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老徐談茶：新茶陸續(xù)上市！如何選一款優(yōu)質(zhì)普洱？看這六大要素！
今年普洱新茶逐漸上市，不少茶友開始關(guān)注如何挑選一款心儀的普洱茶這個話題，之前也講過，今天就從更專業(yè)一點的角度來聊一聊。大家還記得之前和各位分享過我自己總結(jié)出來的普洱茶評茶表嗎？表里列出了影響普洱茶品質(zhì)的六大要素：形、色、味、韻、香、氣，我就詳
好的普洱茶的標(biāo)準(zhǔn)是什么
什么算好普洱茶：一餅好的普洱，外形上勻整規(guī)矩，餅形圓潤，餅窩天然，邊緣規(guī)整，不缺邊少角，厚薄共同。優(yōu)質(zhì)的云南普洱干茶陳香顯露，其香氣高揚持久，沖泡后茶湯無倉味，湯色透亮，紅濃剔透，且無異味，怪味，水味，異味，品飲后滋味濃醇、滑口、潤喉、回甘，
西湖龍井即將上市！快搶“鮮”一步收好這份購買貼士
距離3月西湖龍井上市越來越近，各位茶友是不是已經(jīng)等著急了？西湖龍井茶色、香、味、形俱佳，淡而遠，清而香，為中國十大名茶之一，自古以來就被許多茶客喜愛。但是，面對市場上琳瑯滿目的各式龍井，不少消費者心里都有這樣的疑問：怎樣才能買到正宗的西湖龍井
分前、明前、雨前的洞庭碧螺春，哪種更好喝，哪種更適合買？
“明前茶，貴如金。”明前茶芽葉細(xì)嫩，滋味鮮爽，價格昂貴。往前推，還有分前茶。春分前采制的茶葉更嫩，價格更上一層樓。也有些老茶客偏愛雨前茶，覺得明前茶嫩歸嫩，沒什么滋味。每到春茶季，江南的茶客都會為此吵上一兩次。正好洞庭碧螺春上市，咱們來聊聊三
兩個關(guān)鍵詞，摸清不同年份白茶的挑選門路！
關(guān)于白茶，民間有句俗話說得好：“一年茶，三年藥，七年寶”。白茶，根據(jù)其存放的不同年份，可分為新白茶和老白茶：新白茶，即當(dāng)年采摘、制作的白茶;老白茶，則是經(jīng)過多年陳放，具有一定老茶特征的白茶。但是如何鑒別新老白茶，卻讓許多茶友犯了難，今天我們就
春茶要如何挑選 ，春茶選購技巧
茶的種類按季節(jié)有春、夏、秋茶之分。通常，春茶是指當(dāng)年5月底之前采制的茶葉；夏茶是6月初至7月初采制而成的；7月中旬以后采制的當(dāng)年茶葉算秋茶。一般來講，春茶要比夏茶、秋茶好。由于春季氣溫適中，雨量充沛，加上茶樹經(jīng)頭年秋、冬季較長時期的休養(yǎng)生息，
普洱熟茶怎么挑選
普洱茶以發(fā)酵不同分為生茶和熟茶兩種。普洱熟茶，是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的茶。色澤褐紅，滋味純和，具有獨特的陳香。普洱熟茶茶性溫和，有養(yǎng)胃，護胃，暖胃，降血脂、減肥等保健功能。普洱熟茶的質(zhì)量通常體現(xiàn)在普洱茶的外形
買茶，經(jīng)驗更重要還是數(shù)據(jù)更重要
曾經(jīng)有一些營銷大師總結(jié)了成功的公司的四點必備。第一是要有一套獨特的文化體系;第二要有權(quán)威的認(rèn)證及證書;第三要有諸多的成功案例和好評;第四是要有不斷創(chuàng)新的能力及研發(fā)。這四點從理論上是放之四海而皆準(zhǔn)的，但中國人的聰明是超越四海的?，F(xiàn)在，你到很多營
怎么挑好小青柑？小青柑怎么知道好不好
正宗小青柑是用新會柑皮及優(yōu)質(zhì)云南普洱熟茶制成，二者缺一不可；好的小青柑具有皮厚、質(zhì)硬、色勻的特征，且油包粒密度清晰可見，而劣質(zhì)小青柑柑皮稀軟，無活力與彈性；好的小青柑口感飽滿順滑，香氣正，醇厚甜滑，劣質(zhì)小青柑香氣淡薄，滋味寡淡且無持續(xù)性。怎么
如何選到一款優(yōu)質(zhì)的安溪鐵觀音？
鐵觀音成品依發(fā)酵程度和制作工藝可以分清香型、濃香型、陳香型等三大類型。清香型鐵觀音：清香型口感比較清淡、舌尖略帶微甜，偏向現(xiàn)代工藝制法，目前在市場上的占有量最多。清香型鐵觀音顏色翠綠，湯水清澈，香氣馥郁，花香明顯，口味醇正。濃香型鐵觀音：濃香
新茶隨便選，老茶認(rèn)真挑？不同年份的白茶挑選門路終于被摸清了
關(guān)于白茶，民間有句俗話說得好：“一年茶，三年藥，七年寶”。白茶，根據(jù)其存放的不同年份，可分為新白茶和老白茶：新白茶，即當(dāng)年采摘、制作的白茶;老白茶，則是經(jīng)過多年陳放，具有一定老茶特征的白茶。但是如何鑒別新老白茶，卻讓許多茶友犯了難，今天我們就
2022春茶上市在即，采購前一定要了解的三大硬知識！
春茶，是茶樹在越冬后萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉，茶芽經(jīng)過一冬的休眠和養(yǎng)分積累，有機物質(zhì)充足，加之春季溫度適中，雨量充分，使得春季茶芽肥碩，內(nèi)含物質(zhì)豐富，鮮爽度、飽滿度和協(xié)調(diào)度極高。當(dāng)然，想要泡一杯地道春茶，品一品春茶之芳可不是一件易事。2022
如何選擇品質(zhì)好的普洱茶
我國茶飲文化源遠流長，普洱茶，是云南特有的歷史名茶，具有清熱解毒，降脂減肥等多種功效，深受大家喜愛。當(dāng)我們在面對繁多的普洱茶品時，應(yīng)該怎么選擇呢？如何選擇品質(zhì)好的普洱茶1、根據(jù)自己的經(jīng)濟條件來選，不需要買太貴的，量力而為。2、餅茶比散茶更好，
判定一款好六堡茶的標(biāo)準(zhǔn)有哪些
一款好的六堡茶除了具有紅、濃、陳、醇這一顯著特點外，還需要考究其原料、工藝、和存儲環(huán)境等因素。一、優(yōu)質(zhì)的原料名優(yōu)茶品都與其產(chǎn)地的獨特生態(tài)環(huán)境密不可分，所謂“好山出好茶”，好的六堡茶，它所在的自然生態(tài)環(huán)境也必定是好的。六堡茶的原產(chǎn)地位于廣西梧州
老徐談茶：日常品飲的普洱熟茶如何選？選原料，挑發(fā)酵地，看成熟度！（下）
今天繼續(xù)和大家聊挑選一款日常品飲的茶需要注意的幾個問題，上期講了選普洱生茶需要注意的五個問題，下面咱們接著聊，也一并將挑選普洱熟茶需要注意的問題講清楚。挑選普洱生茶的第六個問題，買茶時需要盡量避免購買到雨水茶，盡可能購買到春茶，秋茶也可以，不
必看！ 驚喜登錄閉眼買茶新時代 史無前例的買茶干貨
如果你想購買茶葉，對茶葉不太了解卻又必須買的話怎么才能有效避坑呢？對茶葉沒有辨別能力的消費者如何買到真茶葉、好茶葉？作為業(yè)內(nèi)的一個資深從業(yè)者，希望我的一些見解可以給大家提供一些幫助。下面都是一些買茶過程中的適用干貨，基本90%的普通茶友都可以
如何用“望、聞、問、切”挑選好茶？
平時喜歡喝茶的人要注意,如果想要買到合適的茶葉,還有自己喜歡的茶具,其實就跟中醫(yī)問診是一樣的,可以用望,聞,問,切這4個步驟來選擇,那么如何用“望、聞、問、切”挑選好茶?望，識別干茶茶荷中觀察，無茶荷可用白瓷盤子，觀察茶葉的色澤、外型、均整度
綠茶的市場價格多少錢一斤
綠茶是市場上最常見的茶葉之一，品種也較多，不同種類和品質(zhì)的綠茶其價格也略有不同，便宜的綠茶幾十塊錢就能買到一斤，貴一些的可以達到上千元一斤。此外，不同的地點、季節(jié)，綠茶的價格也略有不同，實際價格要以當(dāng)?shù)氐氖袌鲂星闉闇?zhǔn)。一、不同綠茶的市場價格1
黃山毛峰的市場價格多少錢一斤
黃山毛峰是中國十大名茶之一，屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制。每年清明谷雨，選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且?guī)в?/p>
云南滇紅茶多少錢一斤
云南紅茶簡稱滇紅，屬紅茶類。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國年間。產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。以大葉種紅碎茶拼配形成，定型產(chǎn)品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個花色。其外形各有特定規(guī)格，身骨重實，色澤調(diào)勻，沖泡后湯色紅鮮
