文化

看圖說話，一同來給春茶“找茬”，新白茶與老白茶有這些不同！

《1》近期說白茶，總是會不自覺與“春白茶”、“新白茶”等關(guān)鍵字掛鉤。沒辦法，誰讓現(xiàn)下，是太姥山高山春白茶的采摘季呢。春白茶，當(dāng)之無愧的主角。春白茶，如電影一般，早就定好檔。在上映日期里，茶客們?nèi)缙诙?，就為觀賞這精彩絕倫的春白茶采制大戲。如果

受潮后的白茶，還可以拿來煮著喝嗎？

《1》民以食為天，食品安全的問題，歷來都尤為牽動人心。談及吃飯，先圣人孔子，提出過不少觀點，時至今日，仍有著借鑒的意義。色惡，不食。食物改變原來的顏色，說明從內(nèi)部開始，已經(jīng)發(fā)生了變質(zhì)，這樣的食物，不可食。臭惡，不食。有些食物，味道臭不可聞，說

安化花卷系列的傳奇色彩

百兩茶屬于安化黑茶中花卷茶系列之一，由于古時候是用老秤進(jìn)行計量稱重，凈重為100兩，所以叫做百兩茶，千兩茶、百兩茶、十兩茶是20世紀(jì)50年代絕產(chǎn)的傳統(tǒng)工藝商品，主要銷往海外市場，并風(fēng)靡廣東及東南亞市場。其聲譽(yù)之盛，已不亞于當(dāng)今大行其道的普洱茶

給你普洱茶毛料，能說對是幾級茶嗎？

給你一些普洱茶毛料，你能準(zhǔn)確的說上是幾級茶嗎？估計有些難，今天我們就認(rèn)真的教教各位茶友。其實普洱茶的等級劃分大多沿用的是綠茶等級，以芽頭多少為準(zhǔn)，宮廷、特級、一級，直到十級。芽頭比例依次減少，并非是級數(shù)越高越好。并且，按照這些等級我們又可以劃

人真正需要的，不是昂貴的茶，而是喝茶的心情

喝茶既是一種簡單的行為，也蘊含了深深的哲理，在人們心目中的含義，早已不是一個動作那么簡單，它已經(jīng)成為一種意境，一種傳播。喝茶是一種享受，它讓你心情舒暢，交流更加流利；有時候，喝茶是一種思考，在遐想中回到自我，也記得過去，純真是人的本質(zhì)，在茶葉

人生恰似茶中味，苦澀香甘品自明

有人不喜歡茶，因為茶是苦的，不如甜味來的喜人。有人獨愛茶的苦澀，有了它，茶才顯得更有味道。誰天生喜歡苦澀，應(yīng)該沒有吧！如果可以一生順?biāo)?，誰愿意經(jīng)歷風(fēng)波不斷。如果可以一直甜蜜如斯，誰愿意品嘗苦澀時光呢，就像這杯茶一樣！喜歡茶從來不是因為茶的苦澀

老茶，是用來喝的

現(xiàn)在市面上很多喝得到的老茶卻是當(dāng)年賣不掉的茶。因為老茶價值的發(fā)現(xiàn)而被大眾追捧，成為現(xiàn)在人人嗤之以鼻的寵物。老茶本是藥老茶本來是藥，老茶的咖啡因會因歲月轉(zhuǎn)化掉，沒那么刺激。轉(zhuǎn)化出藥性后，深具疏通經(jīng)絡(luò)及調(diào)和身體的功能。這就是為什么有段時間要去香港

四季喝茶有講究 推薦春季6大養(yǎng)生茶

春季養(yǎng)生不但要預(yù)防各種疾病，同是也要好好的養(yǎng)護(hù)五臟。那么春季如何養(yǎng)生呢?濃濃的香茶是最佳的選擇。喝茶不但可以幫助你驅(qū)散體內(nèi)在冬季時殘留的寒氣，而且具有保健效果，可以去除疾病、降低膽固醇等等。下面就與大家分享幾款春季養(yǎng)生茶。1、金銀青葉茶做法：

不負(fù)好茶香，明前綠茶蒙頂萌

負(fù)春暖花開萬物復(fù)蘇不好茶香《蒙山白云巖茶》唐·黎陽王聞道蒙山風(fēng)味佳，洞天深處飽煙霞；冰銷剪碎先春葉，石髓香粘絕品花。蟹眼不須煎活水，酪奴何敢問新芽；若教陸羽持公論，應(yīng)是人間第一茶。今日推薦·明前好茶江南美人·蒙頂萌綠茶TEA江南美人·蒙頂萌3

應(yīng)景喝茶，更能春風(fēng)得意！

玄鳥至，雷乃發(fā)聲，始電。仲春初四日，春色正中分。今日，春分?！对铝?middot;七十二候集解》：“二月中，分者半也，此當(dāng)九十日之半，故謂之分。”《春秋繁露·陰陽出入上下篇》說：“春分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平。”春分日，是春季90天的中分點，通常在

現(xiàn)在的低端茶并不適合大眾丨話題

高端茶雖然是土豪與資深茶客的專屬，但低端茶卻并不適合大眾。其原因在于，以前的低端茶是價格低廉，但用料還是有保障的?，F(xiàn)在的低端茶跟以前的低端茶在價格上并沒有明顯的差距，但在原料的選擇上，品質(zhì)是一降再降以至于許多低端茶開始向假冒偽劣產(chǎn)品過渡。十年

西湖龍井零星開采，教你幾招辨別真?zhèn)危?/a>

隨處有創(chuàng)意：粵港澳大灣區(qū)茶事偶見

曠達(dá)齋錄原創(chuàng)作者肖草文化創(chuàng)意，現(xiàn)在成為一種時髦；創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)成為新的時尚與經(jīng)濟(jì)增長點。據(jù)媒體報道：2017年，北京的故宮博物院門票收入8億，而創(chuàng)意產(chǎn)品卻收入17億。創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，是在經(jīng)濟(jì)全球化背景下產(chǎn)生、以創(chuàng)造力為核心的新興產(chǎn)業(yè)。因其強(qiáng)調(diào)一種主

春茶上市新變化 個性化高顏值搶占市場

作為“中國茶葉之鄉(xiāng)”“中國名茶之鄉(xiāng)”，泰順縣產(chǎn)茶歷史悠久，為了推陳出新，今年春茶上市期間，部分茶企以特色產(chǎn)品搶占市場，讓高品質(zhì)茶葉真正“走出”大山。眼下正是泰順縣春茶的采摘旺季。久雨初晴，泰順縣各地茶園一片繁忙的采摘場景。據(jù)了解，全縣8.2萬

紫陽·中國春之茶，給你最具儀式感的春天

這里是北緯32°被稱為中國硒谷的中國陜西省安康市紫陽縣傍依于巴山北麓，矗立于漢水中游為國家南水北調(diào)中線工程水源涵養(yǎng)區(qū)和保護(hù)區(qū)四季分明，山清水秀，云霧朦朧民風(fēng)淳樸是紫陽的地理特色紫陽縣因北宋在此立廟修行，悟道參玄的道教南宗初祖紫陽真人——張伯端

喝茶，為什么分三口

中國人用茶，始于神農(nóng)時代，時至今日，已有4000多年歷史，已成為很多人的一種生活習(xí)慣，并衍生出品茶的雅致。品字有三口，這就意味著在用到“品”這種飲鑒方式時，需要一口一口慢慢喝，用心體味品飲對象。一品在境，二品在味，三品在情。一品在境一品，飲茶

久等了！西湖龍井今天正式集中開采！價格多少呢？龍井43、群體種…都有啥門道？

春寒料峭漸消新綠粉黛初展今天，在西湖深處就有這么一批人迎來他們一年里最繁忙的季節(jié)——西湖龍井開采了！龍塢茶鎮(zhèn)，作為每年西湖龍井首批開采的區(qū)域，今天已經(jīng)正式開采了。好酒也怕巷子深，即便是西湖龍井明前茶，茶農(nóng)們也得賣力吆喝，方才不負(fù)一年的耕耘。清

從曬紅看“半藏•紅”收藏價值

前不久，“半藏·紅”作為獨具一格的云南曬紅茶，為津喬全新十年的開年獻(xiàn)禮，上市亮相，為茶友帶來高品質(zhì)紅茶收藏品飲的全新體驗，廣受津粉好評。今天我們就來聊一聊“半藏·紅”的收藏價值。－“半藏”散壓茶價值：輕松愉快的收藏體驗－“半藏·紅”是津喬首創(chuàng)

對日本茶道精神的解讀（1）

對日本茶道精神的解讀（1）劉悅笛社科院哲學(xué)所下面講非常熟悉的，在日本茶道里面講“和”、“敬”、“清”、“寂”，這是日本茶道里面最重要的四個美學(xué)原則，一般稱之為茶道四諦，這也是佛教的話。這個把真正的禪茶一味推到一個極致，究竟什么叫做“和”、“敬

喝茶，是否高雅不重要，自己是否享受才是真

喝茶，很多人會認(rèn)為這是一種特高雅的文化，只有文化人才能表達(dá)出飲茶的雅趣，其實是否高雅不重要，自己是否享受才重要。俗話說，鞋是否合適，只有自己的腳知道。同樣的，茶是否好喝，也只有自己才能體會清楚。茶是喝給自己的，而不是給別人看的，所以不管是一個