能喝出農(nóng)殘的“大師”茶商。
普洱茶市場(chǎng)臥虎藏龍，不少大佬看起來(lái)是那樣的稀松平常，可到了喝茶的時(shí)候，真的能如數(shù)家珍將產(chǎn)品的原料產(chǎn)地，風(fēng)格等不為外人所知的信息如數(shù)家珍般的講出來(lái)。對(duì)于這樣的大師，我是打心底里佩服，正因?yàn)橛辛怂麄?，這個(gè)市場(chǎng)才能有如此多的好茶。
可在這些大師之上，還有一類更離譜的“大師”，這類“大師”離譜到什么程度呢？號(hào)稱能喝出具體的茶樹(shù)，甚至茶葉的農(nóng)殘情況，甚至農(nóng)藥的種類。他們甚至還能寫(xiě)出一整套的品茶攻略，什么舌頭哪個(gè)部位有什么樣的感覺(jué)，代表著哪一類的農(nóng)殘等等。這種文章讀起來(lái)，感覺(jué)那叫一個(gè)神。我有時(shí)候都在想，那些負(fù)責(zé)檢查食品安全的實(shí)驗(yàn)室還買啥儀器啊，干脆讓這些個(gè)“大師”開(kāi)個(gè)培訓(xùn)班，專門(mén)培訓(xùn)通過(guò)口感來(lái)做成分測(cè)試，最好能寫(xiě)出分子式的那種，這得給國(guó)家減少多少開(kāi)支，又能夠給整個(gè)人類帶來(lái)多大的福祉?。∮绕涫欠侵弈切┛萍疾粔虬l(fā)達(dá)的國(guó)家，太需要這樣的“大師”去指導(dǎo)食品安全衛(wèi)生工作了。
但人真的能做到靠舌頭上的味蕾就能發(fā)覺(jué)農(nóng)殘的存在嗎？數(shù)年前在勐?？h舉辦的一次茶博會(huì)上，就發(fā)生過(guò)這樣一件事，某大師在會(huì)場(chǎng)吹得那叫一個(gè)神乎其神，終于有懂茶的人看不下去了，當(dāng)場(chǎng)對(duì)那位大師說(shuō)道：“這位大師，您說(shuō)的那么多，我就想見(jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí)，咱們就隨便找一些毛茶來(lái)喝，喝過(guò)之后哪款有農(nóng)殘，哪款沒(méi)農(nóng)殘您都標(biāo)記出來(lái)。我呢拿這些茶樣去做檢測(cè)，您要是對(duì)了，我給您十萬(wàn)，您要錯(cuò)了，給我十萬(wàn)怎么樣，會(huì)場(chǎng)這么多人，大家都可以作證！”這位“大師”登時(shí)傻眼，他沒(méi)想到真的有人跟他較真了，下不來(lái)臺(tái)的他顧左右而言他，一場(chǎng)鬧劇總算落下帷幕。
普洱茶市場(chǎng)很大，既有身懷絕技的高手，也有濫竽充數(shù)的騙子。作為茶客，可要擦亮眼睛，以免上當(dāng)??！
作者丨天火
圖片丨館禾
