前面我們用兩種不同的水泡同一款茶，得到的茶湯，從湯色、香氣到滋味都有一定的變化。那么，什么樣的水泡什么樣的茶究有著怎樣的講究呢？今天就讓我們一起來看看水與茶之間的關(guān)系吧！
水為茶之母，為了更好的體現(xiàn)茶本身的滋味、香氣等，用純凈水沖泡較合適，礦物質(zhì)含量較高的水，容易掩蓋茶本身的某些物質(zhì)。茶與水之間互相影響，不可分割，什么樣的水泡什么樣的茶，也沒有一個(gè)完全百用的標(biāo)準(zhǔn)。
更多的需要我們聽取前輩們的一些經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合現(xiàn)實(shí)生活中普遍存在的規(guī)律，慢慢地從中去探索。也歡迎茶友們將您知道的關(guān)于茶與水的關(guān)系的心得與我們分享。
