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一頭大象-普洱茶

文化

一人一室,以時(shí)光煮茶

酒困路長惟欲睡,日高人渴漫思茶。古代人喜歡喝茶解渴,喝茶在古代較為流行,無論是飽腹詩書的文人騷客,還是田頭鋤地的農(nóng)夫,每日必定要喝上幾口茶。飲茶,一人得渴,二人得趣,三人得味。尋一間茶館,或于鬧市之中,或臨城河之畔邀上三五知己潤一口茶,聽老先

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2023年10月13日 02:16

一次了解茶的四個(gè)時(shí)期

中國茶文化的起源可以追溯到上古時(shí)期,相傳炎帝發(fā)現(xiàn)茶葉不僅可以作為清心解渴的飲料,而且還有藥用功效,是他把中國的飲茶文化帶入藥用時(shí)代。第一時(shí)期:藥飲時(shí)期《神農(nóng)本草經(jīng)》中提到的“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,遇荼解之。”這個(gè)“荼”字就是茶的意思,由此

文化
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2023年10月12日 09:07

茶為食,茶為養(yǎng)(上)

在過去漫長的時(shí)間里,藥食同源的深厚底蘊(yùn)讓茶葉康養(yǎng)治病的道理入醫(yī)書、進(jìn)史冊(cè),代代相傳。即便到今天,我們?nèi)匀荒軌蛴梦鞣降目茖W(xué)去解讀這片樹葉。無論時(shí)間和空間如何交疊往復(fù),茶葉總以不同存在形式伴我們左右。歲月浩瀚,我們的基因里或許已經(jīng)有了關(guān)于茶的另一

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2023年10月12日 08:50

待人如茶,彼此圓滿

人際交往里藏著很深的學(xué)問,喝茶也是,慢慢你會(huì)發(fā)現(xiàn),這其中還有許多相通的道理。用待人的禮喝茶,茶也會(huì)遇禮明雅,有如翩翩君子,細(xì)語它的味道。用奉茶之儀待人,保持關(guān)系里的尺度和溫度,彼此間的感情也難變味。待人如茶,用泡好一壺茶的誠意去珍惜一位知己,

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2023年10月12日 08:29

茶,好似心靈的瑜伽,前往清新的世外桃源

一碗喉吻潤,兩碗破孤悶。三碗搜枯腸,唯有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙靈。七碗吃不得也,唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。愛茶,愛的就是傳統(tǒng)中這一份善良、平和、典雅與淡泊,冬風(fēng)陣陣,寒氣襲人。靜夜獨(dú)坐,沏上一壺?zé)岵?,?/p>

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2023年10月12日 03:06

孔明為什么是云南的“茶祖”?

在云南茶農(nóng)心中,茶是圣物。每年春季,當(dāng)?shù)匕傩諘?huì)不約而同舉行祭茶儀式。祭茶是茶農(nóng)對(duì)天地的感激,對(duì)先民的懷念,更是對(duì)未來的祈福。在云南普洱茶產(chǎn)區(qū),有的祭古茶樹,有的祭一方山神,還有更多的是祭拜“茶祖”——孔明??墒菫槭裁丛颇先瞬患狸懹馂?ldquo;茶祖”,

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2023年10月12日 02:15

茶里明心見性,歲月滿杯

一人品茶幽,二人品茶趣,三五人品茶樂。這是三個(gè)品茶的境界,不同的境界有不同的感受。三五人品茶,一是品的茶,二是交流的樂趣。二人品茶,茶味淡了一些,心靈的碰撞多了一些。一個(gè)人獨(dú)自品茶,品的已經(jīng)不再是茶的味道,而是生活,抑或人生。在我們生命的整個(gè)

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2023年10月11日 02:52

喝一杯茶,保持一顆空杯心態(tài)

年少輕狂的時(shí)候,我們總是自負(fù)地認(rèn)為自己無所不能,對(duì)事物的看法總是非黑即白。我們總是爭(zhēng)論不休,力求將是非對(duì)錯(cuò)爭(zhēng)辯個(gè)個(gè)明白。然而,隨著年齡的增長,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的渺小,這讓人感到驚訝。我們走到了曾經(jīng)認(rèn)為永遠(yuǎn)不會(huì)去的地方。喝一杯茶,保持一顆空杯心態(tài)

文化
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2023年10月11日 01:07

不經(jīng)意,遇見茶

喜愛常常在無意間發(fā)生,而非刻意追求。比如遇見一種茶時(shí),只是感覺很不錯(cuò),于是自然而然地靠近它并喜歡上它。一旦喜歡上了,就會(huì)有更多的偶然事件發(fā)生。比如,又遇見了一套茶具,感覺它們非常精致,獨(dú)具風(fēng)格,讓人一見鐘情。茶具因?yàn)椴瓒嬖冢瑢?duì)于茶有著特殊的

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2023年10月11日 01:05

“做一把茶壺”,中國人的快樂秘訣

林語堂先生林語堂,這位以“快樂哲學(xué)”聞名、被稱為近代史上“最懂生活的男人”說:“凡真正愛茶者,單是搖摩茶具,已經(jīng)自有其樂趣。”“捧著一把茶壺,中國人把人生煎熬到最本質(zhì)的精髓。”賞器與品茶,歷來如影隨形愛茶者也多是愛壺之人。一旦喜歡上喝茶,對(duì)于

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2023年10月10日 08:29

飲茶如生活,有度有主張

生活對(duì)于每個(gè)人,在本質(zhì)上并沒有區(qū)別,區(qū)別在于我們?cè)趺纯创?。同樣,喝茶本質(zhì)上沒什么不同,不同的是我們賦予了它不一樣的意義。喝茶解渴生津,不讓水寡然無味杯中茶,口中味,可有它也可無它,所以,喝茶的本質(zhì)不要神化它;大杯飲,小杯酌,只是不讓飲水時(shí)寡

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2023年10月10日 02:52

深秋時(shí)節(jié),感受一杯茶的溫暖

秋風(fēng)乍起,人間驟涼。人們紛紛換上暖和的外套,以御秋寒。秋天,是一個(gè)品茶的季節(jié)。深秋時(shí)節(jié),氣溫一冷,暖一杯熱茶,也成了很多愛茶人的度秋日常。在一個(gè)倦怠的午后,三五好友相約,一壺好茶相伴,日子都變得輕松歡愉。秋天給人的感覺總是閑適的、慢慢的。陽光

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2023年10月10日 01:53

人生一盞茶,“空杯”以對(duì)

空了的杯子,才能裝下更多的東西。放棄,不是自暴自棄,是源于更開闊的執(zhí)著。當(dāng)看山不是山,看水不是水時(shí),此境以過,便水落自會(huì)石出。每一個(gè)容器的利用價(jià)值在于它的空??帐且环N度量和胸懷,空是有的可能和前提,空是有的最初因緣。佛經(jīng)里有“一空萬有”和“真

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2023年10月10日 01:49

故宮茶文化特展,武夷茶再入皇城

中國樹葉,環(huán)宇共適,萬里綿長。巖壁上的一捧樹葉,是如何成為巖茶中的佼佼者,又是為何被稱為“中國名片”連通萬里、香飄環(huán)宇?9月2日,“茶·世界——茶文化特展”在故宮博物院午門展廳正式與觀眾見面。本次展覽由故宮博物院主辦,匯集國內(nèi)外30家考古文博

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2023年10月9日 08:15

飲盞清茶,做個(gè)簡單的人

清飲一杯茶,這需要多復(fù)雜呢?燒開一壺水,洗凈三杯兩盞,泡透一小撮茶葉,吹揚(yáng)熱煙,淺淺品味。繁蕪錯(cuò)雜的人世間里,總有些人簡單隨性,總有些靈魂散著芳香,如這蓋碗浸泡出的茶湯,看似清淺,實(shí)則回甘悠長。品茶,會(huì)有多復(fù)雜呢?只要有一顆愛茶的心就夠了。閑

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2023年10月9日 02:52

中國茶館發(fā)展簡史

茶館(茶室、茶莊、茶店、茶空間、茶書院)是對(duì)以提供飲茶服務(wù)為主的商業(yè)場(chǎng)所的統(tǒng)稱,是隨著商業(yè)發(fā)展而逐漸形成和興旺起來的。它同時(shí)也是社會(huì)的一個(gè)窗口和縮影,從一個(gè)側(cè)面折射出一個(gè)國家或一個(gè)地區(qū)的地域文化與民族文化。早在陸羽《茶經(jīng)》里,引用過南北朝時(shí)一

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2023年10月9日 01:42

茶,既簡樸亦奢侈

山巒云深,霧籠茫茫,溪澗清流穿百丈。一片葉子散發(fā)清香,氤氳似龍脈。云水禪心守望大地,凝聚為人們心靈的饋贈(zèng)。茶,一個(gè)字,體現(xiàn)了草木間人們的品味。雖然茶屬于植物,卻能帶給人們永恒的芬芳,因此成為一個(gè)象征,并延伸出不同的山系與門類。茶是記憶中流淌的

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2023年10月9日 01:33

從茶典故中一窺古人的飲茶生活

茶,經(jīng)歷了千年歲月,時(shí)至今日,依舊是我國傳統(tǒng)文化的優(yōu)秀代表。隔著歷史的長河,古人給我們留下許多有趣的茶典故,今天,跟著小堂一起穿越時(shí)空,喝茶,讀典故,一窺古人的飲茶生活。01單道開飲茶蘇陸羽《茶經(jīng)七之事》引《藝術(shù)傳》曰:"敦煌人單道開,不畏寒

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2023年10月9日 01:13

喝茶,親近內(nèi)心

茶是一種態(tài)度,最簡單的表達(dá)便是“我喜歡喝茶”。在閑暇的時(shí)候,有很多方式可以令自己放空,于我而言,選擇喝茶是一種更親近內(nèi)心的方式。古人常說琴棋書畫詩酒茶,喝茶的人將生活的情致融入每一個(gè)環(huán)節(jié)。點(diǎn)香爐,更衣打坐,準(zhǔn)備好茶具,洗凈茶葉,燒沸清水,炊煮

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2023年10月8日 08:48

存點(diǎn)好茶,慢慢喝

在保證品質(zhì)的前提下,普洱茶、白茶等具備后期轉(zhuǎn)化潛力的茶隨著時(shí)間的推移,口感滋味會(huì)變得更加醇厚,內(nèi)含物質(zhì)也更加溫和,易于被身體接受,茶氣的滲透力也會(huì)變得更好。這就像一個(gè)人隨著年齡的增長,閱歷越來越豐富,也就越來越耐人品讀。存茶、品茶的過程中,我

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2023年10月8日 01:32