冬天喝點(diǎn)什么茶好呢?紫砂和茶是絕配!
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冬天喝點(diǎn)什么茶好呢?紫砂和茶是絕配!


中醫(yī)學(xué)里認(rèn)為,冬天氣候比較干燥、陰涼,人們身體里面由于攝取大量高熱量食物,易出現(xiàn)消化不良等癥狀。這個(gè)時(shí)候我們就要用一些自己的方法調(diào)節(jié)一下身體,喝茶就是個(gè)不錯(cuò)的好方法。

選壺的3個(gè)注意事項(xiàng)


1 ?紫砂壺容量大小需合己用


茶壺容量大小差距甚多,大者容水?dāng)?shù)升,小者僅納一杯之量。同樣的,有的人交游廣泛,天天高朋滿座,一周泡掉三斤茶,此時(shí)如果選用朱泥小壺來(lái)泡,那光是來(lái)回地傾茶注水便夠他手忙腳亂,滿頭大汗了。




仿古壺 ?(向左滑動(dòng)有細(xì)節(jié))

2 ?壺口蓋大小合適茶葉進(jìn)出方便


很多人愛(ài)喝的烏龍茶,在沖泡前呈干燥緊縮狀態(tài),借著茶則置入壺中并不太難,但經(jīng)熱水沖泡數(shù)巡之后,葉片逐一伸展膨脹開(kāi)來(lái),會(huì)將整個(gè)壺身塞得飽飽緊緊的(尤其置茶量過(guò)多時(shí)),此時(shí)如果壺口太小,就得費(fèi)一番工夫才能將茶渣掏出。若一時(shí)疏忽,未清除干凈,甚易在壺身內(nèi)壁形成茶垢,這就有礙健康了。


3 ?紫砂茶壺重心要穩(wěn),端拿要順手


有些茶壺端拿之際十分沉重,這如果不是壺把設(shè)計(jì)不當(dāng),不符合人體功學(xué),便是壺壁過(guò)厚(用土太多)。新手買(mǎi)壺時(shí),不妨先在壺內(nèi)盛裝四分之三的水,單手提起,臨摹倒水姿勢(shì)。

此舉,一則試其量感是否過(guò)重。二則可趁此感覺(jué)執(zhí)壺間,手指與壺把的施力位置是否舒適。端拿是否順手相當(dāng)重要,否則不但累了自己,更容易發(fā)生失手破壺的慘劇,不可不慎。

紅泥 ?西施

冬天就喝這些

普洱茶有效調(diào)節(jié)人體內(nèi)循環(huán)

普洱茶屬于茶性比較溫和,對(duì)消化道,尤其是胃部有問(wèn)題的,有養(yǎng)胃、護(hù)胃的作用,能夠引起血管舒張,使血壓有一定的下降,降低心率,對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化的患者有輔助治療的作用。

喝紅茶預(yù)防流感

紅茶甘溫,可養(yǎng)人體陽(yáng)氣;紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,生熱暖腹,能增強(qiáng)人體的抗寒能力;紅茶還可助消化、去油膩。用紫砂沖泡紅茶,宜用剛煮沸的水沖泡,并加以杯蓋,以免釋放香味。我國(guó)一些地方,也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習(xí)慣,這樣既能生熱暖腹,又可增添營(yíng)養(yǎng),強(qiáng)身健體。



底槽清 ?曼生井欄

口干舌燥喝烏龍

烏龍茶屬半發(fā)酵茶,介于綠茶、紅茶之間,色澤青褐,因此,又得名“青茶”鐵觀音。在味道上,烏龍茶既有綠茶的清香和天然花香,又有紅茶醇厚的滋味,不寒不熱,溫?zé)徇m中。

因此,有潤(rùn)膚、潤(rùn)喉、生津、清除體內(nèi)積熱的作用,可以讓機(jī)體適應(yīng)自然環(huán)境的變化。而冬天里室內(nèi)大多空氣干燥,人們?nèi)菀卓诟缮嘣?、嘴唇干裂,這時(shí)泡上一杯烏龍茶,可以緩解干燥的苦惱。



左圖 梨形壺 ? 右圖 汲泉壺(對(duì)壺)


抑郁不妨品花茶

花茶包括茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花茶、玫瑰花茶等,是以綠茶為茶坯加入不同香花熏制而成的。一般來(lái)說(shuō),花茶可以養(yǎng)肝利膽、強(qiáng)健四肢、疏通經(jīng)脈。以茉莉花茶為例,可以清熱解暑、健脾安神,對(duì)治療痢疾和防止胃痛有良好效果。

因此,在這個(gè)冬天不妨適當(dāng)選擇花茶,尤其是女性在更年期及經(jīng)期前后容易心情抑郁、性情煩躁,不妨用喝花茶的方法來(lái)消解郁悶。