很多茶友問過我一個問題:“收藏普洱茶,從哪些茶入手為好?”
品牌?三無?生茶?熟茶?新茶?老茶?……
我一直沒想明白,也就一直沒敢回復。
舉個例子,選老茶,量少價高!選熟茶,轉化空間有限;選新茶,轉化慢,前途是個未知數(shù),而且,現(xiàn)在新茶價格比老茶還高了,新、老普洱茶的價格甚至出現(xiàn)反常的倒掛現(xiàn)象!
普洱茶越陳越香,為什么好多新茶都比老茶貴?
關于這一點,小編曾撰文《【刀哥說茶】普洱茶的奇葩現(xiàn)象之——新茶比老茶貴!》http://www.puertea8.com/wenhua/taolun/60766.html,總結了四點原因:新茶漲得太快、老茶老得太慢、新茶貴得有理、老茶陳得可疑。
如此看來,難道就沒有一種性價比高,還值得收藏的普洱茶?
一次品茶中,茶友帶來一款十年左右的中期茶讓我品評,說實話,當時的品鑒感受并不好,在我不屑的表情中,那茶友突然蹦出一句:“這款中期茶雖然現(xiàn)在喝滋味口感差點,但值得存放啊”
對啊!中期茶!我突然靈光乍現(xiàn)。
不是讓我推薦存什么茶嗎,咋就沒想到存這茶呢?
就是它了,中期茶!
理由?且聽我一一道來:
中期茶,我們不管它是基于什么來定義的,在我看來,無非就是有一定的轉化年限,但又沒有達到最佳品飲時機的普洱茶。
中期茶有什么特點?
1、數(shù)量多
至少比老茶多,這源于近十年來普洱茶的迅猛發(fā)展和普洱茶知識理論的普及,培養(yǎng)了一大批喝茶者、玩茶者、制茶者和存茶者,當然,也存下了數(shù)量可觀的茶品。
2、品質優(yōu)
以二十年前相比,制茶工藝上隨著參與人數(shù)的增加,得到很大的完善,雖然在原料的選擇上良莠不齊,但毋庸置疑,好茶的比重與三十年以上的老茶大多了。
3、價格廉
如今,新茶的價格“年年漲”,而回過頭來看,相比山頭古樹年年暴漲熱炒,不溫不火的中期茶的價格算得上是親民了。從2007年至今,恰恰十余年,有量、有市而且有高性價比的中期茶成了普洱茶品類中的新寵。
4、口感差
中期茶除了數(shù)量龐大,品類眾多,品質的好壞難以甄別這一客觀存在的事實難以扭轉之外,口感差是其最致命的短板,從品質上看,既無新茶新鮮爽口容易辨識的特點,也達不到醇和溫潤陳香迷人的老茶風格,即飲口感不佳。沒辦法,一分錢一分貨,很低的價位你想購到高品質的山頭古樹或陳年老茶,無異于癡人說夢!
好在,于收藏領域而言,中期茶絕對是最值得入手的普洱茶的首選,價格倒掛現(xiàn)象于新茶而言是壁壘,對中期茶來說卻是機會,價廉就是天然優(yōu)勢,加上有一定轉化期墊底減少了您的投資成本,剩下要做的事簡單了,就是甄別。
一個人專心做一件事的成功幾率畢竟要大些。
管它價格年年漲,管它新茶老茶價格倒掛。
普洱茶藏客們唯一要專心做的事便是:
判斷、選購那些轉化空間優(yōu)良的中期茶!
本文原創(chuàng)? 作者:刀哥