賀開茶山處于一個尷尬的位置,初到茶山的茶友,總把它誤歸于老班章,或者布朗山。在很多茶友的分類里,賀開普洱茶也總是被劃分為布朗山系。
這是為什么呢?其實(shí)都是因?yàn)檫@幾個茶山都平行地分布在一個山梁上,尤其是賀開下屬的班盆,緊鄰老班章。兩者相差僅兩三公里,兩村的茶園也連在一起,如果不是刻意地區(qū)分,很多茶友很難將兩個地方的茶葉區(qū)分開來。
在行政區(qū)劃分上,賀開是勐混鎮(zhèn)的一個村委會,勐混是勐海的大糧倉之一,以盛產(chǎn)稻米出名。
但勐混也有兩個寨子的茶葉極好,一個是廣別老寨,位于去往老班章的老路上,只是如今被老班章掩蓋了;另一個就是賀開,賀開也是去老班章的必經(jīng)之路。
觀賞性最強(qiáng)的賀開古茶山
從曼囡寨進(jìn)入茶山就看到古老的茶樹一棵接著一棵,粗壯而健碩,茶樹周圍不見多余的雜草。
古茶樹生長在村民的房前屋后和與山寨相連的樹木茂盛的自然生態(tài)環(huán)境中,構(gòu)成了一幅“茶在林中,寨在茶園”的人與自然和諧的古茶園景觀,不愧為世界景觀最美的茶山。
主要分布在曼弄新寨、曼弄老寨、曼邁幾個寨子里,是茶樹包圍了寨子,寨子滋潤了茶山。
賀開古茶山不僅植株與其他古茶園相比密集高大,且是保存較好、連片面積最大的古茶山。
拉祜族是這里的原著居民,他們不像僾尼族般開放熱情,也是這一原因,他們居住在高高的山上,與森林為伴,安靜的植下茶樹,并一直默默守護(hù)著,代代相傳。
賀開普洱茶怎樣?
沖泡賀開普洱茶品嘗,一時間香氣四溢、蘭香滿室,黃綠明亮的茶湯散發(fā)出誘人的光澤;一口入喉后,滋味濃厚,甘甜飽滿,茶氣強(qiáng)勁,引得茶友紛紛贊嘆。
茶湯5泡時,喉嚨有馥郁茶香隨著一股氣流徐徐往上,隨著呼吸飄散;9泡時,整個喉嚨清涼開闊,口腔中清潤甜香。
茶湯中雖有稍微苦澀,回甘生津所帶來的甜味,卻是迅速沖散苦澀的,協(xié)調(diào)了茶湯的滋味。
賀開古樹處在一個中值,不像老曼娥的苦,沒有老班章的霸,算是各取所長,如果細(xì)品下來,是一款非常好的茶,因?yàn)榭山邮芏群托詢r比很高。
賀開茶山的歷史發(fā)展
賀開茶山是拉祜族聚居地,拉祜族寨子中都有古茶園(但賀開的拉祜族人說,最早在賀開種茶的是布朗族)。
據(jù)瀾滄縣編撰的拉祜族史書中記載:拉祜族原住地在青藏高原,約公元750—850年間遷入的云南,曾居住在麗江、大理、楚雄、普洱一帶;南宋大理國后期才遷入瀾滄和西雙版納。
賀開古樹山的茶,在布朗山系中算僅次于老班章的名茶,在老班章沒有出名以前,茶友提到布朗山的茶都以賀開古樹毛料為最多,由于它不像老班章一樣有特點(diǎn),逐漸退居二線,但如果講性價比,賀開古樹也是值得推薦。
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