春茶，是日照綠茶的代表性時(shí)刻，春茶的市場(chǎng)也決定著日照綠茶全年的走勢(shì)。日照綠茶春茶的上市牽動(dòng)著無(wú)數(shù)人的心，從茶農(nóng)到產(chǎn)區(qū)茶商，從經(jīng)銷(xiāo)商到茶友，每個(gè)人都在關(guān)注著日照綠茶春茶的動(dòng)向。本著沒(méi)有調(diào)查就沒(méi)有發(fā)言權(quán)的態(tài)度，每年日照綠茶春茶季，我都會(huì)花大量的時(shí)間在產(chǎn)區(qū)走訪，一來(lái)實(shí)時(shí)掌握日照綠茶各產(chǎn)區(qū)的春茶生長(zhǎng)狀況、價(jià)格走勢(shì)，二來(lái)切身了解日照綠茶的行業(yè)動(dòng)態(tài)，但是隨著對(duì)日照綠茶產(chǎn)區(qū)了解的越深入，某些個(gè)別現(xiàn)象也越加刺痛心弦。
日照綠茶春茶從哪來(lái)？
“南茶”是日照綠茶春茶季最敏感的問(wèn)題，由于日照綠茶春茶特殊的生長(zhǎng)環(huán)境，采摘晚、產(chǎn)量低、需求大是必然問(wèn)題，相比同期已經(jīng)批量化產(chǎn)出的南方茶，價(jià)格自然要高出很多?！疤煜挛跷?，皆為利來(lái)；天下攘攘，皆為利往?！眰€(gè)別“極愛(ài)動(dòng)腦”的不法商家自然不會(huì)錯(cuò)過(guò)這個(gè)發(fā)財(cái)?shù)臋C(jī)會(huì)，于是以南方茶充當(dāng)日照綠茶售賣(mài)，成為了個(gè)別商家在春茶季的發(fā)財(cái)之道。
你的日照綠茶從哪來(lái)？
很多時(shí)候面臨茶友咨詢時(shí)，發(fā)現(xiàn)以假亂真的問(wèn)題，我會(huì)首先問(wèn)到“你的日照綠茶春茶是哪里來(lái)的？”即便我知道你的日照綠茶是南方來(lái)的，此時(shí)我只想知道這種行為是出自哪位“魔術(shù)師”之手！在面對(duì)類(lèi)似敏感問(wèn)題時(shí)，我一直保持謹(jǐn)慎的態(tài)度，因?yàn)檫@種行為如果是誤解可能會(huì)毀掉一個(gè)誠(chéng)信商家的所有積累與前途，但是如果這種問(wèn)題指向并不是個(gè)例，而是形成了量的積累，那么這種商家還能有什么辯解的需要嗎？
近幾年，在日照綠茶的核心產(chǎn)區(qū)，從嵐山到東港，從莒縣到五蓮，我走訪過(guò)大大小小數(shù)十家茶廠，幾乎面對(duì)每個(gè)從業(yè)者時(shí)都會(huì)聊到令人反感的制假售假現(xiàn)象，這是大家都面臨的問(wèn)題，更是大家面臨的最大挑戰(zhàn)。以南方低價(jià)茶冒充日照綠茶銷(xiāo)售，在同行業(yè)的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)中就已經(jīng)沒(méi)有了底線，幾乎可以說(shuō)在同行的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)中有了壓倒性的優(yōu)勢(shì)。在面臨所有的制假售假時(shí)我們總會(huì)提醒自己“堅(jiān)守自己就好”，或者是“那種路子長(zhǎng)不了”，但是隨著某些電商平臺(tái)以及當(dāng)前某些網(wǎng)紅直播售假的常態(tài)化，“劣幣驅(qū)良幣”的現(xiàn)象已經(jīng)非常普遍，我們每個(gè)人對(duì)于低價(jià)商品的誘惑力大多無(wú)法抵御。
在日照綠茶早春茶成本高居不下的情況下，某些商家頻頻祭出四五百，甚至兩三百的開(kāi)園茶，這種現(xiàn)象我只有一個(gè)問(wèn)題——你的日照綠茶春茶到底是哪里來(lái)的？有很多商家反映當(dāng)鮮葉炒制成本在某個(gè)價(jià)格區(qū)間的時(shí)候，個(gè)別商家給消費(fèi)者開(kāi)出的價(jià)格卻明顯低于成本價(jià)格！那么請(qǐng)問(wèn)這是什么操作？對(duì)于某一小部分商家（包括電商平臺(tái)、短視頻直播平臺(tái)、經(jīng)銷(xiāo)商以及產(chǎn)區(qū)茶商），當(dāng)一個(gè)同行反應(yīng)有問(wèn)題的時(shí)候你尚可辯解是同行的詆毀，但是當(dāng)大部分同行以及消費(fèi)者都將矛頭指向你的時(shí)候，你還能摘得干凈嗎？是否當(dāng)你在日照綠茶行業(yè)臭大街的時(shí)刻，您還在那里沾沾自喜的以為人不知？
事出反常必有妖
“事出反常必有妖”，當(dāng)一個(gè)商家的日照綠茶春茶價(jià)格明顯低于成本的時(shí)候，什么都不能成為你制假售假的借口！在以“搶料”為主的日照綠茶早春茶時(shí)期，你不會(huì)告訴我你千辛萬(wàn)苦的從市場(chǎng)“高價(jià)搶料”，就是為了賠錢(qián)出售以回饋社會(huì)吧！或許你會(huì)說(shuō)個(gè)人干個(gè)人的，無(wú)關(guān)他人，但是這種以假亂真用低價(jià)誘導(dǎo)客戶的行為，是在利用著行業(yè)打下的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)；是在利用著日照綠茶數(shù)十年積攢的口碑；是在利用著同行誠(chéng)信商家堅(jiān)持的底線！這與吃帶血的饅頭有何異？
結(jié)語(yǔ)
君子愛(ài)財(cái)取之有道。人生在世需有所為而有所不為,有所求而有所不求！做人，做茶都是要有底線的！如果你的日照綠茶不出自日照產(chǎn)區(qū)，那請(qǐng)你不要冠之日照綠茶的名字！更不要用你以假亂真的日照綠茶招搖撞騙！希望個(gè)別不法商家好自為之！要想人不知除非己莫為，在你沾沾自喜以為無(wú)人知曉的時(shí)候，你可能不知道你的所作所為已經(jīng)人盡皆知！
日照綠茶春茶將至，也希望各位茶友朋友們擦亮眼睛，當(dāng)一個(gè)賣(mài)家的價(jià)格明顯低于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的時(shí)候，請(qǐng)不要再有“撿漏”的想法，因?yàn)槟敲黠@是個(gè)坑！那樣的“日照綠茶春茶”不論來(lái)自哪里，首先肯定的是不會(huì)來(lái)自日照！無(wú)論商家如何費(fèi)盡心思將外觀做的多么相似，他都不會(huì)帶給你日照綠茶春茶該有的滋味。
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