“茶乃養(yǎng)生之仙藥,延齡之妙術(shù)。山若生之,其地則靈。人若飲之,其壽則長。”現(xiàn)代科學(xué)研究表明,茶葉中含有五百多種化學(xué)成分,很多都是有益于人體健康的營養(yǎng)成分和藥效成分,保健功效是多方面的。歷代茶學(xué)家.醫(yī)學(xué)家都認(rèn)為,茶并非單是生津解渴的飲料,而且還是一種富含營養(yǎng)生理作用和藥理功能的保健飲。
茶葉的保健功效有很多,主要可以歸結(jié)為以下十點(diǎn):
1、提神益思:主要是茶葉中的咖啡堿所起的作用。
2、利尿通便:主要是茶葉中的生物堿,特別是茶氨堿所起的作用。
3、固齒防齲:茶葉中含有豐富的氟有固齒防齲的作用。
4、消炎滅菌:茶葉中的兒茶素等有抗菌消炎的作用。
5、解毒醒酒:飲茶能解輕度醉酒。
6、降脂降壓:茶葉中的兒茶素能與脂類結(jié)合后排出體外。
7、祛膩消食:茶葉中芳香物質(zhì)都有解腥祛膩的功效。
8、保肝明目:主要是茶葉中的維生素、兒茶素的作用。
9、防輻射抗癌變:茶葉中的茶多酚等具有防癌抗癌的作用。
10、抗衰老延年益壽:主要是茶葉中的茶多酚等所起的功效。
艾姜茶
【配方】陳茶葉25屯,艾葉25克,老姜50克,紫皮大蒜頭2個(gè)。(民間驗(yàn)方)
【用法】大蒜搗碎,老姜切片,與茶葉共煎,5分鐘后加食鹽少許,分2天外洗。
【功效】消炎殺菌,用于神經(jīng)性皮炎。
水牛蹄茶油糊
【配方】水牛蹄,茶油適量,(民間驗(yàn)方)
【用法】水牛蹄燒存性,研細(xì)末。茶油調(diào)糊狀,涂患處。每日2次,連用10日以上。
【功效】治神經(jīng)性皮炎
蘆甘蒜韭茶
【配方】蘆薈、甘草、大蒜、韭菜、茶葉、醋適量。(民間驗(yàn)方)
【用法】用泡過的茶搗爛敷患處,用小刀削角質(zhì)層,再用蘆苔、甘草調(diào)醋搽,用大蒜、韭菜搗爛敷患處。
【功效】治神經(jīng)性皮炎。
山楂茶
【配方】山楂片25克,綠茶2克,(民間驗(yàn)方)
【用法】綠茶、山楂片入水同煎,煮沸5分鐘,分3次溫飲,每日1劑。
【功效】抑菌散淤,用于脂溢性皮炎。