純料

純料是指同一產(chǎn)茶小區(qū)域、同一季節(jié)、樹(shù)齡差不多、等級(jí)相對(duì)一致的茶葉，限制條件很多且各家標(biāo)準(zhǔn)不一。拼配，是指將兩種或兩種以上具有一定共性但形質(zhì)不一的茶葉拼合在一起的制茶技術(shù)，如等級(jí)拼配、季節(jié)拼配、茶山拼配、茶種拼配、年份拼配、發(fā)酵度拼配等方面，一般一款拼配茶品是綜合了好幾個(gè)方面的拼配，如備受茶友追捧的潤(rùn)元昌印級(jí)系列除了名山名寨茶菁的拼配之外，還有年份和等級(jí)的拼配等。故大家都說(shuō)“純料是相對(duì)的，拼配是絕對(duì)的”。