普洱茶怎么選？首先普洱茶制作工藝上的不同，分為生熟茶，其次形狀上又分為餅茶，磚茶，沱茶，散茶等等；今天來(lái)看看普洱茶怎么選？以下內(nèi)容僅供參考：
看外觀
干茶的色澤、條索緊結(jié)程度、餅面油潤(rùn)程度、是否端正等，都可以一定程度上表現(xiàn)出茶葉的原料等級(jí)、壓制工藝、倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境等。品質(zhì)較優(yōu)的生茶或著熟茶，色澤應(yīng)該是墨綠或者紅褐的，同時(shí)條索緊結(jié)，餅面端正圓滑，油潤(rùn)勻整。
聞茶香
干茶香可以反映出倉(cāng)儲(chǔ)是否合格，如果茶餅在打開(kāi)的同時(shí)出現(xiàn)霉味或者其他異雜氣息，那么不僅茶葉品質(zhì)有問(wèn)題，倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境也有可能出現(xiàn)問(wèn)題。除了干茶香，茶湯和葉底的香氣也可以反映出茶葉品質(zhì)。原料按照“地域+品種”的原則進(jìn)行選擇制作并正確倉(cāng)儲(chǔ)的茶品會(huì)表現(xiàn)出陳香、品種香等優(yōu)良?xì)庀ⅰ?/p>
品內(nèi)質(zhì)
內(nèi)質(zhì)包含了湯色、滋味等多個(gè)方面，也更能全面的反映出茶葉品質(zhì)。對(duì)于茶湯，首先不能渾濁。渾濁的茶湯代表著工藝或者倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)可能出現(xiàn)問(wèn)題，優(yōu)質(zhì)普洱茶的茶湯是明亮的，但不能透，透亮表明內(nèi)含物質(zhì)較少。滋味最常見(jiàn)的莫過(guò)于生津回甘了，品質(zhì)佳的普洱茶往往生津回甘迅速持久（優(yōu)質(zhì)的熟茶也會(huì)出現(xiàn)生津回甘），同時(shí)還會(huì)帶有喉韻。如果一款普洱茶入口后苦澀明顯，長(zhǎng)時(shí)間化不開(kāi)，那么品質(zhì)相對(duì)來(lái)說(shuō)也不會(huì)太好。
所以買茶應(yīng)該怎么選？從外到內(nèi)全面判斷！如果賣家不讓你感受的話，那么對(duì)于這款茶你需要斟酌斟酌。
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