一直以來(lái)很多茶友會(huì)讓我?guī)退麄兛匆豢础⑵芬黄菲斩喜?,我基本都和這些茶友說(shuō)能不碰就盡量不碰老茶,尤其是茶齡20年以上的老茶,靠譜的非常少,純昆明干倉(cāng)的就屬鳳毛麟角了。但依然有不少茶友似乎很鐘情于老茶,即使碰了南墻都不會(huì)回頭,鑒于此我今天就和大家聊一聊近20年來(lái)普洱茶的幾個(gè)重要時(shí)間節(jié)點(diǎn),掌握了這幾個(gè)節(jié)點(diǎn)的特征之后大家可以避開很多的老茶坑。
第一個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)是1996年
1996年昆明茶廠停產(chǎn),沒有倒閉是停產(chǎn)了,如果你買到了1996年以后昆明茶廠出產(chǎn)的產(chǎn)品,那么極有可能是中招了。96年后中茶品牌的產(chǎn)品就比較亂了,有不少當(dāng)時(shí)取得中茶授權(quán)的廠家生產(chǎn)中茶,正規(guī)軍中有勐海、下關(guān)、當(dāng)時(shí)的國(guó)營(yíng)黎明,當(dāng)然也有不少的小廠家。如果你能弄到當(dāng)時(shí)正規(guī)廠家(也就是勐海、下關(guān),最次也要黎明)生產(chǎn)的中茶,那么恭喜你,你拿到了品質(zhì)上乘的中茶,這樣的茶現(xiàn)在可是真的不便宜。
第二個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)是大益商標(biāo)的啟用時(shí)間
大益商標(biāo)在1989年注冊(cè),但真正啟用大益商標(biāo)是在1996年的紫大益上,也就是第一次使用了這個(gè)商標(biāo)。商標(biāo)的形狀也就是今天我們所說(shuō)的圓大益,那個(gè)字是圓的,因此在1996年之前是沒有大益商標(biāo)的七子餅茶的。
第三個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)在2003年
2003年后云南省茶葉公司停用了中茶牌普洱茶的生產(chǎn),到了2006年這四年間都是使用吉幸牌的注冊(cè)商標(biāo),當(dāng)時(shí)這個(gè)吉幸牌多用于出口,2006年之后云南省公司又重新獲得了中茶牌商標(biāo)。2003年的事還不止這一件,在2003年的時(shí)候勐海茶廠也是面臨著改制時(shí)的轉(zhuǎn)型期,它出廠的產(chǎn)品不多,基本上就處于一個(gè)半停廠的狀態(tài)。2004年改制成功,被博文科技收購(gòu)了。同時(shí)期下關(guān)茶廠也是面臨著同樣的改制形勢(shì),也是2004年由國(guó)營(yíng)改為民營(yíng),基本上是當(dāng)時(shí)的管理層出資收購(gòu)的。
這里要多講幾句,凡是玩大益、下關(guān)老茶的茶友們都知道,1998年之前生產(chǎn)的茶葉價(jià)格都很高,1999年到2003年間的價(jià)格就比之前低一些,這是為什么呢?
其實(shí)這很簡(jiǎn)單,了解一下歷史你就會(huì)發(fā)現(xiàn),這個(gè)時(shí)期茶廠的效益都很差,有的時(shí)候都不能按時(shí)發(fā)工資,人心都比較渙散,這種情況下能做出好茶的可能性大家說(shuō)有多大?也才有了那些讓勐海茶廠給代工產(chǎn)品的機(jī)會(huì)?,F(xiàn)在聽起來(lái)很牛,其實(shí)當(dāng)時(shí)只要訂一定的量,用大益的茶、勐海茶廠的茶,你的錢款能到位一些,誰(shuí)都可以讓茶廠給你加工你指定的產(chǎn)品,并且加工費(fèi)真的非常便宜,可以說(shuō)當(dāng)時(shí)就是一分錢難倒英雄漢的狀況。2004年兩大茶廠改制成功,變成了民營(yíng)企業(yè)后逐漸開始復(fù)蘇的階段,同時(shí)也趕上了我們國(guó)家經(jīng)濟(jì)進(jìn)入了迅猛發(fā)展的時(shí)期,再加上兩大茶廠的基礎(chǔ)比較好,新進(jìn)入的團(tuán)隊(duì)在管理、營(yíng)銷的方面確實(shí)相當(dāng)有水平,首先是大益脫穎而出,再加上把產(chǎn)品金融化后,更是一發(fā)不可收拾。
回到正題,2004年后玩老茶的茶友圈又將這兩個(gè)茶廠的產(chǎn)品歸為另外一類,就是改制后的產(chǎn)品特指2004年后的產(chǎn)品包括2004年,所以說(shuō)2003年是一個(gè)關(guān)鍵的時(shí)間節(jié)點(diǎn)。