茶藝講究?jī)?yōu)雅美觀,大到茶席布置、茶室裝潢,小到泡茶的手勢(shì)都充滿了講究。
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我們?nèi)粘S米仙皦嘏莶瓒际窃趺词娣趺磥?,但如果能讓泡茶也變得更有藝術(shù)感生活也能多份情趣。
正確的持壺方式,不僅能保護(hù)你的紫砂壺,防止倒茶時(shí)壺蓋脫落。
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同時(shí)也有優(yōu)雅美感,讓你為客人送上一盞茶時(shí)讓對(duì)方感到尊重。
根據(jù)不同的壺把,大致可分為以下幾種持壺方式。
耳把壺
耳把是最常見的壺把了,像個(gè)小耳朵掛在壺壁上。
持壺方式:
用食指與中指圈住壺把,拇指按住壺鈕。
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或者用拇指與中指交互握緊圈把,用食指按住壺鈕,無名指與小指借力頂住壺把,緩緩傾倒。
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但如果是中大品或者手嬌小的人,拇指無法按住壺鈕,可直接按在壺蓋上。
需注意,此種執(zhí)壺方式在壺里添水時(shí),別加太滿,以至于壺蓋燙手。
側(cè)把壺
以唐羽壺為例,把從壺身側(cè)面許處,與壺身成為一體。
持壺方式:
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用手握住壺把,把與嘴呈45°角則可傾倒出水,不需要?jiǎng)幼魈螅乐箟厣w翻出。
提梁壺
提梁包括軟提梁與硬提梁。硬提梁由紫砂泥料制成,整壺一致,不可活動(dòng)。
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軟提梁是可以活動(dòng)的,如洋桶壺就是較為常見的軟提梁。
持壺方式:
雖然提梁有軟硬之分,但是殊途同歸,拿壺方式還是一致的。
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因?yàn)榘咽州^高,一般是右手提壺,左手按住壺蓋。用食指、中指、無名指三指并攏壓住蓋鈕,會(huì)比較美觀哦。
通用的執(zhí)壺方式
一個(gè)手圈住或者握住把,另一手按壓壺鈕,任何壺形都可以通用。
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注:無論何種持壺方式,倒茶時(shí)都不能將壺嘴對(duì)著客人,這是極為不尊重的。
嘴對(duì)著誰,表明是主人不歡迎的人,趕人的意思。
來源:紫砂壺
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