川紅工夫外形條索肥壯圓緊、顯金毫，色澤烏黑油潤(rùn)，內(nèi)質(zhì)香氣清鮮帶橘糖香，滋味醇厚鮮爽，湯色濃亮。葉底厚軟紅勻。川紅問(wèn)世以來(lái)，在國(guó)際市場(chǎng)上享有較高聲譽(yù)，多年來(lái)暢銷(xiāo)蘇聯(lián)、法國(guó)、英國(guó)、德國(guó)及羅馬尼亞等國(guó)，堪稱(chēng)中國(guó)工夫紅茶的后起之秀。
川紅工夫紅茶怎么沖泡
?。ㄒ唬┻x用山泉水、井水、純凈水等含鈣鎂低的“軟水”沖泡，以保證水質(zhì)新鮮，無(wú)色無(wú)味且含氧量高；高品質(zhì)川紅工夫紅茶最好不用自來(lái)水沖泡。
?。ǘ┐t工夫紅茶不能用滾燙至100攝氏度的開(kāi)水沖泡。特別是用茶葉嫩芽尖制作的紅貴人、黃金白露、金芽等高檔川紅工夫茶，需等開(kāi)水涼到80-90攝氏度后才沖泡。
?。ㄈ┟勘t工夫紅茶放干茶3-5克即可。第一泡是洗茶，快速出水洗杯聞香，第一泡至第十泡時(shí)長(zhǎng)約為：15秒、25秒、35秒、45秒、1分鐘、1分鐘10秒、1分鐘20秒、1分鐘30秒、2分鐘、2分鐘30秒?？筛鶕?jù)個(gè)人喜好控制出水時(shí)間。
?。ㄋ模┦褂脤?zhuān)用茶具。喝川紅工夫紅茶除了喝茶還得欣賞茶葉在水中的翻滾舒展，所以最好用紅茶專(zhuān)用杯組玻璃杯來(lái)沖泡。
?。ㄎ澹┦褂弥型斗ǎ合仍诒凶⑷氪蠹s十分之一的熱水燙杯，再投入3-5克川紅工夫茶葉，然后再沿玻璃杯壁注水進(jìn)行沖泡，茶葉在杯中舒展開(kāi)，就會(huì)散發(fā)出其特有的馥郁芳香。
川紅工夫紅茶是品質(zhì)不錯(cuò)的茶品，外形內(nèi)質(zhì)兼優(yōu)，沖泡后，內(nèi)質(zhì)香氣清鮮帶苦糖香，滋味醇厚鮮爽，湯色濃亮，葉底厚軟紅勻。
