文化
生活遇茶，自有歡喜
喜歡茶從來不是因為茶的苦澀，而是因為茶如人生。茶葉帶給我們的如同生活一樣豐富，讓我們的精神更加充盈，活得更加真實，更加坦然。沒有剛開始的苦澀味道，就不會有后來的甘甜人生。有人不喜歡茶，因為茶是苦的，不如甜味來的喜人。有人獨愛茶的苦澀，茶才顯得
廣西蒼梧“法治船夫”護航“茶船古道”
天賜蒼梧美，地道六堡茶。走進廣西壯族自治區(qū)梧州市蒼梧縣，翠綠的茶山茶香四溢，茂盛的茶樹迎風搖曳，“一片葉子富了一方百姓”的故事正在這片肥沃的土地上演，昔日熙熙攘攘的“茶船古道”再次揚帆起航。“我們要做好山坪村六堡茶品牌的推廣，把家鄉(xiāng)打造成集‘
馬鍋頭的雷響茶
云南省劍川縣和怒江傈僳族自治州境內(nèi)，還殘留著一條近200公里的鹽馬古道。道上的烽火臺、救命房和來來往往的銅鈴聲已隱入塵埃，只有深深淺淺的馬蹄印和磨得變了形的拴馬石還有些許馬幫的氣息。發(fā)現(xiàn)這些蛛絲馬跡的是一個農(nóng)民，他彎腰撿起那頂被淹沒的“馬鍋頭
茶文化對中國古典園林的影響
“茶之為飲，發(fā)乎于神農(nóng)，聞予魯周公……盛于國朝……以為比屋之飲”，茶，作為一種飲品，自古至今，被文人雅士所好;“雖由人作，宛自天開”，園，講究于方寸之地營造出自然山水意境，具有極高的的文化和藝術(shù)造詣。茶與園的關(guān)聯(lián)，極大程度上是通過文人雅士的推
小寒 喝茶生暖意，天寒人不寒
“小寒時處二三九，天寒地凍冷到抖。”今日，小寒。小寒節(jié)氣小寒，是二十四節(jié)氣中的第23個節(jié)氣，冬季的第5個節(jié)氣?！对铝钇呤蚣狻分姓f：“小寒，十二月節(jié)。月初寒尚小，故云：月半則大矣”。小寒，農(nóng)歷十二月的節(jié)氣。這時的寒氣尚小，所以叫做小寒，到
天寒地凍，一杯茶香暖寒冬
雪到了，小寒也到了。寒冬、大雪，防寒保暖。自此后天氣會越來越冷，我國正式進入一年中寒冷的時段。小寒一到，一年也就快要接近尾聲，這一年無論怎樣，都希望能夠繼續(xù)前行。走好當下的路，不后悔過往，不畏懼將來。身在異鄉(xiāng)的人，也盼著回家鄉(xiāng)吃團圓飯，辛苦打
西南邊陲咽喉：茶馬古道的“靈魂”-古茶樹文化
古代歷史上的茶馬古道最早源于西南邊疆的茶馬互市，隨著川藏的西南馬市的興盛，商人和手工業(yè)者在中原政府開明的民族政策的支持下開始修建茶馬古道，從甘肅、河西走廊、沿長城下陰山，過陜西，渡黃河，進入中原腹地，而以南從川藏、滇南深入南亞、泰國（歷史上叫
中國茶：一條流淌千年的文化之河
俗話說，柴米鹽油醬醋茶。“茶”與中國人的生活密不可分，具有濃濃的煙火氣。自古以來，中國人就有種茶、采茶、制茶和飲茶的習俗。飲茶和品茶貫穿于人們的日常生活。在我國，漫長的種茶、制茶、飲茶和茶俗的歷史，已成為一條支系發(fā)達、水量充沛、繁星閃爍的文化
愛上茶的時候
一個人從心里愛上茶，開始全身心投入，精神層次提高，注重一切與茶相關(guān)的事物，美好的畫面一次一次描繪在大腦中。到了一定時間，仙風道骨的氣息由內(nèi)而外散發(fā)。走在大街上，你能看出誰是愛茶的茶人，就因為她有茶氣。美得不張揚，不浮夸，不嬌艷，而淡淡地映入你
用智慧點亮我們的精神光譜
大家好，在新的一年，我們又見面了。我們將繼續(xù)以這樣的方式陪伴大家的茶生活，分享我們對茶的研究、感悟和收獲。也盼望著與茶友們以更多方式交流互動，讓我們的茶生活更加豐富精彩。2023年，我們注定將開啟一段新的旅程，它會有人間煙火氣，也會有持續(xù)的深
蔡榮章：茶道精神給人們帶來什么啟發(fā)？ 原創(chuàng) 蔡榮章
現(xiàn)在要說的茶道精神是與泡茶、奉茶、喝茶直接有關(guān)的人文性精神。不是任何人文性的精神都可以說是茶道精神，和諧是不是茶道精神呢?忍字是不是茶道精神呢?如果這些都要納入，就要大做文章了，所以僅限與泡茶、奉茶、喝茶有關(guān)的人文性部分，才是今天我們要談的范
品茶的本意：內(nèi)心回歸寧靜和疏淡
盧梭曾經(jīng)說過：生活過得最有意義的人，不是那些年歲最大的人，而是對生活最有感受的人。茶亦如是。對一杯茶，我們品味得越徹底，就能了解得越透徹。茶器最讓人真切感受到這樣一席茶味道的，就是這些因茶而設(shè)的器具。說起來，無論是唐代陸羽創(chuàng)制的茶器二十八式，
閑話人素如茶
周作人在《雨天的書》中曾說：“喝茶當于瓦屋紙窗之下，清泉綠茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人同飲，得半日之閑，可抵十年的塵夢。”我喜歡茶，更喜歡泡茶品茗時的心境。起先，喜歡品茶本身，喜歡溫杯燙盞，喜歡和知己相對靜品。日子久了，仿佛因著茶的清香，因
一片茶葉的遺產(chǎn)故事
“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習俗”近期通過評審，列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。此前數(shù)月，“安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)”被聯(lián)合國糧農(nóng)組織認定為“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”。茶葉與文化遺產(chǎn)之間，有著怎樣的故事?或許我們可以從福建省安溪縣得
茶者，山野之物，淡泊輕逸
茶者，本山野之物，餐風飲露，不與花木爭妍。昔神農(nóng)氏遍嘗百草，方為世人所知，漢時相如作《凡將》，楊雄擬《方言》，茶乃見諸文人筆端。上至皇侯貴胄，下至販夫走卒，茶之好，宜乎眾生也。而文人雅士，獨鐘情此物，以其可長飲而不醉，可暫品而自足。古之士者，
尋茶路
尋茶路小的時候不知什么是茶，卻又早早習慣了喝茶。兒時的我，約莫4、5歲的年紀，在太陽下瘋跑得口干舌燥，風風火火地沖進家門的時候，客廳里的石頭茶幾上總是穩(wěn)穩(wěn)當當?shù)財[放著一把陶瓷茶壺。壺口的熱氣悠然上升，隨即被夏日穿堂而入的風吹散了去。壺旁還有一
徜徉在一盞茶味光陰里
茶是溫和的，內(nèi)斂的，不動聲色的。因為無言才是美，內(nèi)斂才是美，品茶不語才是美。喝茶，是一段緣分的開始、見證。在一盞茶味光陰里，與陌生人相識，相知，談?wù)擄L月，放松心靈。思無邪，意無狂，行無燥；眉波不涌，吐納恒常。喝茶其實就是人生豁達，拿起與坦然放
一段茶時光，品出茶外的人生韻味
愛茶的人，到底愛茶的什么？喝茶人愛茶的真、善、美，或者愛茶的自然，愛茶的舌尖舞蹈，愛茶的鄉(xiāng)愁，愛茶的緣分，愛茶的種種隱喻，一定只有喝茶人清楚，就這樣一輩子與茶結(jié)下說不清的緣由。茶不僅僅體現(xiàn)在茶道的美，任何與茶有關(guān)的形態(tài)，都被我們納入茶文化的框
在新的一年，給自己備點好茶
“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞于魯周公”，雅俗共賞，老少皆宜。喝茶能讓人除煩滌塵，獲得心靈上的輕松與寧靜，也能清心明志，被譽為二十一世紀“最健康的飲料”。茶因含有豐富的內(nèi)涵物質(zhì)，滋養(yǎng)生命，喝茶養(yǎng)身，也成為飲者的共識。有茶相伴的日子，生活總來得更有
喜歡茶，無需太多言語
喜歡喝茶，也許是一種習慣，一種對茶的獨特感覺，那種平淡里有著穿透骨髓的香，獨有的芳香貫穿到人的心扉。在深夜里，就靜靜地沏一杯茶，看著透明的液體慢慢變成琥珀色，看著干枯蜷縮的葉子在水里緩緩的伸展，慢慢變得飽滿平滑，呈現(xiàn)出它的嫩綠，聯(lián)想到一種再生
