玩壺分兩種人,一種喜歡段泥,一種不喜歡。不喜歡的人,因?yàn)槎文嗌砸徊蛔⒁猓宛B(yǎng)的臟兮兮的,有些地方還泛黑。頓時(shí)好感全無,后悔自己當(dāng)初為什么要買段泥壺。
但是,一把段泥養(yǎng)成后變化很大,分外漂亮,讓人心生喜愛,這種美感和成就感瞬間提升,大概只有喜歡段泥的人才能體會(huì)到。故而,很多壺友對(duì)段泥都是又愛又怕。
段泥本質(zhì)上是一種綠泥和紫泥的共生礦,在宜興方言中“段”與“團(tuán)”同音,所以段泥又稱為團(tuán)泥。恰巧它的顏色較淺,一旦保養(yǎng)不當(dāng),就容易附著明顯的污垢。由此造成,喜歡它的人很喜歡,不喜歡它的人完全無感。
倉(cāng)央嘉措在《見與不見》中寫道:“你見,或者不見我,我就在那里,不悲不喜。”其實(shí)段泥也是這樣,無論你喜不喜歡它都在那里,不以物喜,不以己悲。決定段泥美不美的不是你,而是段泥本身自己。
如何養(yǎng)段泥壺?
段泥壺含砂量高養(yǎng)成周期略長(zhǎng),氣孔結(jié)構(gòu)比其它泥料要大,所以它特別容易吸附茶水的顏色。這也導(dǎo)致段泥壺容易“養(yǎng)花”,尤其是在泡茶的前1-2個(gè)月,經(jīng)常用茶水淋在壺上。
紫泥、紅泥等顏色較深的壺可以用茶水澆淋,加強(qiáng)養(yǎng)壺效果,時(shí)間較短就可以得到溫潤(rùn)的包漿。但段泥壺顏色淺,初期就把顏色重的茶水淋在壺面,就會(huì)“養(yǎng)花”,導(dǎo)致壺面顏色深淺不一。
從紫砂壺泥料屬性、顏色,以及適茶性的角度來綜合分析,段泥壺適宜沖泡茶湯顏色較淺的茶,如白茶、綠茶。話雖如此,但終究是人喝茶,不必為了養(yǎng)壺而將就喝自己不喜歡的茶。無論茶湯深淺,一定要及時(shí)清理,每次泡完茶之后必須及時(shí)將壺內(nèi)茶葉倒掉,并將壺內(nèi)沖洗干凈。
壺養(yǎng)的干不干凈和泡什么茶沒有必然關(guān)系。說段泥容易吐黑絕對(duì)是對(duì)段泥的一種誤解。這與玩壺人的習(xí)慣有很大關(guān)系,若不愛護(hù)必然露出不討喜的顏色。
段泥也有它的特點(diǎn),用官方的話來說,就是:養(yǎng)成變化甚大。因?yàn)槎文嗌珴韶S富,泡養(yǎng)過一段時(shí)間之后,整個(gè)潤(rùn)度都會(huì)有一個(gè)質(zhì)的提升,這種段泥包漿的壺有多美?只有養(yǎng)過的人才懂。養(yǎng)段泥壺,最重要的是耐心,由內(nèi)而外,慢慢來,這樣養(yǎng)出來的壺,最是耐看,也是最喜人的。
來源于:紫砂壺百科全書,作者:陳老師