文化
奢與儉 琴棋書畫詩酒茶（下1）
前兩文大概理了一下喝茶時外在的一些東西，從著裝到茶桌的打扮，茶具的選擇；其實一些所謂的老師們最健談的是那虛無的口感，因人而異，充足的談資，加上年長的身份，虛無口感在他們四肢與表情的配合下直觀的映入人心。古話說的好：茶無上品適口為珍而如今動輒幾
奢與儉 琴棋書畫詩酒茶
這幾年晃晃悠悠逛了國內(nèi)小半的茶產(chǎn)區(qū)，爬過一些山趟過幾次水但終歸認知過于淺薄，很多東西過于片面，能夠分享的只是一些不健全的認識。茶馬古道絲綢之路，不得不否認其中的魅力；根據(jù)一些不可考究真實性的記載，茶曾還是抑制游牧民族的商品，混亂時期一斤茶即可
心靜下來，茶里才能品出不同的滋味
煮一壺凈水，泡一盞紅茶，看茶葉入杯底，湯色變得紅亮凝重，茶香沉淀出春日里一種醇厚明媚的暖。讓一顆素淡的心無欲無求，安享心間的清寞，用生活的點滴清歡感受時光的禪茶一味。關于朋友酒逢知己千杯少，茶逢知己一杯醉。朋友不在量，而在于質量。有些朋友，沒
有一杯茶，足以慰風塵
人生越走越長，你會發(fā)現(xiàn)你的身體不只屬于你自己：事業(yè)的成功，家庭的幸福，人生的美滿，都需要用健康和精力去創(chuàng)造。人到最后，拼的就是精力和健康。老話重提，都知道長期飲茶是對健康有好處的，按中國漢字的書寫方式，茶，是人，處在草木之間。茶，是人類面對自
晴窗待雪 圍爐煮茶
煮茶，大抵是愛茶之人每到寒冬都心心念念的事吧！天寒地凍，圍爐煮茶，三五好友，無論是從詩詞歌賦談到人生哲理，還是從閑語八卦到我不語，你也懂，都是不錯的！天氣寒冷，一杯熱茶就是最好的慰藉。小小的爐子上，有暗暗的小火不明不滅，壺里的水慢慢地被煮沸，
品中茶，行萬里！“中茶·安化黑茶”品牌專列雙線齊發(fā)
“中茶·安化黑茶”高鐵品牌列車發(fā)車儀式在長沙火車南站舉行，安化縣委常委、縣人民政府副縣長陳燦平，湖南中茶茶業(yè)有限公司總經(jīng)理熊嘉出席活動并講話。湖南中茶茶業(yè)有限公司常務副總經(jīng)理辜陽平，副總經(jīng)理余鳴新，副總經(jīng)
【茶文化】儒釋道與茶文化
儒道佛教與茶文化發(fā)展密切相關，三家思想的統(tǒng)一形成了今天中國茶道精神，“道”一般是指事物的來源、本質和規(guī)律。中國茶道是指飲茶過程中的技藝、美學觀點以及茶禮儀中的哲理和道德原則。三教合一，以儒家思想為核心，結合茶葉栽制，飲
溫一杯白茶，等你尋香而來
茶是萬木之心，生于青山，長于幽谷，汲取天精地華，承受微雨清露，那樣的風情萬種。“從來佳茗似佳人”。白茶是天賜的“靈物”，天生就具有高貴的品質。尊貴、稀有而純凈。女人在韻。韻致不為時光而左，如果說容顏漂亮是酒，那么氣質風韻就是白茶。酒的甘醇在飲
喝茶，是中國人最高的儀式感
一個人只擁有此生此世是不夠的，他還應該擁有詩意的生活。不是矯情造作，而是把庸常的生活過得浪漫有趣。比如，喝茶。不僅是一種健康的生活，更是一種享受人生的生活態(tài)度。茶人將這一片樹葉變成了一種討喜的感官記憶。當你靜坐茶席前，泡上一壺茶，清新的茶葉，
據(jù)說有茶癮的人，一往而情深
喝茶也會有一種癮，但這是一種非常健康的癮，可以長期保留的好習慣。茶變成和空氣、水一樣，已經(jīng)成為我們生活的一部分，這就是茶的魅力。“在過去的兩千年里，茶葉帝國在不斷擴張，已經(jīng)成為有史以來最偉大的癖嗜”。是什么原因讓對茶上
神奇的茶香，茶葉芳香物質詳解
想必愛茶的茶友都知道，不同的茶有不同的香，也知道好的茶有好的香。但這香，為何如此豐富而迷人？不過是一片樹葉，為何如此的神奇呢？今天皎然就為茶友們解讀——茶葉芳香物質。一、為什么我們會覺得香經(jīng)過花卉市場，各種鮮花的芳香撲
喝茶，總是健康的。喝茶，不需要理由
坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。無由持一碗，寄與愛茶人。這是大詩人兼“別茶人”白居易的一首事茶名句。茶，實在是個怪物。說是“琴棋書畫詩花茶”七般雅事亦可，說是“柴米油鹽醬醋茶”七般俗事也無不可。神秘時，她似乎只有高人隱士蘭亭雅集之時才可享用。比如此時
普洱茶的五個死對頭，你該知道！
普洱茶的養(yǎng)生作用一直為茶友們津津樂道，但其獨特的發(fā)酵手法造成了它獨特的味道、形態(tài)和物質構成，這就使普洱茶容易和一些食物產(chǎn)生沖突，發(fā)生化學反應，產(chǎn)生有害物質，同時對人體健康造成損害。那么，普洱茶的這些“死對頭”都有誰?死對頭之一——酒我們一直被
清泉伴蒲君 世味煮成茶
清泉伴蒲君世味煮成茶淡淡秋風微雨過流光瘦減繁華人生似水豈無涯浮云吹作雪世味煮成茶還憶經(jīng)年唐宋事，心頭一點朱砂。相逢千里負煙霞。空山人去遠，回首落梅花。心靜只因心在禪間。有茶的日子；有一種愜意，尋一方庭院，三五好友，喝茶賞蒲，真是人生樂事。像菖
遇到好茶，像遇見對的人
一個飄逸閑適，清幽淡雅的環(huán)境，沏上一杯好茶，讓自己置身這種環(huán)境之下，以清凈閑適的心情來品茶。一方陋室，亦能心靜自如；一壺淡茶，仍品恬然生香。茶是有記憶的，在緊結的條索間記錄了光陰的故事。每遇到一泡好茶，就如同遇到一個對眼的人，必須機緣巧合，然
愿有一間茶室，陪你慢慢變老
茶室，一個可以靜心、靜茶的地方。樸素的空間，體現(xiàn)一種簡單、原始的茶味。如能擁有自己的茶空間小角落，或尋得一心意小茶館，淡煙細水、竹簾隔燕、月移花影、冬日暖陽、紅泥小火爐。生活雖不能完全避開車馬喧囂，但茶人的幸福，是可以在心中修籬種菊。問君何能
半盞清茶，觀浮沉人生
喝茶是一種心情，品茶卻是一種心境。真我時刻，手執(zhí)香茗，心素如簡，人淡如茶。人需要一種淡然、樸實、淡名利、淡世繪、淡榮辱、淡誘惑，雖無蝶來，清香依舊。在物欲橫流的滾滾紅塵中，更需要一份淡泊的心境，謝絕繁華，回歸簡樸。半盞清茶，觀浮沉人生。一顆靜
心靜下來，茶里才能品出不同的滋味
煮一壺凈水，泡一盞紅茶，看茶葉入杯底，湯色變得紅亮凝重，茶香沉淀出春日里一種醇厚明媚的暖。讓一顆素淡的心無欲無求，安享心間的清寞，用生活的點滴清歡感受時光的禪茶一味。關于朋友酒逢知己千杯少，茶逢知己一杯醉。朋友不在量，而在于質量。有些朋友，沒
一起飲杯茶，隨性隨緣
茶遇水就如許多人的人生，人不一樣，所經(jīng)歷的事情不一樣，但是沉浮人生，最后還是會落得安寧祥和。當眼前的那一包茶。一直都遇不到水時，就注定被包裹、被收藏。一輩子在那陰暗的角落，被光陰掩埋，被歲月覆蓋，即使曾經(jīng)在時光中曾是如此的耀眼，也逃不過，命運
茶之十三道，道道有滋味
茶為國飲，源遠流長，在長期的品飲中，形成了豐富的品飲文化。但是能夠將茶道操作流程完整呈現(xiàn)的卻是寥寥無幾，十三道茶道操作，道道是精華。第一道、凈手和欣賞器具凈手，引茶入茶荷，請賓客賞茶。然后賞具：品茶講究用景瓷宜陶，景德鎮(zhèn)的瓷器或宜興的紫砂壺為
