鐵觀音是廣東人最愛(ài)喝的茶種類了，而西湖龍井則是北方人民比較喜歡的茶種類。接下來(lái)讓美學(xué)禪茶為大家介紹一下鐵觀音和龍井哪個(gè)好吧！感興趣的茶友們可不要錯(cuò)過(guò)今天的內(nèi)容哦！
鐵觀音：我們首先大概來(lái)了解一下鐵觀音和龍井茶吧！鐵觀音屬于烏龍茶類，產(chǎn)于福建省泉州市的安溪縣，鐵觀音可是中國(guó)十大名茶之一的代表哦。鐵觀音口感純凈且天然可口，是養(yǎng)生保健的最佳飲品。
龍井茶：而龍井茶就屬于綠茶類了，外觀看起來(lái)非常均勻且光滑扁平，色澤感覺(jué)嫩綠又富有光澤。聞起來(lái)香氣持久且自然清新，沖泡過(guò)后的湯色明亮又嫩綠，喝起來(lái)讓你回甘無(wú)窮，還能欣賞到成朵的幼嫩葉底。
那么鐵觀音和龍井哪個(gè)好呢？其實(shí)兩者都是那么好，但要說(shuō)到知名度的話，當(dāng)然是鐵觀音更高一些的。鐵觀音和龍井茶都有自己的優(yōu)點(diǎn)和好處，要真分辨兩者誰(shuí)好，這個(gè)真的很難分辨。就好像每個(gè)人口感不同，喝起來(lái)的感覺(jué)也不同，或許你認(rèn)為鐵觀音好喝，而別人認(rèn)為龍井茶好喝呢？就是這個(gè)道理啦！
只能說(shuō)鐵觀音和龍井茶都是那么好，兩者是無(wú)法分出勝負(fù)的，接下來(lái)我們還是來(lái)了解一下鐵觀音和龍井茶的區(qū)別吧！
鐵觀音和龍井茶的區(qū)別
區(qū)別一：外形，口感
鐵觀音和龍井茶不是同一種茶種類，所以在外形和口感上都是不同的哦。鐵觀音的外觀看起來(lái)沒(méi)有龍井茶那么嫩綠，因?yàn)辇埦鑼儆诰G茶類所以茶芽給人的感覺(jué)是清新嫩綠的，而鐵觀音的芽葉就稍微有些黃底，感覺(jué)像是老茶。
同時(shí)兩者的口感上也不同，鐵觀音喝起來(lái)有著淡淡的醇香，喝進(jìn)喉嚨里有回甘。而龍井茶喝起來(lái)感覺(jué)很可口自然，和鐵觀音相比下，少了那些許回甘的味道。
區(qū)別二：功效
一般的茶種類對(duì)人體都有很多好處，最相似的一點(diǎn)就是養(yǎng)生保健了。鐵觀音和龍井茶的功效都不同。鐵觀音能抗癌抗動(dòng)脈硬化，減肥美體清熱降火以及防治糖尿病，醒酒等。
而龍井茶就有著抗氧化，治療心肌梗塞支氣管哮喘以及強(qiáng)心等功效，對(duì)于平常的養(yǎng)生來(lái)說(shuō)效果也不錯(cuò)，相比下來(lái)鐵觀音的養(yǎng)生效果似乎更強(qiáng)。
區(qū)別三：品種
鐵觀音和龍井茶的品種當(dāng)然也是不同的，鐵觀音是烏龍茶種類，而龍井茶是綠茶種類。不過(guò)呢鐵觀音屬于是在綠茶和紅茶之間的半發(fā)酵茶，外形和龍井茶相比起來(lái)差距也是很明顯的。
