什么是高桿古樹茶 ？高桿古樹的主桿高,沒有旁枝,基本上是直直的生長(zhǎng),只在樹冠的部分有枝葉。因此,我們把這種未經(jīng)過矮化的,樹干筆直通天的古樹茶叫高桿古樹。說它筆直通天這是夸張說，一般的高桿古樹主桿高超過5米，但是易武的高桿古樹有20多米高。
易武高桿為什么這火
最近幾年易武高桿古樹的概念越來越火，為什么？因?yàn)樯鷳B(tài)環(huán)境好，生長(zhǎng)在國(guó)有林中的高桿古樹，不僅樹齡大，口感也比一般古樹好。越來越多的茶友不惜千（翻）辛（山）萬(wàn)（越）苦（嶺），鉆進(jìn)原始森林，只為尋得真正的高桿古樹。
真正的易武高桿分布在哪里？易武很多地方有高桿，比較著名的有彎弓、銅箐河、麻黑、落水洞、丁家寨等地都有高桿古樹。雖然看似范圍比較廣，但是數(shù)量極其稀少，所以價(jià)格都很高。著名的薄荷塘就是高桿古樹，兩年前我們還稱它為新貴，如今新人勝舊人，它已是「著名」了。
只有易武才有高桿嗎？
當(dāng)然不是，就跟國(guó)有林一樣，不只是易武專有。蠻磚、倚邦等地都有國(guó)有林和高桿古樹。今年的老班章高桿古樹茶王還賣了66萬(wàn)呢！
易武高桿古樹茶特點(diǎn)
易武高桿古樹茶的品質(zhì)特點(diǎn)為：條索粗壯碩長(zhǎng)，茶湯金黃油亮，滋味甜柔潤(rùn)滑，香氣高揚(yáng)，苦澀低，喉韻含蓄、幽深，葉底寬大肥碩，柔韌性強(qiáng)。
