文化
在歲月的長(zhǎng)河中，悠然品味時(shí)光的濃濃滋味
素什錦年，稍縱即逝，歲月變遷，滄海桑田。彈指間，過去的種種已成往昔的流年。冥冥中，唯有一盞茶香作伴，淺頭微抿，多少苦澀與喜悅，都深埋在時(shí)光的塵埃里，只留下歲月與回味相伴。當(dāng)下，暖一壺茶，剛好。不溫不火，不濃不淡，不急不躁。盈盈一水之間，微微暖
一杯茶，且敬往事，愿歲月溫柔
輕掀日歷，驀然一驚，寒涼，冬將至。昨夜風(fēng)起，空氣里添了幾分寒意。泡一杯茶緩步，走入微寒冷雨。輕輕品一口茶，眼前，是一簾幽夢(mèng)，半卷的閑愁；耳畔，是山間的一脈溪，繞過苔痕滋生的石壁，緩緩流淌出空靈的音律。滿山的樹葉，炫如彩虹，或遍地殘缺。成熟的樣
一文讀懂“茶的五感”，打開品茶之門
常言道：“品茶如品人生”，人生有酸、甜、苦、辣、咸五味，茶也有五感：苦、澀、鮮、甜、酸。茶葉中所含有的物質(zhì)的種類、含量占比的不同，會(huì)造成茶湯的滋味大不相同，今天就為大家介紹一下茶的五感?？辔恫璧目辔吨饕醋钥Х葔A、花青素和茶皂素，其中以咖啡堿
萋萋鸚鵡寨
擇地而居，是人類把詩意灑向大地;擇木而棲，則是鳥兒把詩意播向天空。而忙壩“鸚鵡寨”，則充滿了這雙重意境。去寨子的那條蜿蜒小道向大山深處盤曲而進(jìn)，抵達(dá)之處，裊娜炊煙外，朦朧遠(yuǎn)山卻更在深遠(yuǎn)處，鸚鵡卻近了。擇地而居，是人類把詩意灑向大地;擇木而棲，
一杯茶，是生活的一種清雅
清風(fēng)徐徐，茶香悠悠，深呼吸，恬淡生活從一杯茶開始。一杯茶，放下世間的虛名浮利，讓茶的明澈照見自己。每天若借一杯茶觀照自己，在一隅舒適的環(huán)境中釋放自己，該有多好。也許，幸福就是保持一種單純，讓喜悅?cè)诨谝槐枥?。一杯茶，是生活的一種清雅。茶事是
誰說喝茶的人不能聽搖滾，玩搖滾的不能喝茶！
很多人認(rèn)為玩搖滾的不喝茶喝茶的不聽搖滾實(shí)際上還真不是這樣!Setmeonasilversun讓我航行到銀色的太陽之上，forIknowthatImfree在那里我知道ShowmethatI'meverywhere我是自由的，我無處不在Andg
系列報(bào)道⑧ 上虞峰山道場(chǎng)，日本茶源的又一處歷史印記
在大多數(shù)人的印象中，日本茶道之源是來自浙江天臺(tái)山國清寺或者是余杭徑山寺的徑山茶宴。多年前我在讀王旭烽的《茶者圣—吳覺農(nóng)傳》的時(shí)候發(fā)現(xiàn)有這樣一段記載：“除唐代茶圣陸羽當(dāng)年撰寫《茶經(jīng)》時(shí)泛舟沿著(上虞)舜江考察來往之外，唐代日本國天臺(tái)宗初祖最澄大
人生下半場(chǎng)，少端酒杯多喝茶
不喝茶的人總有許多理由，而且對(duì)茶一點(diǎn)也不看好，因?yàn)樗X得茶太苦，而且喝茶需要講究的太多，很是麻煩。當(dāng)然，對(duì)于年輕的人，好多人覺得喝酒才夠勁，喝茶多沒意思。慢慢地，越來越成熟了，開始也會(huì)喜歡上茶，研究上茶。因?yàn)槿松那鞍雸?chǎng)可能需要更多的激情，而
古道飄來普洱香
馬蹄噠噠踏路來，鈴聲悠悠不絕耳。回望古道，歷史的印記依然清晰，林間的回響依然悅耳。茶馬古道，是中國大陸的“脈絡(luò)”，被人們稱為中國對(duì)外交流的“第五條通道”。它從山地到高峰，蜿蜒起伏，綿延悠長(zhǎng)。茶馬古道的形成，得益于當(dāng)時(shí)的人群遷徙和鹽巴、茶葉、皮
時(shí)間與茶，皆為歲月
在茫茫天地間，尋一處庭院，還有何理由不快活？沒有風(fēng)的日子，還有云朵的守望。沒有夢(mèng)的日子里，等待也不會(huì)荒涼時(shí)光。一方庭院深幽處，半卷閑書一壺茶。暫且作個(gè)清閑客，靜觀流水送飛花。富貴浮名草上霜，須知真諦在煙霞。時(shí)光，是指間的流沙，握不住的水色年華
茶路萬里 茗香共享
從古代絲綢之路、茶馬古道、茶船古道，到今天絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶、21世紀(jì)海上絲綢之路，茶穿越歷史、跨越國界，成為傳承、弘揚(yáng)中華文化的重要載體。2022年11月，“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，反映出
茶的后發(fā)酵，在于每一天的累積
俗話說，后發(fā)酵茶越陳越好。好在哪里？好在它隨著年份的增長(zhǎng)，品質(zhì)愈來愈高，最終將成就出最好的狀態(tài)。如何做到越陳越好？這需要條件。合適的環(huán)境，合適的溫度、濕度，一定期限的時(shí)間，都是重要的，因?yàn)樗鼈儤?gòu)成后期發(fā)酵缺一不可的要件。有沒有最重要的呢？如果
茶禮、茶金、受茶、吃茶、定茶......一文讀懂婚俗中的那些“茶事”！
茶與婚俗的關(guān)系，就是婚禮中應(yīng)用茶葉或茶葉文化作為禮儀的一部分。據(jù)悉，茶葉文化滲入到婚禮之中，與我國飲茶的約定俗成和以茶待客的禮儀是分不開的?；槎Y不僅僅是向社會(huì)公布或要求社會(huì)承認(rèn)婚姻關(guān)系的一種形式，實(shí)際也是通過宴請(qǐng)，為新郎、新娘舉行認(rèn)親拜友的一
?一碗茶里，有對(duì)生活的回味
開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。茶對(duì)老百姓來說，主要是為了解渴提神，普通人總要為生活奔波，生活總要接地氣，充滿煙火氣。茶在“七件事”中排末位，卻也是必不可少，茶是普通人平凡生活里一味調(diào)合劑。周作人說：“喝茶當(dāng)于瓦紙窗下，清泉綠茶，用素雅的陶瓷茶具
宋茶是一種立體美學(xué)—讀《宋茶》有感
點(diǎn)“宋茶”就是一種風(fēng)雅與腔調(diào)讀《宋茶》更是一種風(fēng)雅與腔調(diào)在宋茶預(yù)售階段，我看到封面上有個(gè)斗笠，而斗笠在我的意象中意味著“江中漁翁”、“江湖隱士”。宋茶上市后，也在書里看到了有關(guān)“隱士”的文字，那么宋茶的美學(xué)中是否也有隱士之美?!宋茶的美學(xué)是一
普洱， 時(shí)代給我們的最好禮物
中國是世界上最早喝茶、制茶的國家。幅員遼闊的山川大地，豐富多樣的生態(tài)系統(tǒng)，蘊(yùn)育出許許多多珍貴的茶類。巖茶、烏龍茶、普洱茶無一不是家喻戶曉的名字。伴隨中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗申遺成功，2023年3月6日，由中國非遺制茶大會(huì)發(fā)起，全球五十多個(gè)
慧苑吃茶，清香似舊時(shí)……
尋幽探勝，慧苑訪茶01每一年秋天，只要在武夷山，都免不了去慧苑坑走一圈?？梢哉f，我對(duì)武夷巖茶的熱愛，就是從這片山開始的。此時(shí)入得山中，滿眼的綠仍然還在。但山林之間，野生的朱頂紅已經(jīng)在開始變幻著斑斕的色彩，偶爾還可以瞧見幾棵烏桕樹，它們?cè)谝魂囈?/p>
搭子社交流行，你找到“茶搭子”了嗎？
喝茶的人，總會(huì)有那么些個(gè)“茶搭子”。一人號(hào)召，有閑的自動(dòng)響應(yīng)，上茶館或是擺茶攤，風(fēng)風(fēng)火火就組了一場(chǎng)小型茶話會(huì)。搭子社交，是很新的社交方式。有飯搭子、逛街搭子、飯搭子、游戲搭子、健身搭子、旅行搭子等。當(dāng)下大家都各自忙碌，恰好落單的時(shí)候就可以去找
泡一杯清茶，簡(jiǎn)單又恰到好處的幸福
開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。茶是生活的必需品，有藥用、食用、飲用諸多功能，已融入到了生活的方方面面。泡一杯清茶，享受生活，這便是一種簡(jiǎn)單，卻又是恰到好處的幸福。生活，為什么要茶？茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞?dòng)隰斨芄Ｑ潘坠操p，老少皆宜。喝茶能讓人
無事閑來，一盞清茶一場(chǎng)秋
惠風(fēng)和暢，丹桂飄香，秋日到來的時(shí)候，總能感受到來自清秋的溫柔與愜意。但它似乎又有種獨(dú)特的魅力，總讓人思緒紛飛，感慨之余，似乎總有些文字與腳步到不了的地方，帶來絲絲焦躁不安。若閑來無事，不如靜下片刻，與秋色相伴，共話一席茶事，讓醇厚的茶香與清秋
