文化
喝茶，你有自己的態(tài)度
喝茶，這件事，可大，可小，主要關(guān)乎心態(tài)。靜雅簡室，幽靜環(huán)境，一套有故事的茶器，飲茶前，靜心，冥想，凈手，凈心，充滿敬畏心的去品飲一杯茶，看似繁瑣，不可理解，可是，對于注重儀式感的人來說，這就是最好的飲茶方式。那么，一只玻璃杯，一小撮茶葉，一壺
學會喝茶，學會保持空杯的狀態(tài)
學習和喝茶的道理是一樣的，學會喝茶同樣是在錘煉自己的知識體系，唯有知識才能填滿才華的空白，讓人靜下來找到自己真實的目標。在順境中不膨脹，在逆境中不沉淪。學會喝茶，學會保持空杯的狀態(tài)年少輕狂，總是心高氣盛，非黑即白，凡事總想爭出高低，年輕的我們
茶苦如生命，茶香如愛情，茶淡如清風
人們常說：人生如茶，第一道苦如生命，第二道香如愛情，第三道淡如清風。一杯清茶，三味一生，人生這盞茶，或濃烈或者清淡，都要細細去品味。一片茶葉，看起來是那樣細小、纖弱，那樣的無足輕重，卻又是那樣的妙不可言。茶之內(nèi)功，無喧囂之形，無激揚之態(tài)，一盞
茶人，在安靜的位置上，看世界的熱鬧
在一個安靜的位置上，去看世界的熱鬧。——周國平一個人有了真正喜歡做的事，有了自己的真興趣，便有了自己的真性情，有了豐富的內(nèi)在，任何情況下，都會覺得踏實，不需要用聒噪和張揚來證明自己。愛茶者，心靜也。喜歡茶的人，想必也是
見茶 | 茶中有內(nèi)心和人生的滋味
見茶，你未見茶時，茶與汝心同歸于寂；你見茶時，則茶即汝心見茶即見心見茶、見己、見眾生一杯茶，品嘗人生滋味。喝茶，越喝越清醒，越喝越深切，越喝越品到人生的滋味、真諦，越喝越明白茶中的妙處；生茶茶纖細明麗的芬芳、熟茶厚重的濃香、棗香、木香香等等，
心靜下來，茶里才能品出不同的滋味
煮一壺凈水，泡一盞紅茶，看茶葉入杯底，湯色變得紅亮凝重，茶香沉淀出春日里一種醇厚明媚的暖。讓一顆素淡的心無欲無求，安享心間的清寞，用生活的點滴清歡感受時光的禪茶一味。關(guān)于朋友酒逢知己千杯少，茶逢知己一杯醉。朋友不在量，而在于質(zhì)量。有些朋友，沒
茶名里的“中國美”，聽罷便醉了
《一字至七字詩·茶》（唐）元稹茶香葉，嫩芽慕詩客，愛僧家碾雕白玉，羅織紅紗銚煎黃蕊色，碗轉(zhuǎn)曲塵花夜后邀陪明月，晨前命對朝霞洗盡古今人不倦，將至醉后豈堪夸聽著水開的咕咕聲，注茶的滋滋聲，喝茶的嘬嘬聲，品茶一事，字里行間無不透露著人
茶禮與修道
《茶經(jīng)》"五之煮"云:"夫珍鮮馥烈者，其碗數(shù)三，次之者，碗數(shù)五。若坐客數(shù)至五，行三碗。至七，行五碗。若六人已下，不約碗數(shù)，但闕一人，而已其雋永補所闕人。"一次煎茶少則三碗，多不過五碗?？腿宋逦唬瑒t行三碗茶，客人七位，則行五碗茶，缺兩碗，則以最
?【茶禮】公道杯這樣用，不知不覺就得罪人了
席上，待客禮儀隱藏在細節(jié)之中。簡簡單單一個倒茶，倒得好，賓主盡歡，倒得不好，可能最后不歡而散，主人還覺得莫名其妙。公道杯，作為茶席上的重要器具，可以均勻茶湯的濃度、平衡茶水的多寡，表現(xiàn)出主人的一視同仁、平等對待。公道杯的作用主要在于均衡茶湯，
煎茶道的意義
飲茶的習俗與茶的栽培技術(shù)源自于中國，在日本有關(guān)茶的最早記載可以從奈良時代的文獻中找到，那時正是中國的唐代，可以看出在此之前茶已經(jīng)傳入日本。在最初，茶是作為藥材飲用的，味道很苦，顏色與香氣不佳，隨著唐文化的衰退飲茶的習俗也一時不振。在當時，茶的
普洱茶香氣
普洱茶的香氣尤為特別，豐富的香氣類型伴隨著變化多端的口感，不過要確切地說究竟有多少種，這還真是太難了。今天先了解一下這幾種香氣：蜜香蜜香在普洱茶（生茶）中較為常見，很多茶區(qū)的茶在存放過程中能長期表現(xiàn)出蜜香，而且這種香氣持久耐聞，又易于描述和理
用品一杯茶的態(tài)度品味人生
茶是工作休閑之余用來慢嘗細品的高雅之物，每天在快節(jié)奏的生活中奔波勞碌，若能淡定下來，泡一杯熱茶，聞著裊裊飄來的淡淡的茶香，翻開一本溫暖心靈的書，循環(huán)播放一首鐘情的老歌，我覺得這是一件再美不過的事了。躲開喧囂，躲開繁雜，躲開困擾，沉浸在唯美的文
喝茶上癮？那不是病，是境界！
凡是“癮”，似乎給人的印象都是不好的，抽煙有煙癮，喝酒有酒癮，喝茶真的會上癮嗎？長期飲茶者會對茶葉產(chǎn)生愛好，即所謂“嗜好”或“茶癮”，故有“君不可一日無茶”之說。每天喝茶的人，時間一長，或在香氣上，或在滋味上，或在氣韻上，對所愛的茶，總能描述
品茶，品生活
輕輕的解開一片老茶，不經(jīng)意中，又喚醒了一段塵封的記憶?；蛟S你是在品茶，細細回味那思思順滑的喉韻。也或許你是在品生活，品那些生活中經(jīng)過的酸甜苦辣。更或許你是在品那一段激情燃燒的歲月，你曾經(jīng)真實擁有，卻復(fù)又撕心裂肺的失去，你曾經(jīng)意氣風發(fā)，躊躇滿志
人真正需要的，不是昂貴的茶，而是喝茶的心情
喝茶既是一種簡單的行為，也蘊含了深深的哲理，在人們心目中的含義，早已不是一個動作那么簡單，它已經(jīng)成為一種意境，一種傳播。喝茶是一種享受，它讓你心情舒暢，交流更加流利；有時候，喝茶是一種思考，在遐想中回到自我，也記得過去，純真是人的本質(zhì)，在茶葉
品茶，品人，品寂寞
喝茶的日子長了，慢慢的就只喜歡一種茶了?；蛟S是因為年齡漸長，知道如何去善待自己。抑或是因為閱歷漸豐，知道如何去選擇適合自己的茶。當然，也不排除是因為識人漸透，越來越不喜歡看那些拙劣的表演，生怕浪費了寶貴的時間。2018年9月28日一壺老茶攝于
茶香伴琴韻，沐雪聽風吟·聞道之茶
在一個滿是雪花的冬日夜晚，逃離喧囂的人群，靜靜的呆在一隅。窗外，風含著香，攜著雪，相當喧鬧，而我的內(nèi)心，卻安然平和。靜享著獨處的風景，淡淡的看著浮華煙云。沖一杯醇厚的聞道茶葉，聽一曲幽絕的琴韻?？囱┗h舞，聽寒風嗖嗖，品聞道茶葉之醇味，那股濃
茶終于寂靜， 水終于無音
茶從離開茶樹那一刻起，就期待著與水相逢。水喚醒茶，茶成就水；水包容茶，茶激蕩水；茶因水而重生，水因茶而豐潤……泡茶如人生，需恰到好處：時間短了，茶沒有入味，淡了；時間長了，入味太濃，苦了…&helli
蓋碗茶與蓋碗泡茶丨蓋碗的由來及用法
相信常喝茶的人，對蓋碗肯定是不會陌生的。如今，蓋碗已經(jīng)成為生活中泡茶的常見器具。在我們平時所看的清宮劇中都會有出現(xiàn)蓋碗的身影，只是那時候蓋碗的用法跟現(xiàn)在我們了解到的用法似乎很不一樣?！堆屿ヂ浴分谢噬鲜褂蒙w碗飲茶這也就是我們今天要講的，蓋碗
分享│喝了那么多年茶，知道什么是面茶嗎？
很多地方的食物，名字里有“茶”字，卻不是茶。比如廣東的早茶，又如老北京的面茶。面茶的前身竟然是奶茶一種蒙滿漢合璧的食物一些來北京的朋友初見這“面茶”，多數(shù)會感到奇怪，這滋味像粥，長相似糊的東西，
