文化
品味一番茶的韻味
茶是一種藝術(shù)，需要有知音，飲茶要有幽雅的品飲環(huán)境，令人處于一種心平氣靜、無憂無慮的心境之中。環(huán)境常能感染人，處在熱鬧喧囂的街市，人們不免往錢財(cái)名利上想。而處于芝蘭之室，人們往往向恬淡嫻雅處想，心由境造，境由人造，選擇一個幽靜的環(huán)境對于品茶來說
黃山毛峰屬于什么茶?屬于綠茶嗎?
黃山毛峰，從名字可以看出這種茶葉的產(chǎn)地肯定是在黃山的茶種，黃山的風(fēng)景那么美麗，不禁讓人想象，這種美麗的地方生長的茶種味道是什么樣的，今天小編就帶大家了解一下黃山毛峰屬于什么茶?黃山毛峰屬于什么茶?屬于綠茶嗎?黃山毛峰是中國十大名茶之一，屬于綠
云南月光白和白茶分得清嗎？
茶葉分為六大茶類，而普洱茶也不屬于六大茶類中的一種，不管是從茶樹品種、采摘、制作工藝來看，都是有區(qū)別的，而云南月光白茶也是一樣的，有白茶兩字就一定是白茶嗎？那很多人就會問了，月光白到底屬于普洱茶還是白茶呢？接下來我們一起來看看，文章內(nèi)容僅供參
紅茶等級越高越臟？
紅茶中總是有很多的如灰塵般的毫毛亂飛，總會在茶罐底部或者袋子臂發(fā)現(xiàn)很多的毛毛，是茶葉制作的時候沒有做好嗎？感覺臟臟的，這是為什么？紅茶、綠茶中等級越高的茶葉采用的原料均為芽尖部分，芽尖部分茶葉本身會帶很多的小絨毛，在制作成茶葉后容貌更明顯的附
喝茶，為什么分三口
中國人用茶，始于神農(nóng)時代，時至今日，已有4000多年歷史，已成為很多人的一種生活習(xí)慣，并衍生出品茶的雅致。品字有三口，這就意味著在用到“品”這種飲鑒方式時，需要一口一口慢慢喝，用心體味品飲對象。一品在境，二品在味，三品在情。一品在境一品，飲茶
切記！千萬不要什么茶葉都放冰箱！
平時愛喝茶的朋友，家里都會備很多茶葉，好多朋友會把茶葉放在冰箱里儲存，甚至?xí)ｉT買個小冰箱用來儲存茶葉。其實(shí)，這是個誤區(qū)，茶葉是否放冰箱，也要區(qū)別對待。1適合放在冰箱儲存的茶葉綠茶、清香型烏龍茶以及抽濕茶。六大茶類中，綠茶最容易變質(zhì)，保存時候
綠茶喝新茶，但為什么太“新”的茶未必好？
國人喝茶，多以綠茶為主。綠茶作為不發(fā)酵茶，保留了較多的茶多酚、氨基酸、維生素等活性成分，具有抗氧化抗輻射等諸多作用，不管是從營養(yǎng)價(jià)值還是獨(dú)特的鮮爽滋味，很多人都會將綠茶作為日常喝的茶品。綠茶的“鮮“，也是最為人稱道。而要追求味“鮮”，就意味著
茶，是通往心靈的飲料！
茶者，養(yǎng)生之仙藥，延齡之妙術(shù)也”在距今八百多年前，日本茶祖榮西禪師曾賦予茶最美好的神奇功效。如果您想青春永駐，您渴望長命百歲，那就端起您面前的這碗來自中國的茶吧！茶者，可健身，可清心，可雅志，可怡情。一杯好茶，不僅可以康健我們的身體，更能愉悅
茯茶在歷史上的四種名稱！
有關(guān)茯茶，歷史上有很多名稱，常見的四種名稱給大家介紹一下吧！附茶唐代以后，茶葉由官方統(tǒng)制，貯存在邊地府庫，交換馬匹，此為“官茶”；而茶商由產(chǎn)地販運(yùn)交售給茶馬司的茶葉，須向戶部納稅請領(lǐng)執(zhí)照，稱為“請引”。每“引”規(guī)定可販茶100斤，納稅200錢
普洱茶，越品越醇！
老子曾說“禍兮福兮，禍兮福之所倚”。本來，對大多數(shù)茶葉來說，新就意味著優(yōu)秀的品質(zhì)，故有“茶要新，水要活”之說。可是普洱茶卻不同，習(xí)慣默默的等著，悄悄的經(jīng)歷著，滋味是越發(fā)醇厚。它不浮躁，經(jīng)得起歲月；不顯露，耐得起沉寂；不迷失，經(jīng)得了風(fēng)雨。很多剛
一杯黑茶，一份健康與感悟！
黑茶，品在口，悟在心。喝黑茶，喝的是健康，喝的是一種文化，喝的是一份心情，喝的是對人生的感悟。在眾多的茶中，我獨(dú)愛黑茶綠茶就像濃淡相宜的潑墨山水畫，似江南小橋流水的景致縈繞于懷，茶雖好，但過于婉約。而黑茶卻有一種低調(diào)的美，就像飽經(jīng)風(fēng)霜的老者，
宋人的點(diǎn)茶美學(xué)，你可知否？
電視劇《知否知否》的熱播，讓久不見于現(xiàn)代人的宋文化，火了一把，劇中的焚香、點(diǎn)茶、插花、掛畫等雅事，高度再現(xiàn)了宋代精致高雅的生活美學(xué)。宋時，文人有四大雅趣：點(diǎn)茶、焚香、插花、掛畫。宋人吳自牧在其筆記《夢梁錄》中提及：“燒香點(diǎn)茶，掛畫插花，四般閑
【茶語】魏晉之后的飲茶習(xí)俗及其演變！
魏晉時期飲茶習(xí)俗到了魏晉、南北朝時期，茶葉從原來的珍貴奢侈品逐漸成為普通飲料。江南一帶，不僅文人士大夫間流行飲茶，民間也有大量的人喜好飲茶。至于帝王公卿，名士道流之間，飲茶的風(fēng)氣更濃。每到采茶時節(jié)，郡太守都會大開宴集，一方面是督造茶葉，上交朝
網(wǎng)紅茶飲店VS經(jīng)典老茶館——走進(jìn)老舍《茶館》里的小社會
最近，杭州新開的一家肯德基店引起了網(wǎng)上的一番討論，不少人紛紛來這里打卡、拍照、發(fā)朋友圈。剛聽到這個消息的時候，你可能跟小編一樣好奇：就算肯德基經(jīng)常推出網(wǎng)紅產(chǎn)品，也不至于整個店成為一個網(wǎng)紅地標(biāo)吧？原來，肯德基這次不僅僅滿足于推出網(wǎng)紅食物了，竟然
我喝普洱茶而已，你卻要我走“水路”？
《世說新語》有個非常著名的典故“雪夜訪戴”。書圣王羲之的第五子王徽之，一天夜里下大雪，想念好朋友戴逵，一時興起，便乘小舟走水路造訪。冒雪撐了一夜的船，好不容易來到戴家門口，王徽之卻命船夫折返，“我乘興而來，盡興而返，已經(jīng)夠了，不必見他。”魏晉
茶中瑰寶茶多酚是什么？最全的茶多酚介紹！
中國人愛飲茶，不止是喜歡茶清爽的口感，更是多年來養(yǎng)成的健康生活習(xí)慣。但你知道，茶葉中的什么成分起著益于身心的作用嗎？和大家聊一聊茶葉中的瑰寶——茶多酚。1茶多酚是什么中文名：茶多酚別稱：稱茶鞣或茶單寧釋義：茶葉中多酚類物質(zhì)的總稱包含：黃烷醇類
無味為至味丨解析明前西湖龍井的真味
無味為至味，將品茗上升到了哲學(xué)層面的意境和審美，而這句話用在品飲明前西湖龍井上，才是道出了其精髓。無味至味，與大道至簡頗有異曲同工之妙。康熙年間，文學(xué)家陸次云在《湖蠕雜記》中寫道：“其地產(chǎn)茶，作豆花香。與香林、寶云、石人塢、垂云亭者絕異，采于
如何挑選綠茶？
綠茶的好壞怎么區(qū)分？可能很多朋友都不太懂，那下面小編教大家區(qū)分綠茶好壞的方法。綠茶的品類有很多，面多千姿百態(tài)的綠茶，不同的外形，就是它重要的特征，所以，綠茶品質(zhì)審評的要點(diǎn)，首先要注重外形。綠茶好壞區(qū)分1：綠茶的外形名優(yōu)的綠茶都特別注重外形，質(zhì)
茶知識掃盲，十大誤區(qū)你中了幾個？
茶文化博大精深，源遠(yuǎn)流長，很多茶友們雖然愛茶，但很多關(guān)于茶的文化，容易混淆。十條茶葉的小知識，為茶友們普及掃盲。01普洱熟茶才是黑茶普洱茶是由漢族茶農(nóng)以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，采用特定工藝、經(jīng)后發(fā)酵加工形成的散茶和緊壓茶。〝
小孩子到底該不該喝茶呢？
茶學(xué)泡茶的小孩子越來越多，因?yàn)椴坏梢詮男≌莆找婚T技藝，還能從茶里學(xué)會做人的道理，陶冶情操，最主要的還有，那舉手投足間的呆萌勁兒簡直美翻?？墒请S之而來，也有很多反對的聲音，說小孩子不宜早學(xué)茶。茶里含有刺激物質(zhì)，對小孩的身體成長不益。眾說紛紜，
