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怎么鑒別普洱茶好壞
炎熱的夏季特別適合喝普洱生茶,能生津解膩,能潤喉,能降火,還能散汗祛痰等,不過,寒體的人不宜多飲。寒冷的冬日則適合喝普洱熟茶,或者喝一些年代比較舊的普爾生茶,能暖胃,能暖身,還能降低膽固醇呢!多喝普洱茶對身體還有一定的保健作用,因此,普洱茶受
好茶的口感是什么樣的?怎么形容好茶的口感
好茶的口感是什么樣的:好的茶內(nèi)含豐富的營養(yǎng)物質(zhì),好的茶口感符合醇、滑、甘、潤的標(biāo)準(zhǔn),好茶飲用后口腔有微微的刺激,綿長且舒適回味,好的茶入口后,在微微苦澀刺激之后,呈現(xiàn)甘甜清涼舒適的回味,好茶入口或醇厚或鮮爽飽滿,苦澀可化開,香氣馥郁且持久。好
如何品茶的口感好壞
品茶葉的好壞主要通過聞香、品滋味、品后韻三種方式,首先,聞其香氣,聞香氣主要看純不純,是否符合茶葉本身的特性,如綠茶清香、豆香等,其次品其滋味,感受滋味的醇厚度、厚薄程度、鮮爽程度等,最后品后韻,感受生津回甘程度,后韻持久程度。如何品茶的口感
購買普洱茶要掌握“五個(gè)原則”
隨著現(xiàn)代人工作壓力越來越大和亞健康的問題日益突出,尋找一種既有益健康又綠色環(huán)保的日常飲品已經(jīng)成為一種極大的需求。近年來,普洱茶因其口味醇正和清甜以及養(yǎng)生功效備受茶友們的喜愛,越來越多的人開始購買普洱茶喝,但是面對市場上琳瑯滿目的普洱茶,怎樣選
如何選購普洱茶老茶的好壞
普洱茶主要是嘗其滋味,要求甘甜、潤滑、厚重、陳香。甘甜是指茶湯入口要有明顯的回甜味;潤滑是指茶湯要柔順潤滑、滋味醇正、刺激性不強(qiáng);厚重是指茶湯要濃稠而不淡薄,入口味覺要香濃而不寡淡。陳香是普洱茶特有的醇香味,普洱茶的陳香透露其深厚的歷史韻味,
如何挑選優(yōu)質(zhì)普洱茶?
普洱茶是中國傳統(tǒng)名茶之一,因其獨(dú)特的味道和藥用價(jià)值,成為茶葉市場上備受追捧的茶葉品種之一。然而,由于普洱茶種類繁多,品質(zhì)良莠不齊,讓人很難區(qū)分哪些是高品質(zhì)的普洱茶。那么如何挑選優(yōu)質(zhì)普洱茶?如何挑選優(yōu)質(zhì)普洱茶?1、看產(chǎn)地普洱茶產(chǎn)地以臨滄市、普洱
如何辨別普洱茶的年份
普洱茶有儲(chǔ)存價(jià)值,主要是因?yàn)殡S著時(shí)間的存放,茶葉在自然轉(zhuǎn)化的過程中越陳越香。同一山頭的茶,年份越高價(jià)格越高。這也造成了茶葉市場上的亂象之一——年份造假。但是就實(shí)際來說,一款經(jīng)過多年倉儲(chǔ)的普洱茶,靠盲品來判斷具體的倉儲(chǔ)時(shí)間是非常難做到的,只能預(yù)
品鑒普洱茶熟茶的幾個(gè)基本要素
對于普洱茶,有的茶友喜歡生茶,有的茶友喜歡熟茶。熟茶色澤褐紅、滋味純和,具有獨(dú)特的陳香和有益功效,深受茶友和養(yǎng)生人士的喜愛。普洱熟茶是云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過渥堆發(fā)酵之后,壓制而成。熟茶市場良莠不齊,而品質(zhì)好的熟茶,具備什么樣的特質(zhì)?品
怎么挑選優(yōu)質(zhì)中期普洱茶?
中期普洱茶是什么?近年來中期茶越來越火,很多茶友更愿意去購買這些有一定年份、價(jià)格又比老茶實(shí)惠得多的中期茶。那么,該怎么選購合適的中期茶呢?中期普洱茶,一般是指在自然倉儲(chǔ)下,陳化了10-20年的普洱茶。也有人認(rèn)為5-10年的普洱茶就可稱之為中期
如何選購好的普洱熟茶
普洱熟茶,是以云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的普洱茶。普洱熟茶色澤褐紅,滋味純和,具有獨(dú)特的陳香,其茶性溫和,有養(yǎng)胃,護(hù)胃,暖胃,降血脂、減肥等保健功能。不過,要喝到品質(zhì)好的普洱熟茶,要學(xué)會(huì)挑選,防止買到劣質(zhì)的熟茶。現(xiàn)在
如何判斷熟茶的品質(zhì)好不好
1973年對普洱茶來說是一個(gè)重要的年份,這一年開始,普洱熟茶正式踏入普洱茶歷史,和普洱生茶一起豐富了普洱茶的種類和文化。普洱熟茶歷經(jīng)四十多年的發(fā)展,已經(jīng)在茶葉市場上占據(jù)重要一隅。那么面對如此多的熟茶品時(shí),該如何判斷它的品質(zhì)然后做出選擇呢?什么
什么樣的普洱生茶算好茶?
普洱生茶風(fēng)味獨(dú)特,受到很多人的喜愛,喝普洱茶也已經(jīng)成為一種新的生活時(shí)尚。但市面上的普洱生茶良莠不齊,那應(yīng)該如何正確的選購優(yōu)質(zhì)的普洱茶呢?什么樣的普洱生茶算好茶?1、條索完整凈度好優(yōu)質(zhì)的普洱生茶條索完整,勻凈度好。芽頭適中,采摘為一芽二葉到一芽
普洱緊壓茶與散茶的優(yōu)缺點(diǎn)
壓制的普洱茶統(tǒng)稱為緊壓茶。緊壓茶是普洱茶最常見的形態(tài),但不代表普洱茶不能有散茶形態(tài)。但是普洱茶為什么要做成緊壓茶呢?這是由普洱茶“越陳越香”的后發(fā)酵特性決定的。散茶的優(yōu)勢繩子完整了。通過觀察茶葉的外觀,我們可以更好地判斷茶葉的質(zhì)量。2.老化速
怎樣判斷自己喜歡那個(gè)產(chǎn)區(qū)的普洱茶?
云南普洱茶是以云南省一定區(qū)域的云南大葉曬青毛茶為原料,經(jīng)過發(fā)酵后加工成的散茶或者餅茶。普洱茶色澤褐紅,泡后茶湯紅濃明亮,香氣獨(dú)特,滋味醇厚回甘,有生茶和熟茶之分。那么怎樣判斷自己喜歡那個(gè)產(chǎn)區(qū)的普洱茶?普洱茶三大產(chǎn)區(qū)普洱茶口感特點(diǎn)1:勐海產(chǎn)區(qū)正
怎么樣鑒別劣質(zhì)普洱茶?
普洱茶的品飲是其最終價(jià)值的呈現(xiàn),好的普洱茶能給人們帶來美的感受。一款好的普洱茶充滿了色香味形綜合的美,外形條索肥嫩、緊結(jié),色澤棕紅或褐紅油潤,光澤鮮活,內(nèi)質(zhì)湯色紅濃(或深紅)明亮,晶瑩剔透,香氣陳香馥郁(或甜香、桂圓香、樟香、木香、藥香)高揚(yáng)
辨別古樹純料的三要素
古樹純料的概念,這幾年已經(jīng)深入人心,買古樹茶都要選擇古樹純料。如何判斷一款茶是不是古樹純料呢?很多人喜歡翻茶底,看看葉底是不是肥沃,是不是一樣長,一樣的形狀,以此來判斷是不是純料。這種方法準(zhǔn)確嗎?肯定是不準(zhǔn)啊。你想啊,一顆樹上的蘋果還有大有小
選普洱熟茶應(yīng)注意什么問題
常有人把熟茶歸為紅茶,雖然兩者湯色和葉底的顏色有時(shí)接近,其實(shí)兩者相去甚遠(yuǎn),是完全不同的兩種茶。普洱熟茶是以毛茶為基礎(chǔ)經(jīng)過人工渥堆發(fā)酵制作而成的,在國標(biāo)茶葉分類標(biāo)準(zhǔn)中,普洱熟茶被分類為黑茶。普洱熟茶如何選購才不會(huì)被坑,新手一定要知道這幾點(diǎn):選購
如何挑選適口性高的普洱新茶?
普洱茶是一種產(chǎn)自云南西雙版納,其茶葉外形為橢圓形的茶。其茶湯為橙黃色,清澈,濃厚,香氣高長持久,香味濃郁,滋味甘甜鮮美,其茶的穩(wěn)定性較強(qiáng),耐與沖泡,在多次沖泡后香味仍舊不會(huì)削減。現(xiàn)如今它也在黑茶,白茶,紅茶,綠茶等多個(gè)領(lǐng)域取得了發(fā)展。我國飲茶
如何分辨陳年老普洱?
普洱老生茶口感具有五個(gè)特點(diǎn),純、醇、陳、濃、香、甜,其口感無雜味異味,滋味甘醇,入口更加柔和,潤澤爽滑,苦澀度大大下降,綿密厚實(shí),茶湯粘稠飽滿,陳香馥郁持久,入口甜順,喉韻充分,回甘明顯。陳年普洱茶經(jīng)由時(shí)間沉淀后,所轉(zhuǎn)化出獨(dú)特的陳年香韻最為迷
什么是香精茶?如何鑒別茶里面有沒有添加香精?
如今,越來越多的人喜歡喝茶,人們對茶的選擇也非常講究。然而,還是有一些香精茶葉出現(xiàn)在市場上,讓人防范不了。有些欺詐手法,即使是老茶頭也未必能一下子分辨出來,在茶中加入香精就是其中一種。香精茶的價(jià)格一般較低,一般是一些陳茶或殘茶,加入香精和色素