產(chǎn)地
老徐談茶：冰島老寨的古茶樹究竟有多大？
今天我們來(lái)到了勐庫(kù)鎮(zhèn)冰島村，我所在的地方是冰島比較有名的一個(gè)停車場(chǎng)。過(guò)去這里的房子密密麻麻的，車很難開(kāi)進(jìn)停車場(chǎng)，也很難找到停車位，如今已是空空蕩蕩。這一片房子全都拆遷搬到山下了，目前還在建設(shè)中。我們上山這一路的路旁也種了很多小樹茶，2019年
武夷巖茶的分類：產(chǎn)區(qū)劃分
有關(guān)武夷山巖茶產(chǎn)區(qū)的劃分與界定是民間約定俗成的說(shuō)法。因?yàn)闆](méi)有官方明確規(guī)定，所以會(huì)出現(xiàn)各家說(shuō)法不一致的現(xiàn)象！本篇筆者將依據(jù)民間對(duì)武夷巖茶產(chǎn)區(qū)的劃分：“正巖，半巖，高山，洲茶，外山“依次簡(jiǎn)述各個(gè)不同巖茶產(chǎn)區(qū)的特征！一：正巖亦稱巖上茶、大巖茶。該處
龍陵縣鎮(zhèn)安村：深山里的茶宇宙
初見(jiàn)古茶天色明澈空廣，應(yīng)友人邀約，我們驅(qū)車前往龍陵縣鎮(zhèn)安鎮(zhèn)的鎮(zhèn)安村。村子不大，也就一百多戶人家，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，灰瓦蓋的屋頂掩映在一片或濃或淡的綠意中，而那綠在陽(yáng)光的映照下，似有點(diǎn)點(diǎn)流光，輕巧活潑。徐靜攝進(jìn)得村里，一樸實(shí)的中年漢子笑呵呵地遞來(lái)一杯熱
見(jiàn)莽枝 望革登，行走古六山的另一面
雖然此刻是深冬時(shí)節(jié)，我們的內(nèi)心卻從未離開(kāi)云南的古老茶山，就像雜志社編輯曾經(jīng)這樣寫道：“每一次去茶山，心中都懷揣一種莫名的期待，去古六大茶山尤甚。這六座以明確的地名，較早出現(xiàn)在史籍記載中的普洱古茶山，不僅生長(zhǎng)著成山的、連片的古茶園，還塵封著普洱
思茅區(qū)倚象鎮(zhèn)大寨村 千畝茶園云霧繚繞
冬日，思茅區(qū)倚象鎮(zhèn)大寨村倚象山的千畝茶園云霧繚繞，墨綠色的茶園在云霧中若隱若現(xiàn)，景色如畫。云霧繚繞像水墨畫一般的風(fēng)景，讓人不禁感嘆，“千里江山圖”不是寫意，而是寫實(shí)。云海翻涌，茶園連綿，茶樹層疊，呈現(xiàn)出一幅美麗的冬日畫卷。冬日的普洱，每一個(gè)茶
易武茶區(qū)的“大”與“小”
易武，是一個(gè)歷史和當(dāng)下交疊的時(shí)空，它橫臥在山頂，近些年來(lái)正以驚人的速度沿著公路向前后延伸。這里殘留著茶馬古道的痕跡，又是每一個(gè)春天茶人匯聚之地。以此為落腳點(diǎn)，他們溯著茶的源流而上，繼續(xù)向更深遠(yuǎn)的森林中走去，以尋訪自己深愛(ài)的普洱茶。尋找好茶，是
烏龍茶有多少種？帶你尋跡中國(guó)烏龍茶地圖！
東南沿海地區(qū)，文化璀璨，嘉木成茗，這里是烏龍茶的“家鄉(xiāng)”。自明清時(shí)期創(chuàng)制，當(dāng)?shù)厝藢⑵鋫鹘y(tǒng)文化的精華和風(fēng)土人情，浸潤(rùn)在了這一杯茶中。烏龍茶種類、流派繁多，可謂“各顯工夫”。業(yè)界根據(jù)其產(chǎn)地不同常分為“四大代表”——閩北烏龍、閩南烏龍、廣東烏龍和臺(tái)
云南垂直氣候帶中的森林茶園（下）
暫時(shí)離開(kāi)令人心馳神往的熱帶雨林，我們將目光投向更為廣闊的亞熱帶森林。它們分布廣泛，可以說(shuō)涵蓋了臨滄、普洱等許許多多重要的普洱茶產(chǎn)區(qū)。亞熱帶森林中的茶又是一種怎樣的景象呢?普洱茶的搖籃曲當(dāng)橫斷山脈向南越過(guò)北回歸線，更低的緯度、更緩和的山勢(shì)、更靠
云南垂直氣候帶中的森林茶園（上）
說(shuō)到云南茶，森林是一繞不開(kāi)的話題。特別是廣受茶友們喜愛(ài)的古樹茶，它的獨(dú)特魅力也正是來(lái)源于其不可復(fù)制的原生態(tài)的森林生態(tài)環(huán)境。那么森林到底如何孕育出茶呢?這次我們從人文地理的角度出發(fā)，逐一展現(xiàn)和分析不同的森林生態(tài)系統(tǒng)中，茶樹呈現(xiàn)出的不同樣貌。從南
打開(kāi)勐庫(kù)大葉種的密碼
我們常說(shuō)，云南是世界茶源，并且至今仍是全球最重要的茶種質(zhì)資源的寶庫(kù)。作為消費(fèi)者，可能你會(huì)問(wèn)：我只是喝茶，為啥還要關(guān)注茶樹品種呢?其實(shí)，我們?nèi)粘：鹊降暮芏嗖璧牟煌L(fēng)味其實(shí)深受茶樹品種的影響。所以，科研工作者才充分利用云南的茶種質(zhì)資源不斷培育優(yōu)質(zhì)
茶樹花，你在個(gè)舊可曾見(jiàn)過(guò)？
生活在個(gè)舊的人走過(guò)清晨日暮走過(guò)四季花開(kāi)總能沉醉在各式花開(kāi)中……今天小編要介紹的是離城區(qū)不遠(yuǎn)的卡房鎮(zhèn)野放茶山雖不是采茶季卻是茶樹開(kāi)花的好時(shí)節(jié)引得游客紛至沓來(lái)成了綠色生態(tài)旅游好去處冬季的卡房野放茶山陽(yáng)光明媚前來(lái)休閑的游客所鐘情的就是這滿山的青翠潺
武夷巖茶四大名叢之顏值出眾的道茶白雞冠
在武夷山的茶樹中，葉子都是墨綠色，萌發(fā)出的茶芽直直的，光潔明亮。而唯獨(dú)白雞冠茶的葉子是淡黃綠色的，黃綠中顯白，芽?jī)簭澢鷰Ыq毛，形態(tài)酷似雄雞之冠。白雞冠，武夷巖茶四大名叢之一。羅盛財(cái)著《武夷巖茶名叢錄》記載：白雞冠原產(chǎn)慧苑火焰峰下之外鬼洞（武夷
烏龍茶有多少種？一文帶你尋跡中國(guó)烏龍茶地圖！
東南沿海地區(qū)，文化璀璨，嘉木成茗，這里是烏龍茶的“家鄉(xiāng)”。自明清時(shí)期創(chuàng)制，當(dāng)?shù)厝藢⑵鋫鹘y(tǒng)文化的精華和風(fēng)土人情，浸潤(rùn)在了這一杯茶中。烏龍茶種類、流派繁多，可謂“各顯工夫”。業(yè)界根據(jù)其產(chǎn)地不同常分為“四大代表”——閩北烏龍、閩南烏龍、廣東烏龍和臺(tái)
以“茗”之名，循著茶香去旅行
好山好水出好茶，茶與山的緣分，由來(lái)已久。茶樹對(duì)于自己的生長(zhǎng)環(huán)境有些“挑剔”，溫度、濕度、光照、土壤等條件都需要適宜，最后往往選擇“落腳”在風(fēng)光秀麗、遠(yuǎn)離人煙的名山大川之中。等到來(lái)年三月春茶上市，讓我們循著這縷氤氳茶香，一起去旅行！作者：宋雨秋
7鄉(xiāng)48村江城茶：十里茶山不同味
這方的茶，我是如暗戀般喜歡的，暗戀之憾就是喜歡、但是說(shuō)不出她的種種好來(lái)。茶是普洱，生長(zhǎng)在江城這一方。這方的茶，除了那年蜚聲海內(nèi)外的敬昌號(hào)圓茶，更多的似乎還未被江湖所熟知。那年，從普洱—勐烈城—壩溜渡口（沿李仙江而下）—越南萊州—海防港口，據(jù)說(shuō)
冬季到景邁山看櫻花
茶，被稱作為“影響世界的中國(guó)樹葉”，隨絲綢之路、茶馬古道、萬(wàn)里茶道、海上絲綢之路傳播到全世界。作為世界上最早馴化、栽培茶樹，并且制作、品飲茶葉的國(guó)家，茶早已融入到中國(guó)人的生活方式。在許多人的日常生活中，茶超越了物質(zhì)層面，成為一種精神境界和生活
茶知識(shí)：昔歸茶是誰(shuí)種的？
俗語(yǔ)講“高山云霧出好茶”，所以茶樹多種在海拔較高的山區(qū)。但云南昔歸古茶山則相反，茶樹種在海拔750～850米的瀾滄江嘎里渡口邊上，成為瀾滄江兩岸種植茶葉海拔最低的古茶山。昔歸古茶山近幾年成為茶界新寵，無(wú)數(shù)茶人到了昔歸都非常疑惑，昔歸茶是何人種
世界十個(gè)頂級(jí)茶葉產(chǎn)區(qū)
茶每年的消費(fèi)量超過(guò)300萬(wàn)噸，使其成為僅次于水的第二大飲料。可以說(shuō)，它在文化和經(jīng)濟(jì)中占有重要的地位。作為一種飲料，它有許多不同的文化背景。茶業(yè)作為一種農(nóng)業(yè)商品，在其生產(chǎn)地區(qū)是一個(gè)重要的經(jīng)濟(jì)因素。世界十個(gè)頂級(jí)茶葉產(chǎn)區(qū)中國(guó)中國(guó)茶葉產(chǎn)量居世界第一，
千家寨 茶王出世
古茶樹一株古老茶樹生長(zhǎng)在森林中，被此刻的人們所發(fā)現(xiàn)，某種意義上說(shuō)是一種生命的偶遇。它是時(shí)間為人類留存的證據(jù)。通過(guò)對(duì)古老茶樹的研究，我們發(fā)現(xiàn)更多關(guān)于茶、關(guān)于森林、關(guān)于生態(tài)系統(tǒng)的秘密。有這樣一顆古老茶樹，它生長(zhǎng)在人跡罕至的密林深處，有豐富多樣的動(dòng)
福鼎白茶茶園分布圖
作為中國(guó)六大茶類之一——福鼎白茶的原產(chǎn)地，福鼎市擁有茶園總面積35萬(wàn)畝。這些茶園分布在福鼎17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道、龍安)其中點(diǎn)頭鎮(zhèn)還被譽(yù)為“中國(guó)白茶小鎮(zhèn)”都說(shuō)茶園美如畫，想要趁著春光去茶園踏青，自然少不了一份“藏寶圖”，以下就是小編根據(jù)茶園分布面積
