飲也有自己的獨(dú)特的功效，人們要根據(jù)自身體質(zhì)
古六大茶山的秘密
精讀筆記第六期《中國(guó)普洱茶古六大茶山》書名：中國(guó)普洱茶古六大茶山主編：詹英佩出版日期：2006年3月內(nèi)容梗概作者從清雍正年間云貴總督鄂爾泰對(duì)西雙版納進(jìn)行改土歸流，設(shè)立普洱府的原因說起，還原歷史，追述了從明代以來六百多年間古六大茶山興衰起落的歷
這款紀(jì)念茶，用跨年份拼配，詮釋了臨滄茶的時(shí)間層次感
在城市的繁華之處，尋一處?kù)o謐，也尋一處能包容喝茶與交流的空間；在這份期待心中，有裸露的混泥土痕跡，有粉刷過白色石灰的磚墻，也有木板的身影，更有工業(yè)風(fēng)格的隱隱浮現(xiàn)，這就是沒有讓賓客失望的帶著濃郁津喬味的津喬茶空間，也是今天“敬山”昆明專場(chǎng)品鑒會(huì)
誰掌控著世界茶葉的定價(jià)權(quán)？揭秘世界最大茶葉拍賣市場(chǎng)內(nèi)幕
推開高海拔拍賣區(qū)的大門，一股緊張而凝重的氣氛迎面襲來。在這里，每10秒鐘，便會(huì)有一單茶葉成交；每1次落槌，便代表有一噸茶葉成交；一天下來，在這里成交的筆數(shù)可達(dá)近千單。這里是位于斯里蘭卡的，當(dāng)今世界上最大的茶葉拍賣市場(chǎng)——科倫坡茶葉交易所（又稱
正山堂駿眉中國(guó) | 一杯中國(guó)味道
2005年，正山堂金駿眉的創(chuàng)始，讓中國(guó)紅茶從“濃、紅、澀”到“清、香、甘”。2010年始，正山堂嚴(yán)選中國(guó)九大經(jīng)典茶區(qū)，以工藝突破產(chǎn)區(qū)限制，帶動(dòng)駿眉工藝從武夷山走向全國(guó)，打造駿眉中國(guó)紅茶產(chǎn)業(yè)體系。約公元1568年，正山堂江氏先祖在武夷山桐木始創(chuàng)
四季飲茶有學(xué)問，怎樣喝茶才好？
“陽春三月試新茶”。春天，茶樹和大自然一同的蘇醒了。這時(shí)候上市的新茶色澤澄綠，湯色也澄明。泡上一杯的話，味醇而韻雅，寧心和除煩。但是，喜歡喝茶并不等于會(huì)喝茶。那么四季飲茶又有哪些茶呢?按照我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)藥學(xué)的說法,茶葉因品種、產(chǎn)地不同，便有寒溫甘
茶垢應(yīng)該怎么去除
很多朋友都一直為茶垢所惱，很漂亮的茶杯因?yàn)橛辛瞬韫缸屛覀冊(cè)僖膊幌肴ヅ?，想丟掉吧很是不舍放在家里又是沒用，但你也不用擔(dān)心，茶垢并不是洗不掉的，現(xiàn)在就我個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)給大家介紹一些除茶垢的方法。我們每次喝完茶后應(yīng)當(dāng)及時(shí)清理茶具，泡過茶的杯子放的時(shí)間越
彝鄉(xiāng)三道茶 瓦罐茶飄香
美麗的景東彝族自治縣位于云南省西南部，普洱市北端，坐落在哀牢山深處，是一座山中小城，勤勞的彝家兒女世世代代生活在這里。彝族人世代種茶，也愛喝茶，獨(dú)具民族風(fēng)情的是普洱景東銀生三道茶。普洱景東銀生三道茶又名“彝家糊米罐罐茶”，是彝家人民待客的獨(dú)特
古道茶城 |為名忙，為利忙，忙里偷閑吃茶去
早安輕音樂，好文好心情城市生活的奔忙，為工作、為生計(jì)、為家庭，人們就知道“忙”，卻忽略了健康，以及不少可以停下來的時(shí)刻。直至生命突然走到盡頭才發(fā)現(xiàn)，自己竟然連“喘口氣”的余地都不留。每天24小時(shí)，如果將其拆分開一共有1440分鐘，我們?nèi)〕銎渲?/p>
