杭州的茶館文明 ，四川的茶館文明

　　茶館文明在杭州表現(xiàn)得共同完好，不像服裝，有年齡段，茶館文明沒(méi)有年齡段，她深受老老少少喜愛(ài)。也正因如此，杭州有了不一樣層次、合適不一樣人群需求的茶藝館。比方，如今杭州就有許多定位休閑的茶館，合適本地人趁休息日的時(shí)分去在里面待上半天乃至一天的，一家人打打撲克、飲喝茶，算是不錯(cuò)的休閑方法;又比方，沿西湖一帶的茶館具有共同的地輿優(yōu)勢(shì)，像咱們?nèi)サ那嗵俨桊^，環(huán)境高雅、獨(dú)特，能夠一邊品茶一邊瞭望西湖美景，共同合適遠(yuǎn)道而來(lái)的客人在此歇息，關(guān)于要談工作喜安靜的兄弟和談愛(ài)情的小青年，那里也不失為好挑選。而到了虎跑、龍井問(wèn)茶等品茶名勝，置身于參天古木、繁花夾溪之中，叫上一壺茶，細(xì)細(xì)地品，慢慢地讓茶香彌滿(mǎn)唇齒之間，便也就品出了一種閑情逸致、一種異樣的精美來(lái)了。杭州的茶館個(gè)性全體上歸于雅，精美中透著親和，信手可拈。
　　四川的茶館文明
　　川人進(jìn)茶館，不僅為喝茶，而首先是為取得精神上的滿(mǎn)意，本人的新聞通知?jiǎng)e人，又從別人那里取得更多的新聞與信息。 這是四川的茶館文明之一。
　　四川的茶館文明之二
　　四川茶館有一項(xiàng)嚴(yán)重效果常為大家所無(wú)視，即 “經(jīng)濟(jì)買(mǎi)賣(mài)所”。在四川，民間首要生意生意都是在茶館進(jìn)行的成都，有專(zhuān)門(mén)用來(lái)進(jìn)行買(mǎi)賣(mài)的茶館，在那里通常都沒(méi)有雅座，有茶、有點(diǎn)心，還能夠暫時(shí)叫菜設(shè)宴，談生意非常便利。舊時(shí)買(mǎi)官鬻爵，也是在茶館里講價(jià)錢(qián)。至于鄉(xiāng)下茶館，更是生意人常常集會(huì)的當(dāng)?shù)亍?br /> 　　四川的茶館文明之三
　　四川茶館還有一項(xiàng)極特別的功用，有人叫它 “民間法院”。村民們有了膠葛，逢“場(chǎng)”時(shí)能夠到茶館里去“講理”，由當(dāng)?shù)赜袑?shí)力的保長(zhǎng)、鄉(xiāng)紳或袍哥大爺來(lái)“斷案”。至于公正不公正，自有天知道。但它卻闡明，川人看待茶館，最少是有茶的“公正”、“廉潔”內(nèi)容。四川菜館的“政治”、“社會(huì)”功用好像比其他地區(qū)更為杰出。
　　四川的茶館文明之四
　　四川茶館又是舊社會(huì) “袍哥們”談公務(wù)的當(dāng)?shù)兀?ldquo;舵把手”照顧過(guò)的兄弟，每個(gè)茶館都會(huì)照顧。一架滑竿抬來(lái)客人，只需在當(dāng)門(mén)口桌子上一坐，茶館老板便認(rèn)為是“抱哥大爺”，上前問(wèn)聲好，必恭必敬獻(xiàn)上菜來(lái)。茶罷，還不收茶錢(qián)，說(shuō)：“某大爺打了招待，你哥子也是茶抬上的兄弟，哪有收錢(qián)的道理?”可見(jiàn)，四川茶館的又一功用，是“民間會(huì)社聯(lián)誼站。”