文化
廣東人為什么喜歡喝普洱茶？
廣東人喝茶是歷史悠久、雷打不動(dòng)的飲食習(xí)慣。若說(shuō)到茶樓“飲茶”，便意味著吃點(diǎn)心。過(guò)去，如果光喝茶，叫“凈飲”，是要“雙計(jì)”的，即多收一倍茶費(fèi)。既然名為“飲茶”，那么茶必然是不可或缺的一部分。廣東人自古以來(lái)就十分注重以飲食養(yǎng)生，就連在喝茶這件小事
關(guān)于紅茶的歷史
紅茶誕生于中國(guó)。這個(gè)吸引了無(wú)數(shù)人的茶類，有著豐富多彩的輝煌歷程。它不僅具備許多茶類共有的茶性特征，而且還具備更加豐富多樣的飲用方法與養(yǎng)生功能。也正是因?yàn)榧t茶，中國(guó)茶才被世界人民廣泛認(rèn)知，使中國(guó)茶成為了在世界舞臺(tái)上代表著中華文化的一個(gè)閃耀的亮點(diǎn)
茶文化丨潤(rùn)思紅茶內(nèi)里的風(fēng)韻
胡蘭成說(shuō)張愛玲喜歡用玻璃杯喝紅茶，璀璨金黃的湯色，那似花似果又似蜜的雅香，讓豆蔻年華的張愛玲如何的高傲不屑紅塵。這抹雅香，便是中國(guó)祁門紅茶內(nèi)里的風(fēng)韻。它花木般甜鮮持久的香氣，令人沉醉。歷經(jīng)100余年的山高水長(zhǎng)，顯貴于歐洲各國(guó)。公元1875年祁
關(guān)于茶的文化：喝黑茶，醒茶要怎么做
我們?cè)诤群诓钑r(shí)，一般是要進(jìn)行醒茶的。因?yàn)楹诓璧男巡瑁撬信莶柽^(guò)程中，比較重要的環(huán)節(jié)。醒茶醒得充分，茶葉的沖泡則很自然流暢，口感也較為飽滿。倘若沒醒夠或者醒過(guò)了，則茶湯自然容易寡淡，品飲體驗(yàn)也較差。那么，黑茶如何醒茶比較好呢？倉(cāng)儲(chǔ)時(shí)間久的黑茶
關(guān)于茶的文化：一入老茶深似海，無(wú)法自撥
導(dǎo)讀:喜歡普洱茶的茶友勸你們千萬(wàn)不要喝普洱老茶,因?yàn)橹灰壬狭死喜?，就?huì)如老茶客所言，一入老茶深似海，無(wú)法自撥。所以普洱茶老茶這個(gè)東西還是不碰為好，否則后果很嚴(yán)重。TeafriendswholikePu'erTeaadviseyounotto
茶美文丨讓心停下喝壺茶，是一種奢侈人生！
茶是對(duì)四季記憶的收藏，在任何時(shí)候飲茶，都可以感受到季節(jié)的獨(dú)特味道。靜坐茶席前，泡上一壺茶，這大概也算是人生中的一種福氣了。茶，有閑趣，優(yōu)雅樂(lè)，透著靜，藏著淡，淡而后能清，清而后能養(yǎng)，養(yǎng)心，養(yǎng)意，養(yǎng)精神。想要知道茶湯里的內(nèi)容，你只需親身體驗(yàn)，親
關(guān)于茶的文化: 茶，區(qū)別到底在哪？
我國(guó)是世界上茶類最多的國(guó)家之一，在千余年來(lái)的生產(chǎn)實(shí)踐中，勞動(dòng)人民在茶葉加工方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)茶的分類方法有很多，分出來(lái)的類別也各有不同，中國(guó)名茶千百種，究其細(xì)節(jié)，現(xiàn)在一個(gè)最主要分類方法，就是六大茶系分類，是茶界最廣泛的基礎(chǔ)知識(shí)。分別是;
關(guān)于茶文化：隨時(shí)喝普洱茶，才能健康又營(yíng)養(yǎng)
當(dāng)現(xiàn)代人的生活節(jié)奏越來(lái)越快，工作壓力越來(lái)越大時(shí)，尋求簡(jiǎn)單便捷的消費(fèi)方式便成了一種趨勢(shì)。喝茶，是越來(lái)越多人用來(lái)調(diào)節(jié)生活節(jié)奏的方式?？谖敦S富，雅俗共賞，忙碌間隙與摯友分享，更顯雅致?？墒沁x擇喝什么茶，有的時(shí)候還真的難為了選擇困難的現(xiàn)代人呢。要好喝
關(guān)于茶的文化：普洱茶為何貴生不貴熟？
在普洱茶市場(chǎng)里，不管是生產(chǎn)者、茶商，還是消費(fèi)者，都存在一個(gè)觀念，那就是生茶比熟茶來(lái)得珍貴，這就是茶圈流行的“普洱茶貴生不貴熟”的說(shuō)法。普洱茶為何貴生不貴熟？這個(gè)貴有兩層意思：一是價(jià)格高；二是更受歡迎，更被看重。價(jià)格方面原先的解釋是：生茶在原料
關(guān)于茶文化：要蹭茶，先具備這四種修養(yǎng)
說(shuō)到蹭茶，茶店主人總是一臉傷不起的表情，其實(shí)蹭茶蹭得好，皆大歡喜;蹭得不到位，那就真的彼此都難受，故而蹭茶者的修養(yǎng)很重要!修養(yǎng)一：掌握最基本的茶葉知識(shí)蹭茶的第一要素就是掌握基本的茶葉知識(shí)。對(duì)茶葉了解的越多，蹭到好茶的幾率就更大;且在與茶主人交
關(guān)于茶的美文：茶，喝的是種享受，更是種心境
茶是中國(guó)人的飲料，口干解渴，推茶是尚。叉子，形進(jìn)于茶，聲進(jìn)于（木賈），來(lái)源甚古，流傳海外，凡是有中國(guó)人的地方就又茶。人無(wú)貴賤，誰(shuí)都有分，上焉者細(xì)啜名種，下焉者牛飲茶湯，甚至路邊埂畔還有人奉茶。北人早起，路上相逢，輒問(wèn)訊“喝茶么？”茶是開門七件
六堡茶文化丨六堡茶發(fā)展的四個(gè)階段
六堡是地名，今廣西梧州六堡鎮(zhèn)。明朝時(shí)，此地有頭堡、二堡，一直到六堡。因六堡所產(chǎn)的茶在該茶產(chǎn)區(qū)品質(zhì)最佳，故以“六堡”作為這個(gè)茶產(chǎn)區(qū)茶的名字。六堡茶有著一千多年的悠久歷史，以散茶為主，按六大茶類的分類方法，歸屬黑茶類。六堡茶因其獨(dú)特的祛濕調(diào)腸胃功
關(guān)于喝茶對(duì)腸胃的影響！
茶價(jià)背后不為人知的秘密云南普洱茶是最受人們喜愛的日常飲品之一，其還有抗癌、解酒、降血壓、降脂、減肥等多重功效，不論是自己喝還是贈(zèng)送親友，都是很好的選擇。俗話說(shuō)：“目光聚集之處，亂象必然追隨”，最近幾年，普洱茶的價(jià)格也是不斷水漲船高，茶葉市場(chǎng)上
關(guān)于各種茶的沖泡和喝法
“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來(lái)天欲雪，能飲一杯無(wú)？”1400多年前，盛唐的白大居士告訴我們，下雪了，要生起小火爐溫酒吃了。換成今天的大白話，就是天兒冷了，該吃點(diǎn)喝點(diǎn)熱乎的了，要溫酒煮茶了。阿伯丁郡洛維特研究所的研究人員發(fā)現(xiàn)，茶葉在壺中煮沸5分
關(guān)于茶的美文：你對(duì)待茶的態(tài)度，便是你對(duì)待生活的態(tài)度
一杯茶可以穿透人生，也能讓你悟到生命的本質(zhì)。有人說(shuō)，人生如茶，只因兩者之間有太多的相似之處。茶在滾燙的水中滌蕩著，起起落落中，由堅(jiān)硬變得柔軟，慢慢地舒展開來(lái)，輕輕地沉入水底，倒入杯中，茶香彌漫，這不正如人的一生的寫照嗎？我們可以從茶葉的喜好上
關(guān)于茶的美文：如果說(shuō)人生如茶，煎熬就是一種成全。
每天一文，陪伴你開心喝茶！熬得住，出眾；熬不住，出局，這就是人生。人生進(jìn)退是常事，關(guān)鍵在一個(gè)“熬”字。火候到了，滋味自然就有了。有人說(shuō)人生如粥，有人說(shuō)人生如藥，也有人說(shuō)人生如茶?？蔁o(wú)論是哪種滋味，都必然是在悠悠歲月中熬出來(lái)的。這個(gè)“熬”字很傳
關(guān)于茶的美文：不負(fù)杯中茶，不負(fù)心中人！
每天一文，陪伴你開心喝茶！生活中有太多無(wú)可奈何的選擇，社會(huì)就像江湖，總是讓人身不由己，言不由衷。生活的滋味，甘苦互依，咸澀共存；人生的道路，阡陌交錯(cuò)，五味雜陳。只有走過(guò)崎嶇，才知平坦；經(jīng)歷風(fēng)雨，方見彩虹。要學(xué)會(huì)在陰霾中找尋溫暖，在暗夜中探求光
關(guān)于普洱茶，我們想用時(shí)間同你對(duì)話
什么是古樹普洱茶？“古樹茶的葉子相對(duì)臺(tái)地茶壯碩，葉面革質(zhì)感明顯，葉脈清晰，葉邊齒狀無(wú)規(guī)律狀，葉背毛少。”這是百度對(duì)古樹普洱茶的解釋。什么是古樹普洱茶？“野茶園里的老茶樹，又粗又高，要爬上去采”這是茶農(nóng)對(duì)古樹普洱茶的解釋。什么是古樹普洱茶？“長(zhǎng)
關(guān)于茶的美文：冬天和紅茶很搭 但不是你的 “one love”
秋冬天天氣干燥，寒風(fēng)蕭瑟，天氣干燥，但是寒氣很重，人體生理機(jī)能減退，陽(yáng)氣漸弱，對(duì)能量與營(yíng)養(yǎng)要求較高。養(yǎng)生之道，貴于御寒保暖，提高抗病能力。提到冬季飲茶習(xí)慣性的會(huì)認(rèn)為是喝紅茶，其實(shí)這樣并不適合所有人。喝茶人的居住地差異不一樣，冬季溫度一樣，每個(gè)
關(guān)于茶的美文：冬日里，這一粒“小茶磚”能為你做什么？
在中國(guó)的傳統(tǒng)文化里，“飲茶”是重要的組成部分，而茶為國(guó)飲，現(xiàn)代的健康生活或是休閑生活都離不開一杯好茶，若要說(shuō)什么茶適宜一年四季都可品，白茶定是不二之選。春季萬(wàn)物復(fù)蘇，品一杯鮮爽的白茶春意融融，親近自然，夏日炎炎，一杯冷泡銀針解暑降溫，是最好的
