熟茶開湯

中茶紅韻春芽—普洱茶（熟茶），秉承中糧中茶奉獻自然與健康的理念，甄選云南西雙版納勐海境內(nèi)大葉種曬青春芽，經(jīng)過適度發(fā)酵，三年陳化，匠心制作，是云南中茶出品的一款適合大眾即時品飲的熟茶產(chǎn)品。

作為勐海茶廠的傳統(tǒng)標(biāo)桿熟茶，7572是生產(chǎn)歷史最久，知名度和口碑都非常高的熟茶之一，深受消費者的喜愛和追捧。今年的7572上市時間晚于往年，推遲到9月份才姍姍來遲。干茶聞起來有比較舒服的熟茶香，餅面嫩芽灑面，內(nèi)里5-7級茶青為主，很標(biāo)準(zhǔn)的勐海餅，視覺上看起來非常的漂亮。翹茶9克配120cc蓋碗洗茶沖泡！

這款產(chǎn)品的餅面比較有意思，其大益的“益”字跟往年的常規(guī)茶不同，視覺上更加的扁平化，右下角增加了特陳經(jīng)典四個字。根據(jù)其字面意思來理解，應(yīng)該也是同樣使用了舊料拼配壓制的產(chǎn)品了。茶餅表面有刻意撒上的一層金芽，視覺上看起來很是漂亮。翹茶9克，配120cc蓋碗沖泡。

玫瑰大益的生產(chǎn)日期是2016年5月30日，規(guī)格為357克/餅，7餅/桶，6桶/件。下午買回一片拍照試茶，它的外包裝紙顏色刻意使用了比較淺的玫紅色為背景色印刷，茶餅緊實，餅面條索較粗獷，無刻意撒面，依舊是上一代使用的內(nèi)飛。翹茶8.7克配120cc蓋碗沖泡。 洗茶后杯底香不明顯，淺淺的勐海香帶著稍許的焦糖氣息。茶湯在公道杯內(nèi)顏色較淺，應(yīng)使用了一定的老料或幾年前就已經(jīng)壓了出來。入口無堆味，醇和，滑度明顯，有一定的厚實感，帶微水汽。滋味和香氣比較柔淡，沒有想象的飽滿。第五泡延長出湯時間悶了悶，茶湯的滋...

普洱茶是有生命力的，具體表現(xiàn)就是茶葉的口感、氣韻等會隨著環(huán)境的不同、時間的變化而展現(xiàn)出各個階段不同的特點。 潤元昌2013年布朗之春熟餅，從原料到工藝、從審評到生產(chǎn)，歷經(jīng)選料、研發(fā)、渥堆改良、拼配、審評、攤放散味、壓制等一系列工序，最終誕生產(chǎn)品。無不浸透著潤元昌研發(fā)和生產(chǎn)人員的態(tài)度，時隔三年，讓我們一起來品評一下這款“態(tài)度之作”吧。 2013年布朗之春采用棉紙外包裝，對茶葉的防潮、透氣、防異味有著很好的效果。整體設(shè)計風(fēng)格較為傳統(tǒng)、簡約，背面清晰明了的標(biāo)注著產(chǎn)品信息。 ...

1601-金果的初步品鑒 ——輕發(fā)酵，耐泡，厚度馬虎，轉(zhuǎn)化可期 在君益茶行，老伍金果到手，還沒拍照整個餅，就被各路程咬金、李逵、李自成等實行了見者有份政策。如果您看著這剩下的一小塊不像話，請?zhí)嫖壹觽€贊，安慰一下我的小心靈。 打開包裝，茶餅壓得相當(dāng)緊實，有大益茶一貫的風(fēng)格。金芽灑面，又是大益一貫風(fēng)格的體現(xiàn)。 撬開來，可見條形齊整，茶葉的等級應(yīng)該是4-7級的樣子（不走眼的話，呵呵）。 整餅干茶，嗅著，堆味有，但比較輕，3月28日出廠，到如今不夠兩個月，跟去年的明星茶...

七彩香韻熟餅，選用云南著名高山大葉種茶區(qū)鮮嫩茶菁為原料，采用傳統(tǒng)制茶技藝，沿用勐海傳統(tǒng)發(fā)酵工藝，由經(jīng)驗豐富的制茶人精心拼配而成。茶餅餅形周正，茶湯紅褐明亮，陳香濃郁，口感醇和柔順，彰顯地道普洱的醇厚滋味。 這款熟餅，從外形上看，餅型周正、條索粗壯，沖泡后能聞到淡淡的熟茶特有的陳香，湯色紅褐明亮，入口時滋味醇和，放下茶杯，品賞葉底，紅勻油潤，帶來絲絲暖意。