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一頭大象-普洱茶

文化

春天要多喝茶,好處多多

春天,又一季的輪回,正是“春生”、祛陳發(fā)新的時(shí)節(jié),此時(shí)喝茶,好處很多。據(jù)科學(xué)測(cè)定,茶葉含有蛋白質(zhì)、多種維生素,還有茶多酚、兒茶素、和脂多糖等幾百種成分,具有調(diào)節(jié)生理功能,發(fā)揮多方面的保健和藥理作用。不僅有益心血管健康,還能預(yù)防癌癥,延緩衰老等

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2019年3月22日 03:37

為什么這杯茶沒有泡出你喜歡的味道

茶為國(guó)飲,可以忘憂解勞,喝茶可以陶冶心性坐擁天地。泡茶在于懂得茶的色、香、味,每一環(huán)節(jié)的背后是屬于茶葉生長(zhǎng)的過程,以及在天、地、人因素影響下,而展現(xiàn)出茶葉的生命之美。經(jīng)常有茶友說,我買的是一級(jí)鐵觀音和碧螺春,可是因?yàn)椴欢莶璺矫娴闹R(shí),這兩種

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2019年3月22日 03:34

驚蟄,一杯白茶喚醒酣睡的春

驚蟄,古稱“啟蟄”。今日驚蟄,萬物回春。《月令七十二集解》:“二月節(jié),萬物出乎震,震為雷,故曰驚蟄,是蟄蟲驚而出走矣。”詩云,微雨眾卉新,一雷驚蟄始。歷練著隆冬的酷寒,承受著黑暗的煎熬,舔舐著孤寂的傷痛,隨著彤云深處隱隱的雷鳴,那些蟄伏的生靈

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2019年3月22日 03:24

普洱茶存茶推薦,我首選中期茶

很多茶友問過我一個(gè)問題:“收藏普洱茶,從哪些茶入手為好?”品牌?三無?生茶?熟茶?新茶?老茶?……我一直沒想明白,也就一直沒敢回復(fù)。舉個(gè)例子,選老茶,量少價(jià)高!選熟茶,轉(zhuǎn)化空間有限;選新茶,轉(zhuǎn)化慢,前途是個(gè)未知數(shù),而且,現(xiàn)在新茶價(jià)格比老茶還高

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2019年3月22日 03:18

一兩陳皮一兩金!陳皮到底該如何使用?

陳皮,素來就有“一兩陳皮一兩金”這個(gè)霸氣的類比。作為廣東三寶之一的陳皮,與甘草、人參一樣,都是中華藥食同源、藥膳同功的載體。早在宋代就已成為南北貿(mào)易的“廣貨”之一,行銷全國(guó)和南洋、美洲等地區(qū)。陳皮功效冬日老人、小孩子極易感冒發(fā)燒,特別是高燒更

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2019年3月22日 03:14

泡茶的孩子

聲音:楊譯文字:妙楠人生如茶,第一道苦若生命,第二道甜似愛情,第三道淡若清風(fēng)。一個(gè)人追求幸福很容易,但追逐比別人更幸福卻很難...初心不能比,妒忌苦就來...因?yàn)?,幸福不是比較級(jí)...幸福是一種知足,知足是一種對(duì)好習(xí)慣的贊許和持續(xù)...林清玄

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2019年3月22日 03:09

貓耳朵,到底是什么茶?

聽說有人要喝朕的耳朵?說到貓耳朵,一個(gè)新山頭寨子?NO,這是一個(gè)新品種。熟悉倚邦普洱茶的茶友都知道,倚邦的小葉種很有名,如曼松皇家貢茶,以前是給皇帝喝的。在遍地都是大葉種普洱茶樹的云南,倚邦小葉種可謂獨(dú)樹一幟,而倚邦貓耳朵更是奇葩,小到極致。

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2019年3月22日 03:08

原來茶葉還有這么多用途,收藏!

茶水喝完,茶葉怎么辦?相信很多人都是直接倒掉了。可茶葉還有很多用處,除眼袋、去腳氣、洗車窗、養(yǎng)花草,做茶葉枕頭,健腦消暑……快來看看吧~

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2019年3月22日 03:06

都說喝茶養(yǎng)生,但是要怎么喝是個(gè)問題!

茶不僅對(duì)五臟六腑有較全面的溫補(bǔ)作用,也能對(duì)很多疾病產(chǎn)生防治作用。世界衛(wèi)生組織調(diào)查認(rèn)為:茶是中老年人的最佳飲品。茶葉含有豐富的維生素,蛋白質(zhì)、脂肪,經(jīng)常飲用可以調(diào)節(jié)生理功能,具有很好的保健作用。那茶葉對(duì)人體有哪些好處?茶葉形態(tài)萬千,又該怎么選擇

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2019年3月22日 03:05

普洱茶的五個(gè)死對(duì)頭,你該知道!

普洱茶的養(yǎng)生作用一直為茶友們津津樂道,但其獨(dú)特的發(fā)酵手法造成了它獨(dú)特的味道、形態(tài)和物質(zhì)構(gòu)成,這就使普洱茶容易和一些食物產(chǎn)生沖突,發(fā)生化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生有害物質(zhì),同時(shí)對(duì)人體健康造成損害。那么,普洱茶的這些“死對(duì)頭”都有誰?死對(duì)頭之一——酒我們一直被

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2019年3月22日 03:04

最美茶葉名字,你聽過幾種?

中國(guó)作為茶葉之鄉(xiāng),茶文化的歷史悠久,中國(guó)人與茶葉之間的感情也更為深厚。茶葉,不僅賦予了中國(guó)人從古至今的一種健康的飲食習(xí)慣,更貫穿著中國(guó)人“天人合一”的傳統(tǒng)思想。茶葉,是自然的創(chuàng)造;茶葉的名字,是中國(guó)人對(duì)自然的回報(bào)。綠茶千島玉葉千島本為地名,美

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2019年3月22日 03:04

冬季抵抗病毒,一定要多喝這2種茶!

在秋冬季,隨著氣候的轉(zhuǎn)變,受寒冷氣溫的影響,人體的各項(xiàng)生理功能會(huì)有所減退,人體抵抗力會(huì)有所降弱,容易受到病毒的襲擊。要想抵抗病毒入侵,保護(hù)身體健康,別忘記喝點(diǎn)這些茶。紅茶1、防寒保暖,護(hù)胃暖胃在冬天氣候處于低濕狀態(tài)的時(shí)候,人體難免會(huì)遭受濕寒入

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2019年3月22日 03:04

常喝濃茶,請(qǐng)警惕3大危害

古人云“淡茶溫飲最養(yǎng)人”,飲茶不宜過濃,常喝濃茶容易對(duì)人體造成3大危害濃茶對(duì)心臟的影響據(jù)分析,茶葉中含有2%~5%咖啡因,濃茶中咖啡因含量則更高。一杯濃茶中約含有100毫克左右的咖啡因,過量的咖啡因可導(dǎo)致神經(jīng)過度興奮,引起失眠;同時(shí)還可以引起

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2019年3月22日 03:03

茶桌見人品,這些行為千萬別做

生活處處見人品。尤其是像喝茶這樣的文化活動(dòng),如果在茶桌上失禮,很容易造成大家都很不愉悅。茶桌上有一些雷區(qū),有一些行為是千萬不可以做的,不管是主人還是客人都應(yīng)該好好了解一下。1主人不介紹茶出于對(duì)客人的尊重,主人最好事前詢問客人喜歡喝什么茶,有什

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2019年3月22日 03:02

茶的水味究竟是什么

茶的水味究竟是什么?在喝茶時(shí),我們經(jīng)常會(huì)聽人說“這茶有水味”,但水是無味的,茶中的水味是什么?水的確是無味的,但是我們被蒙住眼睛喝水,會(huì)知道“這就是水的味道”。水味是一種辨識(shí)度比較高的一種感官特征。在品茶中,水味普遍被理解為“茶水分離”的口感

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2019年3月22日 03:00

普洱生茶與普洱熟茶之間,不僅僅一個(gè)渥堆的距離!

都屬于普洱茶,生普和熟普從形態(tài)到滋味口感,從制作工藝到保健功效,其實(shí)大不相同。有人認(rèn)為生茶和熟茶應(yīng)該是兩種茶,生茶應(yīng)歸于綠茶,熟茶應(yīng)歸于黑茶……小編以為:“本是同根生,相煎何太急”?同為云南大葉種為原料,都是曬青工藝開始,都有后發(fā)酵特征的這兩

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2019年3月22日 02:58

春白茶太嫩,只能用85℃水溫沖泡?

1去茶山的路上,看到幾枝桃紅色的花,不是桃花,只有一小叢,窩在一片綠色里。把車停在路邊,下去摘了一朵,很紅很好看,映襯著伴在一邊的綠樹,不由想起了一堆詠春的詩。“春風(fēng)賀喜無言語,排比花枝滿杏園。”是趙嘏心中親切馨香的春天。“春風(fēng)春雨花經(jīng)眼,江

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2019年3月22日 02:38

目前所有賣茶的人使用收茶方法(內(nèi)部資料)

在2007年以前,大多數(shù)茶商,是不需要了解茶山行情的,以做代理為主,拿貨賣,甚至,不需知道茶的好壞,只需加價(jià)銷售就行了。2007年普及了一個(gè)概念,不是所有的普洱茶都是越陳越香的,不是所有的普洱茶都值得收藏的。然后,又一個(gè)概念,大廠茶不都是靠譜

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2019年3月22日 02:29

2019年春茶特輯:一個(gè)青年茶師的邦崴正山

瀾滄是我的故鄉(xiāng),我的父輩20年前就開始做這里茶,那時(shí)許多的民族還不會(huì)講漢話。如今看到他們高樓逐漸的蓋了起來,我內(nèi)心很是高興,作為一個(gè)青年制茶工程師,這本身就是我們的責(zé)任,尋好茶,做好茶,富茶農(nóng)。17年邦崴那時(shí)的民風(fēng)淳樸的無法想象,邦崴古茶是我

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2019年3月22日 02:29

杭州西湖龍井.盧小姐的茶

每日推薦:杭州西湖龍井.盧小姐的茶純手工制作,無農(nóng)藥,無添加劑防腐劑,自家園林采摘,產(chǎn)品絕對(duì)綠色環(huán)保。龍井茶,素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下!其獨(dú)特的“淡而遠(yuǎn)”“香而清”的絕世神采、非凡品質(zhì),在眾多茗茶中獨(dú)具一格,冠列中國(guó)十大名茶之首!

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2019年3月22日 02:19