紫砂壺百科全書
宜興的獨(dú)特材質(zhì)——紫砂，造就了我們廣大的能工佳匠，造就了宜興這個(gè)陶都名片。他們創(chuàng)造的寶貴財(cái)富和一件件留存于世的精美工藝品，就是工藝的證明、品質(zhì)的證明。所以說——紫砂是一種特質(zhì)、紫砂是一門工藝、紫砂是一種品質(zhì)、紫砂是一門道德！
前幾日，碰見朋友說他去年入手的一把紫砂壺不小心被他摔壞了。發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問題，被摔處的泥料顏色與外觀不一樣，存在深淺的差別。
斷定：這是“金玉其外敗絮其中”？本來市面上的泥料就參差不齊，所以是買到了化工壺？不管怎樣，泥料肯定有問題！
這到底是泥料的問題、泥料的問題還是泥料的問題?
下面我們就這一問題解釋下，到底是何原因!
如圖可見，除與外觀顏色大相徑庭，里層顏色也有深淺之差
目前，市面上泥料參差不齊，以次充好不在少數(shù)，這難道又是紫砂泥的一大坑!然此壺已然經(jīng)過泡養(yǎng)，外觀由喑啞到溫潤(rùn)的變化也十分顯著，買壺渠道也可信任，是為何故?
莫急！這其實(shí)與紫砂壺的燒制過程有密不可分的關(guān)系!
紫砂壺的燒結(jié)溫度在1050°~1200°之間，燒制之前，紫砂藝人會(huì)先根據(jù)紫砂壺原料的顆粒粗細(xì)程度來定一個(gè)燒制的上下限溫度，燒制時(shí)就必須把溫度嚴(yán)格控制在這個(gè)范圍內(nèi)，還要遵循事先制定的溫度曲線。
隨著燒制溫度的變化，壺坯的顏色會(huì)出現(xiàn)深淺不一的變化，雖然溫度經(jīng)過了嚴(yán)格的把控，但是在燒制過程中，由于壺表和壺內(nèi)的受面度和密度有較大的區(qū)別，就會(huì)出現(xiàn)受熱軟化不勻的情況。
這時(shí)，壺胚的呈色就會(huì)出現(xiàn)細(xì)微的差別，壺表和壺內(nèi)的色澤也會(huì)有所不一。
壺體燒造過程結(jié)晶式往往可達(dá)到以下幾個(gè)階段：
一、熟。坯體表面與內(nèi)層一致化，敲擊過程會(huì)發(fā)出沉悶聲，雖已經(jīng)產(chǎn)生，微度成熟，但壁體吸水率過強(qiáng)，吸附性過強(qiáng)，易產(chǎn)生吸附效應(yīng)，也就是俗稱的吐黑現(xiàn)象。
二、結(jié)晶。器體表面與內(nèi)壁顏色產(chǎn)生變化，表面在制作過程當(dāng)中，由于受力面較為廣大，面體緊壓，與內(nèi)壁體密致度有較大區(qū)別，原礦土便會(huì)表里顏色不一的情況。
三、高度結(jié)晶。在燒造過程當(dāng)中，產(chǎn)品已完全結(jié)晶，敲擊聲較為清脆，有余音，在這個(gè)階段溫控點(diǎn)較難掌握。
四、近瓷化效應(yīng)。泥料燒造溫度已經(jīng)完全過火，表質(zhì)上有砂顆粒隆起突暴，或氣泡狀突凸。
紫砂壺?zé)朴星坊?、完全結(jié)晶、過火等現(xiàn)象出現(xiàn)，在使用過程中，因窯溫?zé)撇町惗鴰淼挠绊懕銜?huì)日益顯現(xiàn)，泥料色澤便是其中一個(gè)方面。
紫砂壺?zé)?ldquo;過火則老，老不美觀；欠火則稀，（禾犀）砂土氣”，在使用過程中，因窯溫?zé)撇町悗淼挠绊憰?huì)日益顯現(xiàn)，泥料色澤便是其中的一個(gè)方面。
舉個(gè)例子，燒制的溫度不夠或者時(shí)間稍短，造成了泥料收縮沒有完全到位，那么，壺體“吐黑”的情況會(huì)稍顯明顯些。
“吐黑”部位不同，所泡茶葉不同，養(yǎng)壺習(xí)慣不同等原因，造成“吐黑”的程度也有一定的差別，有些肉眼比較明顯的，壺體局部或者整體變深，也會(huì)加劇壺表里的顏色不一致。
綜上所述，紫砂壺表里顏色不一，或者色澤不勻，并不是泥料“金玉其外敗絮其中”，也不能證明其就是化工壺，所以，不必忙著抱怨上當(dāng)，格物致知，乃學(xué)理智常，壺人諸君，敢不慎乎？
醍醐灌頂、茅塞頓開之際，就沏一壺茶，一澆胸中疑竇罷！
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