普洱茶有四個適飲時間,一是新茶三個月內,二是存放一年時間左右,三是七年左右,四是二十年左右,且每個期間段都各具特點,適宜不同人群品飲,其次一天之中,飯后時間、工作時間、中午時分、午后也適宜喝普洱茶,可以起到醒腦提神,促進消化的好處。
一天中什么時候喝普洱茶
普洱茶經過發(fā)酵工藝的不同分為普洱生茶和熟茶,兩種茶都有許多保健功效,生茶主要可以清理腸道,有降脂,提神,降壓和減肥功效,適合年輕人群。生茶富含茶多酚,性屬清涼,有清熱、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。普洱熟茶茶性溫和,有暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、降血糖的功效尤為突出。
平時喝普洱茶只要間隔餐前、餐后1小時都可以。下午6點以后建議喝熟茶,喝多生茶容易失眠。泡普洱茶首先看你的普洱茶是新茶還是老茶,嫩度高不高。
新茶建議使用95°左右的水溫進行沖泡,如果大部分是芽頭的嫩茶可以適當的降低溫度使用85°~92°的水進行沖泡。老茶或熟茶就需要使用100°的水進行沖泡才能把香氣滋味泡出來。
普洱茶放幾年好喝
普洱茶最好是將其放置5年以上,讓茶葉自然進行陳化,隨著時間的變化,茶葉會逐漸發(fā)酵,口感也會變得更為濃郁,滋味更好,同時茶湯中的苦澀味也會逐漸消失。這樣也就導致普洱茶有了越陳越香的特點。
一般來講普洱茶是沒有具體的保質期限,只要保存方式得當,就可以將其長時間保存。而存放時間越長的普洱茶,就具有更高的收藏價值。但從口感上來說,最好是將普洱茶放置5年以上。
同時放置時間達到了10年左右的普洱茶,就會成為老普洱茶,老普洱茶中有著新茶葉所不具備的特殊香味,這也是經過長期發(fā)酵后才會擁有的香味。其次存放的時間越長,香味就會變得越濃郁,茶性也會變得更溫和。
普洱茶怎么喝?根據普洱茶的年份、生熟茶選擇泡茶的器皿、水的溫度和投茶量。普洱茶使用95到100℃的沸水沖泡,泡出普洱茶的香氣和滋味。普洱茶潤茶可進行1到2次,沖下沸水立即倒出,正泡時,前幾泡出湯宜快,隨著泡數增加,泡茶時間可慢慢延長。