官方評(píng)測(cè)

通過(guò)此次品試,此款網(wǎng)紅南詔諭沱,外包裝精美大氣,茶沱壓制緊實(shí),含有較多茶梗;茶香明顯,滋味口感苦澀,苦味可退,澀感化去較慢,回甘不顯;耐泡度優(yōu)良,正常品飲。
一杯好茶的誕生,除卻天生麗質(zhì),也離不開好的沖泡技藝。水溫,投茶量,出湯時(shí)間,一切都要恰到好處。宛如千里馬需要伯樂,下關(guān)藍(lán)印,需要懂它的人,順著它的性子,喚醒它。
在選料上,小白菜沱茶主要以布朗茶區(qū)古樹茶為原料,從而很大程度地保證了小白菜的茶氣和濃烈。小白菜沱的外形也比較大氣,茶窩深且較大;條索肥碩粗壯,黃片、茶梗、嫩芽葉拼配得當(dāng)。
沱茶一號(hào)(熟茶)毛茶原料嚴(yán)選勐庫(kù)茶區(qū)高品質(zhì)古樹春茶鮮葉,嚴(yán)格按照原料初制規(guī)程完成初制加工。毛茶原料秉承下關(guān)沱茶經(jīng)典發(fā)酵工藝發(fā)酵并陳化三年以上。
南詔御沱精選勐庫(kù)茶區(qū)古樹茶為原料,并在大理高原自然倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境下存放五年后壓制,相對(duì)于新茶,這樣老料壓制的茶品已然沒有了青澀味,反而增添了幾分時(shí)光陳韻。
泰安鐵餅,天下和樂,一品盛世繁華,一覽眾生愉悅。
正山老班章一入口,就是強(qiáng)烈的苦,瞬間沖擊整個(gè)口腔,似洶涌澎湃的大海,似萬(wàn)馬奔騰的沙場(chǎng),不給人任何的緩沖,直浸肺腑,讓人完全進(jìn)入到純正的苦味。
下關(guān)2017年寶焰牌敬業(yè)號(hào)綠大樹緊茶,一方面展現(xiàn)了蘑菇沱的魅力,同時(shí)也展現(xiàn)了“綠大樹”這款同樣具有悠久歷史的產(chǎn)品的優(yōu)秀品質(zhì),可謂強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,經(jīng)典中的經(jīng)典。
 青云萬(wàn)象,青云一壺,絲滑飽滿,陳香一抹,蜜韻綿柔,萬(wàn)象皆非。青云萬(wàn)象熟茶鐵餅,邦東茶區(qū)古樹早春曬青毛茶,獨(dú)創(chuàng)輕發(fā)酵工藝,鐵模壓制。
 2018年2月3日,第十世班禪額爾德尼·確吉堅(jiān)贊大師誕辰八十周年,下關(guān)沱茶感念班禪情緣,特制羅布門巴禮盒,再現(xiàn)深情經(jīng)典之作。