老安寨古茶園

48閱讀 2021-04-09 08:47 產(chǎn)地

老安寨古茶園位于思茅區(qū)思茅港鎮(zhèn)茨竹林村，海拔1500米，森林覆蓋率86%以上，這里日照充足、降水豐沛，得天獨(dú)厚的自然條件孕育了獨(dú)一無(wú)二的一方好茶。從茨竹林村往北走四公里，穿過(guò)沿途茂密的原始森林，出現(xiàn)在眼前的便是思茅區(qū)境內(nèi)唯一連片、歷史百年、原始生態(tài)的老安寨古茶園。

新中國(guó)成立初期，老安寨古茶園附近零散的二十幾戶(hù)人家響應(yīng)國(guó)家號(hào)召進(jìn)行村寨整合，合并到了舊時(shí)的老安寨。1971年、2014年，為守住祖輩人留下的老安寨古樹(shù)茶，又兩度進(jìn)行了村寨的整體搬遷。斗轉(zhuǎn)星移，滄海桑田。歷經(jīng)了百年歲月風(fēng)云之變的老安寨古茶園，如今依舊同一位久藏深閨的少女一般，在茨竹林村的莽莽山林中，維持著原始的生態(tài)狀態(tài)。

整個(gè)老安寨古茶園共分為白花坪、刺桐林、柏枝坡、桫欏箐、櫻花臺(tái)、榕樹(shù)崗、樘梨園七片。歲月知味，老安寨古茶吸取天地靈氣，條索粗壯肥碩，泡出的茶湯香型獨(dú)特，湯色透亮，滋味醇厚，回甘持久，長(zhǎng)飲有祛脂減肥，健脾潤(rùn)肺，消除疲勞之功效。

在保護(hù)之余，村民們對(duì)老安寨古茶園的管理也逐步進(jìn)入科學(xué)化、精細(xì)化。2017年6月，思茅區(qū)老安寨茶業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社成立，以“黨支部+合作社+農(nóng)戶(hù)”的發(fā)展模式，主要經(jīng)營(yíng)古樹(shù)茶、老樹(shù)茶鮮葉收購(gòu)、初加工及銷(xiāo)售，餐飲、住宿服務(wù)。合作社立足資源優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)持生態(tài)有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)化管理，新型化經(jīng)營(yíng)，應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，推行農(nóng)業(yè)綠色、有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，走可持續(xù)的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展道路，始終堅(jiān)持做精做強(qiáng)“老安寨”古茶品牌。