文化
宋茶與詩(shī)詞的密切關(guān)系
由于宋朝社會(huì)穩(wěn)定，國(guó)泰民安，茶葉種植面積擴(kuò)大，因此飲茶之風(fēng)興盛，許多文人士大夫都愛(ài)飲茶。在此背景下，詩(shī)人們創(chuàng)作了大量的詠茶之詩(shī)。茶詩(shī)和茶文化的發(fā)展又達(dá)到了一個(gè)新的高度。茶詩(shī)對(duì)茶的描寫，特別是對(duì)飲茶的描寫，是宋詩(shī)生活化、細(xì)膩化、精致化的一種表現(xiàn)
看正巖茶生長(zhǎng)環(huán)境來(lái)區(qū)分正巖茶的 巖韻
巖韻是指烏龍茶優(yōu)良品種、生長(zhǎng)在武夷山丹霞地貌內(nèi)、經(jīng)武夷巖茶傳統(tǒng)栽培制作工藝加工而形成的茶葉香氣和滋味。“巖韻”是武夷巖茶獨(dú)有的特征；“巖韻”的有無(wú)取決于茶樹生長(zhǎng)環(huán)境；“巖韻”的強(qiáng)弱還受到茶樹品種、栽培管理和制作工藝的影響。巖韻是武夷巖茶的環(huán)境
有機(jī)茶購(gòu)買都需要注意哪些要點(diǎn)？
有機(jī)認(rèn)證有機(jī)認(rèn)證是有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的簡(jiǎn)稱。有機(jī)認(rèn)證是我國(guó)國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)統(tǒng)一管理的認(rèn)證形式之一。推行有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的目的，是保證有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)和加工的質(zhì)量，滿足消費(fèi)者對(duì)有機(jī)產(chǎn)品日益增長(zhǎng)的需求，減少和防止農(nóng)藥、化肥等農(nóng)用化學(xué)物質(zhì)和農(nóng)業(yè)廢棄物
茶葉的用途
茶水喝完，茶葉怎么辦？相信很多人都是直接倒掉了?？刹枞~還有很多用處，除眼袋、去腳氣、洗車窗、養(yǎng)花草，做茶葉枕頭，健腦消暑……快來(lái)看看吧~來(lái)源：茶葉頻道
茶葉受潮了怎么辦？
家庭存茶最擔(dān)心的就是茶葉發(fā)霉，而發(fā)霉的原因就是因?yàn)椴枞~受潮，尤其是近來(lái)天氣寒冷，空氣潮濕，如果不注意存儲(chǔ)，極容易導(dǎo)致茶葉受潮。今天就來(lái)說(shuō)說(shuō)如何辨別“茶葉受潮”，以及茶葉受潮后該怎么做。1如何辨別茶葉受潮？茶葉受潮其實(shí)就是干濕度的問(wèn)題。從理論上
買茶需要忌諱些什么
愛(ài)茶之人，都想買到好茶，但茶葉的好壞，主要從色、香、味、形四個(gè)方面鑒別，也講究“望聞問(wèn)切”，需要一定的茶葉知識(shí)。以下給各位茶友介紹一下茶葉的鑒別方法，幫助你挑選到好茶。首先，有些東西需要規(guī)避！一：忌買“茶名”現(xiàn)今茶市上，不管什么茶均冠以“大名
大益茶行情參考報(bào)價(jià)2019年1月11日
價(jià)格僅供參考，以實(shí)際成交為準(zhǔn)請(qǐng)注意：藍(lán)色為上一期價(jià)格，紅色為當(dāng)天價(jià)格。茶品名稱批次工藝規(guī)格參考價(jià)格1月7日參考價(jià)格1月7日2019年生茶↑↓↑↓拱金耙銀1901生357克/片7片/提4提/件35000/元2018年生茶↑↓↑↓大師時(shí)代1801
喝濃茶會(huì)對(duì)身體怎么樣？
茶，是我國(guó)的傳統(tǒng)飲料。它含有大量的鞣酸、茶堿、咖啡因和少量的芳香油、多種維生素、葉綠素等成分。適量飲茶能生津解渴、除濕清熱、提神健腦、祛病輕身，對(duì)人的健康大有好處。若長(zhǎng)期飲用過(guò)濃過(guò)量的茶，易傷及脾胃，對(duì)身體造成危害。對(duì)于喝茶的人也是如此，有人
普洱茶是怎么火起來(lái)的？
導(dǎo)讀:普洱茶是怎么火起來(lái)的？事實(shí)上，普洱茶能火起來(lái)，其中有炒作的推動(dòng)，但主要是離不開(kāi)普洱茶自身特性等客觀原因。要開(kāi)啟普洱茶這場(chǎng)盛宴，要從普洱茶本身的客觀因素說(shuō)起。HowdidPu'erteacatchfire?Infact,Pu'erteac
如何警惕“茶室”里的騙局
近日一個(gè)大快人心的消息大家都知道了吧！據(jù)天津日?qǐng)?bào)官方微信，權(quán)健自然醫(yī)學(xué)科技發(fā)展有限公司實(shí)際控制人束某某等18名犯罪嫌疑人已被依法刑事拘留。此前，天津市公安機(jī)關(guān)就已將權(quán)健涉嫌的罪名說(shuō)得很清楚：“傳銷犯罪”與“虛假?gòu)V告犯罪”。制裁了一個(gè)權(quán)健，中國(guó)
品鑒普洱熟茶需要掌握哪些東西？
普洱熟茶雖沒(méi)有普洱生茶的味道多變，但它還是有它獨(dú)特的風(fēng)味，如何去感受普洱熟茶的“香甜醇厚滑”，怎么喝懂它呢?品鑒普洱熟茶主要的六個(gè)方面是：厚度、滑度、潤(rùn)度、甜度、純度、香氣。1、厚度熟普的厚度，是一種很舒服的感覺(jué)。當(dāng)茶湯滑進(jìn)口腔，刺激味蕾，用
喝茶與不喝茶，有什么區(qū)別？
茶葉像一位“沉默的朋友”，當(dāng)三五好友聚在一起時(shí)，它的雅致可以助興；一人獨(dú)處，茶葉則化成湯，以溫暖陪伴。茶的諸多好，喝過(guò)才知道。|喝茶，讓身體年輕起來(lái)|有句玩笑話叫“喝茶老樣子，不喝茶樣子老。”雖然只是調(diào)侃，但喝茶顯年輕不是心理作用。茶葉中的兒
“茶界茅臺(tái)”如何做到連續(xù)十年高端銷量領(lǐng)先？
01困局中國(guó)茶行業(yè)亟需一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者白酒有茅臺(tái)，香煙有中華，但是唯獨(dú)茶葉，卻沒(méi)有一個(gè)代表性的品牌。中國(guó)的茶葉產(chǎn)量占據(jù)全球的四成左右，但是中國(guó)品牌的茶企占據(jù)的比例卻不足10%。國(guó)內(nèi)7萬(wàn)多家茶企中，年銷售額超過(guò)10億的屈指可數(shù)。而橫向?qū)Ρ劝拙剖袌?chǎng)，我
“都勻毛尖”的由來(lái)
地理標(biāo)志商標(biāo)精準(zhǔn)扶貧——黔南“都勻毛尖”,有一個(gè)溫暖動(dòng)人的故事:1956年,擔(dān)任都勻縣團(tuán)山鄉(xiāng)團(tuán)委書記的譚修芬和團(tuán)山鄉(xiāng)鄉(xiāng)長(zhǎng)羅雍、譚修凱等人將茶送給毛主席品嘗。不久,茶農(nóng)社收到來(lái)自中共中央辦公廳的回信,信件下部附有幾句毛主席的親筆簽字:“茶葉很好
喝茶能提高養(yǎng)老生活質(zhì)量嗎
一杯熱茶，一張報(bào)紙，是很多老人愜意的晚年生活。茶跟養(yǎng)生養(yǎng)老的關(guān)系十分密切，特別是養(yǎng)老，隨著中國(guó)人口老齡化的進(jìn)程不斷加快，大家都很關(guān)心老有所養(yǎng)的事。1、喝茶能提高養(yǎng)老生活質(zhì)量什么叫老有所養(yǎng)？過(guò)去有一個(gè)說(shuō)法：一天三個(gè)飽，一個(gè)倒，衣服穿暖，洗好澡。
云南普洱茶的制作過(guò)程（圖文詳解）
云南普洱茶的制作過(guò)程由于廠家技術(shù)配方等各不相同，不過(guò)通常以下幾步都是絕對(duì)是很多廠家都要用到的！1、茶葉采摘下來(lái)，先進(jìn)過(guò)短暫的高溫處理，稱為殺青，去除茶葉中過(guò)高的水分，軟化茶葉；2、捻揉，將成片的茶葉搓成條索狀。3、曬干，注意，必須是陽(yáng)光曬干，
喝茶減肥的正確認(rèn)識(shí)
喝茶逐漸成為了一種時(shí)尚，什么養(yǎng)生茶，美容茶，保健茶……逐漸的進(jìn)入了人們的視野。茶葉中有很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，確實(shí)能起到一點(diǎn)的減肥養(yǎng)生效果。不過(guò)一些說(shuō)法確實(shí)能把人帶進(jìn)誤區(qū)。茶葉越貴，減肥效果越佳好東西它的價(jià)格也高，一定一分價(jià)錢一分貨，這是人們的固有思
白茶中有些什么酶
茶葉中的酶是一種蛋白體，因?yàn)樵诓铇渖顒?dòng)和茶葉加工過(guò)程中，參與系列酶促反應(yīng)引起的化學(xué)變化，起到生物催化劑的作用。酶種類很多，包括氧化還原酶、水解酶、裂解酶、磷酸化酶、異構(gòu)酶和同工異構(gòu)酶等。影響酶促反應(yīng)速度的因素有：溫度、酸堿度、酶的濃度、被
600歲的中國(guó)茶飲方式何時(shí)革新？
每年的開(kāi)始，圍繞行業(yè)發(fā)展媒體都要有個(gè)“展望”“預(yù)測(cè)”的開(kāi)篇。2019年，茶行業(yè)的發(fā)展任務(wù)很多很艱巨。業(yè)內(nèi)資深人士列出了2019“十大關(guān)鍵詞”，位居前列的是“產(chǎn)量”“庫(kù)存”“消費(fèi)”“結(jié)構(gòu)”，可以看出事關(guān)產(chǎn)需平衡、擴(kuò)大消費(fèi)的每個(gè)關(guān)鍵詞背后都是一場(chǎng)
吃茶去是什么掌故
唐朝時(shí)期趙州觀音寺有一個(gè)高僧名叫從諗禪師，人稱“趙州古佛”，他喜愛(ài)飲茶，不僅自己愛(ài)茶成癖，還積極倡導(dǎo)飲茶之風(fēng)，他每次在說(shuō)話之前，都要說(shuō)一句：“吃茶去”。據(jù)《廣群芳譜·茶譜》，引《指月錄》中記載：“有僧至趙州，從諗禪師問(wèn)：‘新近曾到此間么？’曰
